Varkenshaas met zoete rode ui

Recepten > Vlees > Varkenshaas met zoete rode ui

Vlees - Varkenshaas met zoete rode ui

12 varkenshaas met zoete rode ui

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

Ingrediënten

- 4 varkenshaasjes, op kamertemperatuur
- 1 eetlepel mosterd
- 25 g boter
- 2 eetlepels olie
- 4 rode uien, in dunne ringen
- 1 eetlepel mosterdzaad

Materialen
- aluminiumfolie

Bereidingswijze:

Bereiden
Bestrijk de varkenshaasjes dun met mosterd, bestrooi ze met zout en (versgemalen) peper. Verwarm de boter met de olie in een zeer ruime braad- of hapjespan en bak de varkenshaasjes in 3-4 minuten rondom bruin aan. Neem het vlees uit de pan en houd het warm onder aluminiumfolie. Schep de uien en het mosterdzaad in de pan, schep de uien goed door het bakvet. Leg het vlees terug in de pan. Laat de varkenshaasjes en de ui met de deksel op de pan nog 10 minuten garen. Lekker met rodekool met appeltjes.

Beoordeel het varkenshaas met zoete rode ui recept:

 (20 stemmen)

 
Tags: wereldkeuken, bakken, varkenshaas, mosterd, rode ui, zoete rode ui, vlees, hoofdgerecht, 4 persoons

Bron: AH Recepten AllerHande 03 2009

Door:



Reacties

Nog geen reacties..


12 varkenshaas met zoete rode ui
Print recept

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact