Recepten > Vlees

Lekkere Vlees recepten

Allerhande lekkere vleesrecepten om te koken, bakken en braden. Bereid snel en makkelijk uw gezond vlees gerecht of maaltijd om te eten of drinken met dit vlees recept:

Vlees - Beenham met ananas en rozemarijnsaus Aantal personen: 6 Menugang: hoofdgerecht Verwarm de oven voor op 160°C. Verwijder de verpakking van de beenham. Verhit de b...

Vlees - Rundvlees met shii-take en peultjes uit de wok Aantal personen: 2 Menugang: hoofdgerecht Roer in een kom 1 eetlepel sojasaus met de sambal en maïzena door elkaar en schep de...

Vlees - Gegrilde lamskoteltten met een taartje van lamszwe Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht grill de koteletten kort aan beide zijden met een mooi streepjeseffect.Bestrooi ze me...

Vlees - Coquilles en chorizo Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Snij de chorizo in plakjes van niet meer dan 3mm dik. 2. Verhit een pan met dikke...

Vlees - Bieflapjes met geitenkaas Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Leg de bieflapjes in de lengte, leg op elk lapje een plakje geitenkaas en rol de lapj...

Vlees - Spaanse gehaktballetjes met rucola Aantal personen: 8 Menugang: bijgerecht Meng het gehakt met de gehaktkruiden, ei, paneermeel, paprikapoeder, melk en gehakte ...

Vlees - Kruidige ham met mihoensalade Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking, vang wat kookwater op en s...

Vlees - Spareribs met hoisinssaus en krieltjes Aantal personen: 6 Menugang: hoofdgerecht Hak de spareribs in stukken van 2 ribbetjes per portie. Schraap met een klein scherp ...

Vlees - Hertenbiefstuk met kastanjechampignons en aspergepunten Aantal personen: 2 Menugang: hoofdgerecht Biefstuk dwars op draad in plakjes snijden en in ca. 10 minuten op kamertemperatuur l...

Vlees - Dubbeldekker van notenbrood met rosbief Aantal personen: 2 Menugang: lunch Bestrijk de sneetjes notenbrood dun met boter en verdeel er 12 blaadjes eikenbladsla ...

Vlees - Rundvlees Teriyaki met wilde rijst Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Uien pellen en snipperen. In wok olie verhitt...

Vlees - Jamie Oliver: Burgers en Sliders Aantal personen: 6 Menugang: hoofdgerecht Je kunt deze hamburgers of sliders op de hoogste stand in de oven bakken, maar ook op...

Vlees - Karbonade en herfstsalade met peer Aantal personen: 4 Menugang: voorgerecht Verhit 2 eetlepels olijfolie in een ruime koekenpan en bak de karbonades op hoog vuur...

Vlees - Hazenpeper Aantal personen: 6 Menugang: voorgerecht 1. Laat het hazenvlees op kamertemperatuur komen en controleer op stukjes bot. Breng ...

Vlees - eendenborstfilet met marsalasaus Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Voorbereiden Snijd het vel van de tomaten kruislings in, dompel ze even in kokend wa...

Vlees - Varkenshaas met gekonfijte ui Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Voorbereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de uien in het ovenschaaltje. Best...

Vlees - Kalfsentrecote met fijne groenten Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Voorbereiden Tomaat ontvellen en zaadjes verwijderen. Vruchtvlees in miniblokjes sni...

Vlees - Hazenrugfilet in rodewijnsaus Aantal personen: 4 Menugang: voorgerecht Dep de hazenrugfilet droog met keukenpapier en bestrooi naar smaak met zout en (versg...

Vlees - Kalfsvlees met dragon-uiensaus Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Uien pellen en in dunne ringen snijden. Knoflook pellen en teentjes halveren. In koek...

Vlees - Met roomkaas gevulde karbonade Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Voorbereiden Prak de roomkaas los met een vork en meng de peterselie en peper naar s...

Vlees - Kerstham met ananas Aantal personen: 6 Menugang: hoofdgerecht voorbereiden Borstel het zwoerd van de ham af en zet de ham een nacht in een grote b...

Vlees - Lamsbout met rozemarijn uit de oven van The River Cafe Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de citroenen dun en snijd de schil in dunne re...

Vlees - Hertencarpaccio Aantal personen: 4 Menugang: voorgerecht Was de slablaadjes en slinger ze droog. Verdeel de blaadjes over 4 grote borden. Best...

Vlees - Gepaneerde rosbieflapjes Aantal personen: 8 Menugang: hoofdgerecht Bereiden Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd de peper fijn. Meng met...

Vlees - Varkenshaas met artisjokharten Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Snijd de knoflook ik plakjes, de uitgelekte artisjokharten in stukjes en de munt in r...

Vlees - Steakfilets met witte wijn en uien Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Pel en snipper de ui zo fijn mogelijk. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Verhit d...

Vlees - Jagersbiefstuk met paddestoelensaus Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Veeg de paddestoelen schoon en snijd ze in plakjes. Pel en snipper de ui. Hak de krui...

Vlees - Hertenbiefstukjes met bospaddestoelen Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Pel en snipper de ui. Hak de knoflook en de verse kruiden fijn en de paddenstoelen in...

Vlees - Kalfsrolletjes met ham en champignons Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Snijd de champignons in plakjes. Leg de kalfsschnitzels op een plank en sla ze met ee...

Vlees - Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Wrijf de lamskoteletjes in met zout en peper en besprenkel ze met 2 eetlepels olijfol...

Vlees - Schijfjes steak met kruiden Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Ris de rozemarijnblaadjes van de takjes en hak ze met de knoflook, salie en tijm fijn...

Vlees - Schouderkarbonades met witlof Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Frituurolie verhitten tot 180 °C. Karbonades bestrooien met zout en peper. In koeken...

Vlees - Biefstuk met kruidenolie Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Voorbereiden Doe de kruiden in een kommetje en pers de knoflook erboven uit. Roer de...

Vlees - Gegrilde kogelbiefstuk met pikante chiliboter Aantal personen: 4 Menugang: voorgerecht Voorbereiden Peper tussen handen rollen, topje eraf snijden en zaadjes eruit schudde...

Vlees - Gegrilde hertenbiefstuk uit Tabasco Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Voorbereiden Sinaasappel schoonboenen en 2/3 deel van schil raspen. Sinaasappel uitp...

Vlees - Basisrecept biefstuk bakken Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Bereiden Dep de biefstukken droog met keukenpapier en bestrooi ze met (versgemalen) ...

Vlees - Konijn in mosterdsaus Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Konijndelen afspoelen en drogen. Mosterd, olie, een halve theelepel zout en peper ve...

Vlees - Filet Americain Aantal personen: 2 Menugang: lunch De marinademix, uienpoeder en mayonaise in de blender. Blender op stand 2 zetten ...

Vlees - Gehaktwrap met spitskool Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Bereiden 1. Verhit de olie in een koekenpan en bak het gehakt in 3 min. rul. Voeg he...

Vlees - Kruidige burgertjes Aantal personen: 4 Menugang: lunch Bereiden Meng het gehakt met de fijngesneden knoflook. Voeg 1 tl komijnzaad toe. Kne...

Vlees - Rundvleesburgers met gebakken ui en paprika Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Rundsburgers hoeven niet groot te zijn. Kleine varianten bakken sneller en makkelijke...

Vlees - Schijfjes steak met kruiden Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Het lijkt of je heel wat nodig hebt voor dit gerecht. Mis. Gewoon een goede selectie ...

Vlees - Kalfs- en tomaatspiesjes Aantal personen: 4 Menugang: bijgerecht Waarom houten spiesjes gebruiken wanneer rozemarijntakjes zoveel meer smaak aan dit g...

Vlees - Kipfilet en gebakken aardappeltjes Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Een makkelijk recept voor een klassieke schotel: kip met kruiden. De citroen zorgt vo...

Vlees - Kalfslapjes met gremolata Aantal personen: 4 Menugang: overige Italiaanser dan Gremolata (soms ook gremolada) kan nauwelijks: dit is een droge toppi...

Vlees - Kip met groenten Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Rits de rozemarijnblaadjes van de takjes en hak ze fijn.Bak de ui kort in een pan met...

Vlees - Gegrilde lamsribbetjes met marjolein Aantal personen: 4 Menugang: voorgerecht Lamsvlees – agnello - komt van een schaap jonger dan een jaar. Hoe donkerder de rod...

Vlees - Steak filets met witte wijn en uien Aantal personen: 4 Menugang: bijgerecht De gebakken ui – cippolo – bepaalt de smaak van dit eenvoudige gerecht. De witte...

Vlees - Varkenshaas 'en croûte' Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Bereiden 1. Klap het dunne uiteinde van de varkenshaasjes dubbel zodat deze overal e...

Vlees - Varkenshaas met honing en vanille Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Bereiden Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en vervolgens in zo klein m...

Vlees - Varkensspiesen met pruimensaus Aantal personen: 4 Menugang: overige Voorbereiden Satéstokjes in water leggen. Vlees in blokjes van ca. 2 cm snijden. Ui...

Vlees - Gemarineerde varkensspiesjes Aantal personen: 4 Menugang: overige Bereiden 1. Schenk de cola in een pan en breng aan de kook. Laat in ca. 15 min. inko...

Vlees - Varkenshaas met zoete rode ui Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Bereiden Bestrijk de varkenshaasjes dun met mosterd, bestrooi ze met zout en (versge...

Vlees - BBQ Geglaceerde spareribs Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1 Voorbereiding: Meng alle ingrediënten voor de marinade. Hou 0,5 dl ervan apart om...

Vlees - Kalfskoteletten in marsalasaus Aantal personen: 4 personen Menugang: hoofdgerecht 1. Verwijder eventueel het bot van de koteletten. Leg een kotelettussen het folie. Sl...

Vlees - Hazenrugfilet in rodewijnsaus Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Dep de hazenrugfilet droog met keukenpapier en bestrooi naar smaak met zout en (versg...

Vlees - Virginia Baked Ham Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1 Snijd de vetlaag van de ham diagonaal in ruitvorm in en druk in de kruispunten een...

Vlees - Boeuf bourguignon Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Stap 1. Meng de stukken rundvlees, de uien, de wortel en de knoflook in een kom en sc...

Vlees - Hachee Basisrecept Aantal personen: 4 Menugang: voorgerecht Leg het vlees een half uur voor het bakken uit de koelkast, zodat het vast een beetje...

Vlees - Cheeseburger Basisrecept Aantal personen: 4 Menugang: bijgerecht Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Pel en snijd de ui heel fijn en meng de sn...

Vlees - Gehaktballen Basisrecept Aantal personen: 4 porties Menugang: bijgerecht Snijd de korstjes van het brood. Snijd het brood in stukjes, meng ze met de melk en l...

Vlees - Schnitzels Basisrecept Aantal personen: 4 Menugang: bijgerecht Leg het vlees een half uur voor het bakken uit de koelkast, zodat het vast een beetje...

Vlees - Gestoofde runderlapjes Basisrecept Aantal personen: 4 Menugang: bijgerecht Leg het vlees een half uur voor het bakken uit de koelkast, zodat het vast een beetje...

Vlees - Russische steaks Aantal personen: 4 Menugang: bijgerecht Snijd van de contrefilet overdwars 4 lapjes (ongeveer 2 centimeter dik). Laat een kle...

Vlees - Italiaanse kalfsschnitzels met verse tomatensaus Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Spreid de schnitzels uit en wrijf ze in met zout en peper. Leg de blaadjes salie erop...

Vlees - Kalfsstoof met lentegroenten Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1.Dep het vlees droog met keukenpapier. 2.Bestrooi het vlees met peper en zout naa...

Vlees - Bietensalade met hamburger Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1.Ontvel de bietjes en snijd ze in blokjes. Schep er de crème fraîche, de sjalot, d...

Vlees - Worstspiesjes met komkommer en gebakken krieltjes Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1.Breng in een ruime pan 5 cm water aan de kook. Leg de braadworsten er in en houd he...

Vlees - Hamburger met een maiskolf Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1.Maak de maïskolven schoon, trek de buitenste bladeren en de draden eraf. Kook ze i...

Vlees - Gegrilde steak met boter van zongedroogde tomaten Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1 Laat de boter op kamertemperatuur komen. Snij de zongedroogde tomaten fijn. Pers d...

Vlees - Carpaccio Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Stap 1 Wrijf 4 borden in met de citroen. Rasp de parmezaan. Stap 2 Schik de pla...

Vlees - Lamsbrochettes met yoghurt en muntolie Aantal personen: 4 Menugang: bijgerecht Meng de komijn, kurkuma, nootmuskaat, zwarte peper en gemberpoeder. Snij het lamsvlee...

Vlees - Italiaanse karbonade met tomatensaus en broccoli Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Verwarm de oven op 175°C. 2. Bestrooi de karbonades rondom met zout en peper. ...

Vlees - Ajam Bali met wortel, lente-ui en mie Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Snijd de worteltjes schuin in dunne plakjes, de lente-ui schuin in stukjes en de k...

Vlees - Rollade met noten Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 2. Verhit de boter in een pan en bak de roll...

Vlees - Kapsalon Aantal personen: 2-3 Menugang: hoofdgerecht 1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Schil de aardappels en snij...

Vlees - Vleesrolletjes met ham en kaas en gebakken aardappelpartjes Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Maak de paprika’s schoon en snijd ze in blokjes. Pel en snipper de ui. 2. Leg...

Vlees - Amsoi met varkensvlees Aantal personen: 1 Menugang: bijgerecht Amsoi wassen en fijnsnijden.Het vlees in smalle reepjes snijden. In de pan met ol...

Vlees - Biefstuk met provencaalse groetensaus Aantal personen: 2 Menugang: hoofdgerecht 1. Bestrooi de biefstukken met versgemalen peper en zout. 2. Grill de biefstukken i...

Vlees - Köfte Aantal personen: 4-5 Menugang: hoofdgerecht 1. Maak de ui en de knoflook schoon. 2. Rasp de ui en de knoflook in een grote scha...

Vlees - Conejo con aceitunas - Konijn met olijven Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Het konijn schoonmaken en in stukken snijden. 2. Dit in een aparte braadpan in w...

Vlees - Daging Rempah Aantal personen: Menugang: hoofdgerecht 1. Snij het vlles in stukken en kerf het zoals dat ook met biefstuk gebeurt. 2. Smel...

Vlees - Souflakisteak met aubergine en rijst Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Snijd de plakken aubergine in vieren en bestrooi de stukjes met zout. Laat de aube...

Vlees - Griekse gyros Aantal personen: 2 Menugang: hoofdgerecht 1. Bak de ui en knoflook in een licht ingevette braadpan. Bak deze boven een laag vuu...

Vlees - Jagerschnitzel Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. In een ondiepe schaal paneermeel en bloem mengen. Op smaak brengen met zout en pep...

Vlees - Duitse braadworst Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de worst in 20 min. bruin en gaar. Keer r...

Vlees - Wienerschnitzel Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Maal met een keukenmachine het brood tot fijn kruim. 2. Leg elke schnitzel tusse...

Vlees - Shabu shabu met rundvlees Aantal personen: 1 uur en 30 min Menugang: bijgerecht 1. Pak het rundvlees in plasticfolie in en leg het 50 minuten in de diepvries, of tot...

Vlees - Varkenspakketjes met pikante pindasalade Aantal personen: 4 Menugang: bijgerecht 1. Doe het varkensgehakt in een kom en voeg de waterkastanjes, de lente-uitjes, de ge...

Vlees - Roasted Red Pork Aantal personen: Menugang: hoofdgerecht 1. Maak een marinade van de sojasaus, gember, knoflook, suiker, 5 kruidenpoeder en re...

Vlees - Ovenschotel met gehakt en tortillachips Aantal personen: 3 Menugang: hoofdgerecht 1. Bak het gehakt in een pan rul zonder boter. Voeg het grootste deel van de ui toe e...

Vlees - Gebakken wilde eend met een casserole Aantal personen: 1 Menugang: hoofdgerecht 1. Schil de butterned pompoen en snij hem in grove stukken. 2. Kook het gaar en dra...

Vlees - Tam konijn-van-de-heer-des-huizes Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Schroei de konijnenbouten in de boter rondom bruin. Bestrooi met bloem. 2. Roer ...

Vlees - Reefilet met chocoladesaus Aantal personen: 6 Menugang: hoofdgerecht 1. Wrijf de reefilets goed in met peper en zout en bak ze rondom bruin in de olijfoli...

Vlees - Picanha met kerstomaatjes en zilveruitjes Aantal personen: 6 Menugang: hoofdgerecht 1. Strooi wat zout over de geperste knoflook, snij dit heel fijn en maak hier een pas...

Vlees - Rendangpasteitjes Aantal personen: 4 Menugang: bijgerecht 1. Snijd het vlees in blokjes van 1 x 1 cm. 2. Verhit de olie in een pan en fruit d...

Vlees - Lamb pie Aantal personen: 6 Menugang: hoofdgerecht 1. Smelt de boter in een braadpan met een dikke bodem, voeg er de olijfolie aan toe e...

Vlees - Goulash Aantal personen: 3 Menugang: hoofdgerecht 1. Snij de uien in heel dunne ringen. Verhit de olijfolie in de pan en voeg de uien t...

Vlees - Cherrytomaat gevuld met serranoham en pompoenpit Aantal personen: 10 stuks Menugang: bijgerecht 1. Laat een koekenpan met dikke bodem heet worden en rooster hierin de pompoenpitten....

Vlees - Gordon Ramsay: entrecote met rodepaprikasaus Aantal personen: 4 Menugang: voorgerecht voorbereiden Leg het vlees in een ondiepe schaal en bestrooi het met 1 theelepel pap...

Vlees - Gordon Ramsay: karbonade met pikante saus Aantal personen: 4 Menugang: voorgerecht voorbereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. bereiden Leg de karbonades in een...

Vlees - Jamie Oliver: chili con carne Aantal personen: 6 Menugang: hoofdgerecht Zet de grootste braadpan die je hebt op matig hoog vuur. Giet er 2 flinke scheuten ol...

Vlees - Jamie Oliver: geroosterde biefstuk van de haas Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht Bereiden Laat in een pan met dikke bodem op een laag vuur de prei, tijm en knofl...

Vlees - Jamie Oliver: Sloppy joe Aantal personen: 4 Menugang: hoofdgerecht 1. Zet een sauteerpan op half vuur en doe het gehakt of de kalkoen in de pan. Bak het...

Vlees - Jamie Oliver: Varkenssteak Aantal personen: 4 Menugang: voorgerecht 1. Zet een grill pan op hoog vuur en zorg dat deze goed heet wordt. 2. Leg de stea...

Vlees - Nigella Lawson: Aromatische kerstham Aantal personen: 10 Menugang: hoofdgerecht 1. Doe alle ingrediënten, behalve die voor het glazuur, in een grote pan op het forn...

Vlees - Nigella Lawson: Gebraden varkensvlees Aantal personen: 8 Menugang: hoofdgerecht Voorbereiden: * Leg het ontbeende, opgerolde stuk varkensvlees in een pan of stoofpo...

Vlees - Nigella Lawson: kip en worst met salie en ui in een pan Aantal personen: 6 Menugang: hoofdgerecht Voorbereiden Snijd de uien in achten. Doe ze met de olie, mosterd, gedroogde salie...

Bekijk hier alle recepten met de tag 'vlees'