Recepten > Vis > Frisse wraps met gerookte zalm en komkommer

Vis - Frisse wraps met gerookte zalm en komkommer

Ingrediënten

- 4 wraps
- 1 komkommer
- 4 el groene pesto
- 50 gram pijnboompitten
- 2 pakjes (100 gram) gerookte zalm
- 1 kuipje Knoflookboter

Bereidingswijze:

Verwarm de wrap per stuk heel even in de koekenpan. Schil vervolgens de komkommer met een kaasschaaf, maak daarna lange repen met de kaasschaaf. Bak de pijnboompitten in een droge pan iets bruin. Als de wrap warm is, smeer je deze in met een dikke laag knoflookboter, zalm er opleggen, pijnboompitten en een eetlepel pesto. Rol de wrap op en steek deze vast met enkele cocktail prikkers. Snijd de wrap in 5 a 6 stukjes... heerlijk bij een goed glas wijn of als lunchgerecht.

 
Tags: komkommer, wraps, zalm, pesto, vis, bijgerecht, 4 persoons

Bron: Boursin

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen