Recepten > Vis > BBQ Zalmrolletjes

Vis - BBQ Zalmrolletjes

Ingrediënten

- peper
- 10 el mayonaise
- ½ tl wasabipasta
- 5 el yoghurt, magere
- 6 plakjes ontbijtspek
- 2 el bieslook (gehakt)
- 3 zalm, verse (haasjes)
- 1½ el koriander (gehakt)

Bereidingswijze:

1
Meng voor de dipsaus de mayonaise met de yoghurt, de wasabi, de bieslook en de koriander.

2
Verwarm de grill of barbecue. Snij de zalmhaasjes in de lengte doormidden en kruid ze met peper. Rol er het spek omheen.

3
Rijg ze op prikkers en gril ze goudbruin. Serveer met de dipsaus en een frisse salade.

 
Tags: budget, gezond, warm, zomer, zalm, bbq, barbecue, vis, bijgerecht, 4 persoons

Bron: Libelle Lekker

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen