Recepten > Vlees > Spaanse gehaktballetjes met rucola

Vlees - Spaanse gehaktballetjes met rucola

Ingrediënten

- 1 ei
- paneermeel
- 50 ml melk
- 1 zakje rucola
- 500 g rundergehakt
- 1 zakje gehaktkruiden
- 50 g amandelen, grofgehakt
- olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 fles Heinz Tomato Creation Authentic

Bereidingswijze:

Meng het gehakt met de gehaktkruiden, ei, paneermeel, paprikapoeder, melk en gehakte amandelen. Maak van het mengsel kleine gehaktballetjes en bak deze in de olijfolie gaar. Blus het geheel met Heinz Tomato Creation Authentic af. Laat het gerecht 5 minuten zacht stoven. Garneer het gerecht met rucola. Lekker als bijgerecht of als tapas.

 
Tags: rucola, rundergehakt, melk, spaans, vlees, bijgerecht, 8 persoons

Bron: Okoko recepten

Reacties

Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen