Virginia Baked Ham

Recepten > Vlees > Virginia baked ham

Vlees - Virginia Baked Ham

Virginia-Baked-Ham

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- 35 ml whiskey
- 12 kruidnagels
- 50 gram bruine suiker
- 1 theelepel Colman’s mosterdpoeder
- 800 gram gekookte ham aan een stuk, met vet, zonder zwoerd

Bereidingswijze:

1
Snijd de vetlaag van de ham diagonaal in ruitvorm in en druk in de kruispunten een kruidnagel.

2
Verwarm de oven tot 200°C. Breng de whiskey aan de kook en smelt de bruine suiker erin. Laat hem even doorkoken zodat alle alcohol verdampt en klop het mosterdpoeder erdoor.

3
Smeer de ham in met het whiskey-suikerpapje en bak hem 30 minuten in de hete oven. Bedruip de ham regelmatig met het braadvocht.

4
Serveer direct, eventueel kun je de gesneden ham later in het braadvocht opwarmen.

Beoordeel het virginia baked ham recept:

 (6 stemmen)

 
Tags: ham, whiskey, kruidnagel, bruine suiker, mosterdpoeder, kerst, feestelijk, vlees, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Koken voor kleine sterren

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


Virginia-Baked-Ham
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact