|
Recepten > Vis
Lekkere Vis recepten
Allerhande lekkere visrecepten om te koken, bakken en braden. Bereid snel en makkelijk uw gezond vis gerecht of maaltijd om te eten of drinken met dit vis recept:
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Ontvel de tomaten door ze in te kruisen en in kokend water te leggen. Beboter een ove... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes ... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Kook de aardappelen in een ruime hoeveelheid water met wat zout in ca. 15 minuten gaa... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
voorgerecht |
Pel de rode ui en snij in ringen. Snij de prei in ringen en was ze. Schil de wortel e... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Snijd de tomaten in kleine blokjes. Kook de spaghetti volgens de bereidingswijze acht... |
 |
| Aantal personen: |
2 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Spoel de makreelfilets af onder de koude kraan en dep ze droog. Snijd de makreelfilet... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Spoel de kabeljauwfilets af onder de koude kraan en dep ze droog. Bestrooi de filets ... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Spoel de forellen af onder koud stromend water en dep ze droog. Borstel de sinaasappe... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Breng een grote pan water aan de kook. Voeg het bouillonblokje toe en roer goed. Leg ... |
 |
| Aantal personen: |
8 |
| Menugang: |
voorgerecht |
1. Snijd tussen de vliesjes van de grapefruit de partjes uit de vrucht.
2. Meng de... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Schep de sjalot en de peterselie in een wijde pan en schenk de wijn en ... |
 |
| Aantal personen: |
6 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Verwijder het vel van de makreelfilet, snijd de vis in stukken en puree... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Aardappels schillen en wassen. Aardappels op (blok)rasp grof raspen. Aa... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Bereiden
Met staafmixer of in keukenmachine knoflook, basilicum, peterselie, mosterd... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Bereiden
Spoel de forellen goed af onder de koude kraan. Snijd 1 citroen in dunne pl... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Bereiden
Bloem op bord strooien. Scholfilets in lengte halveren, droogdeppen met keu... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Bereiden
Verwijder de zaadlijsten van de tomaten. Snijd het vruchtvlees in kleine b... |
 |
| Aantal personen: |
8 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Bereiden
Schenk de visfond en de witte wijn in een pan. Breng aan de kook en laat in... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Snijd de tomaten en de mozzarella in dunne plakken. Leg ze om en om, dakpansgewijs op... |
 |
| Aantal personen: |
|
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Schenk de olijfolie in een diep bord en pers de teen knoflook erboven uit. Roer de ba... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 180 graden C. Pel en snipper de ui, snijd de olijven in schij... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
voorgerecht |
Bereiden
Laat de reuzengarnalen op keukenpapier uitlekken. Pureer de jalapeñopeper ... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Uitjes en champignons in anti-aanbakpan doen, 20 g boter en zoveel water
toevoegen t... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Waarom zou een salade koud of saai moeten zijn? Dit recept gaat voor gebakken garnale... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Vis en prei zijn altijd al een prima stel geweest. Door de sinaasappelschil krijgen z... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Deze salade kan de start zijn voor heel wat variaties. Laat uw fantasie de vrije loop... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
De olie met het citroensap, het zout en de anijs door elkaar roeren tot er een saus o... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Verse tonijn is een schitterende vis. Geen wonder dat hij ook de steak van de zee gen... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Dit gerecht gaat snel, is lekker en eigentijds. En wist je dat venkel ook wel Florent... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Peterselie is een vaak gebruikt ingrediënt in Italiaanse schotels. Het zit dan ook b... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Mediterrane eenvoud op zijn best. Slechts 2 basisingrediënten en wat kruiden volstaa... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
voorgerecht |
De smaak van gegrilde paprika is verrassend anders dan die van de gewoon bereide papr... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
voorgerecht |
Paprika’s waren altijd al favoriet in de mediterrane keuken, maar dit gerecht combi... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
voorgerecht |
De klassieke Caprese salade krijgt hier een vleugje Niçoise. En dat maakt meer versc... |
 |
| Aantal personen: |
8 |
| Menugang: |
voorgerecht |
Voorbereiden
Maal de rucola fijn in de keukenmachine. Schenk, terwijl de machine dra... |
 |
| Aantal personen: |
8 |
| Menugang: |
voorgerecht |
Bereiden
Snijd tussen de vliesjes van de grapefruit de partjes uit de vrucht. Meng d... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
voorgerecht |
Verwarm de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook zachtjes glazig. Sch... |
 |
| Aantal personen: |
4-6 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Bereiding:
1. Bak de ui en prei met 5 eetlepels olijfolie gedurende 5 minuten totd... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
1. Trek de kop met tentakels van de inktvis los van het staartstuk. Snijd de tentakel... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
1. Was de vissen en controleer of het zwarte vlies uit de buikholte is verdwenen. Zo ... |
 |
| Aantal personen: |
2 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Was de mosselen. Hak de prei, de bladselderij en de knoflook fijn.
Snijd de gedroo... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Spoel de mosselen af. loop ze even na en verwijder eventuele
kapotte mosselen. Snijd... |
 |
| Aantal personen: |
2 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Was de mosselen onder koud stromend water. Gooi kapotte mosselen of mosselen die wijd... |
 |
| Aantal personen: |
2 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Voor de saus:
Snipper het sjalotje en fruit het in de boter. Roer de bloem erdoor
e... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
voorgerecht |
1
Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Snij de ham in reepjes en omwikkel ... |
 |
| Aantal personen: |
8 |
| Menugang: |
voorgerecht |
1 Voorbereiding:
Kook de kreeften.
Pel de tomaten, verwijder de pitjes en snij ze... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
voorgerecht |
Meng de ingrediënten voor de dressing.
Leg op de bodem van 4 hoge, niet te smalle... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
voorgerecht |
1
Laat de krab uitlekken. Prak ze met een vork.
Prak het eigeel met een vork en s... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 190 °C (gasstand 5).
Neem 4 vierkante stukjes vetvrij pap... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Verwarm de wrap per stuk heel even in de koekenpan. Schil vervolgens de komkommer met... |
 |
| Aantal personen: |
6 |
| Menugang: |
overige |
Verwijder de staarten en snijd de haringen elk in 6 stukjes.
Halveer het tomaatje, v... |
 |
| Aantal personen: |
2 |
| Menugang: |
overige |
Verwarm de oven voor op 220 °C / gasovenstand 7. Klop in een kom de eieren met een s... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Bereiden
Was de mosselen onder een stromende kraan; gooi kapotte en geopende exempla... |
 |
| Aantal personen: |
6 |
| Menugang: |
overige |
Voorbereiden
Snijd de garnalen aan de rugzijde iets in, zodat het darmkanaal (de zwa... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Bereiden
Verwarm de olie in de frituurpan tot 180 °C. Pel de garnalen, verwijder me... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Voorbereiden
Doe de olie in een schaal en knijp de citroen erboven uit. Roer de pepe... |
 |
| Aantal personen: |
12 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Zorg dat de makreel geen vel of graat heeft en doe deze in de blender.Voeg de rest va... |
 |
| Aantal personen: |
6 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Laat eerst alle olie uit het blikje tonijn weglopen. Stop alle ingrediënten bij elka... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Bereiden
Halveer de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine... |
 |
| Aantal personen: |
2 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Bereiden
Citroen schoonboenen, schil eraf raspen en vrucht uitpersen. Zalm bestrooie... |
 |
| Aantal personen: |
6 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Bereiden
Stook de barbecue op of zet een grillpan op het vuur. De salsa is vrij ... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
overige |
Witte bonen zijn uiteraard het makkelijkst bruikbaar uit blik. Mocht je verse witte b... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Deze ongewone maar zeer zomerse salade kan ook best zonder amandelen maar ze voegen e... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
bijgerecht |
Het pocheren (van eieren, vis, zelfs vlees als kip) is vaak een geheimpje van de chef... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
bijgerecht |
1
Meng voor de dipsaus de mayonaise met de yoghurt, de wasabi, de bieslook en de kor... |
 |
| Aantal personen: |
4 |
| Menugang: |
ontbijt |
Verhit de over tot 180 graden C / gasovenstand 4. Meng de geraspte aardappel en de ui... |
|