Worstspiesjes met komkommer en gebakken krieltjes

1.Breng in een ruime pan 5 cm water aan de kook. Leg de braadworsten er in en houd het water 6 min. tegen de kook aan. Neem de worstjes met een schuimspaan uit het water en snijd ze elk in 5 stukken.

2.Borstel de champignons schoon. Prik om en om een stukje worst en een champignon aan de spiesen of stokjes en bestrijk ze met een beetje van de olie.

3.Bak de krieltjes in de rest van de olie bruin en gaar.

4.Was en schaaf de komkommmer in dunne plakjes en schep de dressing erdoor.

5.Rooster de spiesjes onder de hete grill bruin of grill ze op de hete barbecue. Serveer met de gebakken krieltjes, de komkommersalade en de tomatenketchup.