Recepten > Tosti > Gorgonzola en ham

Tosti - Gorgonzola en ham

Ingrediënten

- 2 plakjes ham
- 25 g zachte boter
- 4 sneetjes (bruin)brood
- 50 g gorgonzola, in kleine stukjes
- 100 g oesterzwammen, in dunne reepjes
- 2 blaadjes verse basilicum, in reepjes

Bereidingswijze:

Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak de oesterzwammen in ca. 3 minuten al omscheppend bruin. Maal de peper erboven en strooi de basilicumreepjes erover. Besmeer de sneetjes brood dun met boter. Leg op de onbesmeerde kant van 2 sneetjes een plakje ham. Verdeel de oesterzwammen erover en leg de stukjes gorgonzola erop. Dek af met de andere sneetjes brood. Bak de tosti's in een tostiapparaat in ca. 5 minuten goudbruin.

 
Tags: brood, ham, gorgonzola, oester, basilicum, tosti, lunch, 2 persoons

Bron: dit tosti recept is afkomstig van okoko recepten.

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen