Recepten > Vis > Hollandse garnalen met grapefruit

Vis - Hollandse garnalen met grapefruit

Ingrediënten

- 1 eetlepel sherry
- 1 eetlepel ketchup
- 1 eetlepel mayonaise
- 1 bakje Hollandse garnalen (100 g)
- 2 grapefruits, dik geschild (oranje en witte schil)
- 1 eetlepel verse peterselie (zakje a 30 g), fijngesneden

Bereidingswijze:

Bereiden
Snijd tussen de vliesjes van de grapefruit de partjes uit de vrucht. Meng de ketchup, mayonaise en sherry door de garnalen, breng op smaak met zout en peper, en verdeel over 8 glaasjes. Leg de grapefruitpartjes erop. Bestrooi met wat peterselie.

 
Tags: hollands, kerst, feestelijk, vis, garnaal, mayonaise, grapefruit, vis, voorgerecht, 8 persoons

Bron: AH Recepten

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen