Kip met groenten

Recepten > Vlees > Kip met groenten

Vlees - Kip met groenten

12 kip met groenten

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- 1 ui
- 1 gele paprika
- 1 dl witte wijn
- 4 rijpe tomaten
- zout & peper
- 2 takjes rozemarijn
- 8 tot 12 kippenbouten
- 3 eetlepels Bertolli olijfolie

Bereidingswijze:

Rits de rozemarijnblaadjes van de takjes en hak ze fijn.



Bak de ui kort in een pan met de Bertolli Extra Vergine olijfolie en de rozemarijn. Voeg er de kippenbouten aan toe en bak ze aan alle zijden bruin. Kruiden met peper en zout. Voeg er de wijn aan toe en kook het geheel tot 1/3 in.



Voeg er dan de tomaten en paprika aan toe. Zet het vuur wat zachter, zet een deksel op de pan en laat nog ongeveer 20 minuten doorsudderen terwijl je af en toe roert.



Giet het braadvocht over de bouten en dien ze op.



Dien dit gerecht op met Italiaanse ciabatta of focacciabrood


Tip:


Tijdens het hoogseizoen kan je de drie kleuren paprika gebruiken: groen, geel en rood.


Beoordeel het kip met groenten recept:

 (5 stemmen)

 
Tags: bertolli, ui, paprika, witte wijn, tomaten, zout, peper, rozemarijn, kippenbouten, vlees, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: Bertolli

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


12 kip met groenten
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact