Daging Rempah

Recepten > Vlees > daging rempah

Vlees - Daging Rempah

 

Aantal personen:
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht
   

Ingrediënten

- 1 ei
- zout
- suiker
- 0,3 blok santen
- 3 fijngesneden uien
- 1 theelepel djinten
- 500 gram varkensvlees
- 1 theelepel ketoembar

 

Bereidingswijze:

1. Snij het vlles in stukken en kerf het zoals dat ook met biefstuk gebeurt.
2. Smelt de santen in een kopje water.
3. Kluts het ei en giet het over het vlees.
4. Voeg vervolgens de santen toe.
5. Meng de fijngesneden uien met de ketoembar, djinten.
6. Breng het samen met het vlees aan de kook.
7. Wanneer het kookt op een lage temperatuur laten sudderen.

Beoordeel dit recept:

 (2 stemmen)

 
Tags: indisch, ei, suiker, santen, ui, djinten, varkensvlees, ketoembar, vlees, hoofdgerecht, persoons

Bron: Indonische recepten

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


Plaats uw reactie

Log eerst in om een reactie te kunnen plaatsen.

recepten_vandaag_daging_rempah
Print recept

Deel uw recept en win!

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of