Recepten > Vis > Vis met tomaat uit de oven

Vis - Vis met tomaat uit de oven

Ingrediënten

- 3 tomaten
- 2 eetlepels bieslook
- 1 bakje knoflookboter
- 1 eetlepel citroensap
- zout, versgemalen peper
- 75 gram geraspte kaas
- 500 gram kabeljauwfilet of tilapiafilet

Bereidingswijze:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en snijd de tomaten in stukjes. Wrijf de visfilet in met citroensap, zout en peper en leg de filet in een lage ovenschaal. Strijk de knoflookboter erover en verdeel de tomaat en bieslook erover. Strooi de kaas erover. Bak de visfilet in de oven in 20-25 minuten goudbruin en gaar.

 
Tags: allerhande, tomaat, oven, peper, kaas, wat eten we vandaag, vis, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Boursin

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen