Dille recepten

Dille (Anethum graveolens) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). Uit dezelfde plantenfamilie komen venkel en kervel. Dille heeft fijne, naaldachtige bladeren. Het is een kruid met een heel verfijnde smaak. Het is de enige soort in het geslacht Anethum.

Toepassingen

Het kruid speelt een belangrijke rol in de keukens van de Scandinavische en Baltische landen, Duitsland, Polen en Rusland. Dille wordt niet meegekookt, en niet gecombineerd met andere kruiden, omdat het dan zijn smaak verliest. Dille wordt gebruikt in soepen en sauzen. Het gedroogde zaad wordt gebruikt voor het wecken van komkommers en augurken. Ook kan azijn ermee worden gearomatiseerd.[1] Volgens de biologische methode van tuinieren kan het zaaien van dille tussen tuinbonen goede afweer geven tegen zwarte luis op de bonen. Zie voor meer voorbeelden van biologisch tuinieren: biologische zaaitabel. Dille wordt ook gebruikt als slaapmiddel (ook in gedroogde vorm).
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere dillerecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond dille gerecht of snel een dille maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand dille recept:

Top 10 dille recepten

recepten kippensoep spinazie orzo

Soep - Kippensoep met spinazie en orzo

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 45 minuten
Menugang: voorgerecht
* Verhit de olijfolie in een grote pan op laag vuur en bak de prei in 8-10 minuten za...
recepten kippensoep spinazie orzo

Kip - Kippensoep met spinazie en orzo

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 45 minuten
Menugang: voorgerecht
Verhit de olijfolie in een grote pan op laag vuur en bak de prei in 8-10 minuten zach...
recept zalm tosti

Tosti - Zalm

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 10 minuten
Menugang: lunch
Snij de zalm in klein stukjes. Schep alle ingredienten door elkaar en breng op smaak ...
recepten vandaag salade gordon ramsay aardappelsalade mosterddressing

Salade - Gordon Ramsay: aardappelsalade met mosterddressing

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Kook de aardappelen 10-15 minuten in een pan water met wat zout, tot ze zacht aanvoel...
6 gordon ramsay: koude komkommersoep

Soep - Gordon Ramsay: koude komkommersoep

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: voorgerecht
Schil de komkommers en snijd 2 komkommers overlangs in kwarten. Verwijder de zaadjes ...
19 piroshki (deegpakketje met vulling van spitskool, dille en ei)

Groente - Piroshki (deegpakketje met vulling van spitskool, dille en ei)

Aantal personen: 20
Bereidings tijd: 35 min, wachten 20 min
Menugang: bijgerecht
Bereiden Doe de spitskool in een bak, strooi er 1 eetlepel zout over en laat ...
recepten vandaag romig vis potje

Vis - Romig Vispotje

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht
Uitjes en champignons in anti-aanbakpan doen, 20 g boter en zoveel water toevoegen t...
recept 6 3Cspan3ECfont size 592

Soep - Gazpacho

Aantal personen: 3
Bereidings tijd: 1 minuten
Menugang: voorgerecht
Ontvel de tomaten en doe ze in een blender. Was de komkommer en de paprika en snij va...
14 oma's haringsalade

Salade - Oma's haringsalade

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 min
Menugang: lunch
Bereiden Kook de eieren in 8 minuten hard, spoel ze af onder koud stromend wa...
11 zalm met venkel

Vis - Zalm met venkel

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Dit gerecht gaat snel, is lekker en eigentijds. En wist je dat venkel ook wel Flor...

17 tortillas met kip, groenten en citroenmayonaise

Overige - Tortillas met kip, groenten en citroenmayonaise

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 18 min.
Menugang: hoofdgerecht
Voor de citroenmayonaise alle ingrediënten door elkaar mengen. De gerookte kipfilet...
6 griekse komkommersoep (angourosoupa)

Soep - Griekse Komkommersoep (Angourosoupa)

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 5 minuten
Menugang: voorgerecht
Schil de komkommers en snijd in stukken.Doe de komkommers in de blender en voeg yoghu...
Zalmsandwich_met_komkommer_recepten_vandaag

Brood - Zalmsandwich met komkommer

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 10 min
Menugang: voorgerecht
Roer in een kom de Becel pro.activ los met de mierikswortel en dille. Breng dit op sm...
11 taartje van komkommer en gerookte zalm

Vis - Taartje van komkommer en gerookte zalm

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: voorgerecht
Snijd de komkommer in dunne plakjes en laat ze op een laag keukenpapier uitlekken. De...
15 gekruid broodje met zalm

Brood - Gekruid broodje met zalm

Aantal personen: -
Bereidings tijd: Rijstijd: 15+40 minuten
Menugang: lunch
1 Kneed met een mixer met deeghaken de broodmix, melk, olijfolie en pesto tot een soe...
recepten-vandaag-komkommersalade

Salade - Komkommersalade

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 min
Menugang: bijgerecht
Was en droog de komkommer, snijd er de punt en het steelgedeelte af en schaaf of snij...
recepten_vandaag_preipasta-zalm

Pasta - Snelle preipasta met zalm

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 10 - 20 min
Menugang: hoofdgerecht
Snijd de zalm in blokjes van 1 x 1 cm. Kook de penne in ruim water met zout volgen...
13507_125

Brood - Zalmciabatta

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 10 min
Menugang: lunch
1. De ciabatta's in de lengte doorsnijden en de beide helften roosteren. De ui pellen...
recepten_vandaag_Gerookte_zalm_met_courgette

Vis - Gerookte zalm met courgette

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 10 min
Menugang: voorgerecht
1. Was de courgette en schaaf driekwart in dunne plakjes. Snijd de rest in kleine blo...
recepten_vandaag_pilafrijst_met_kip

Rijst - Pilafrijst met kip

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 45 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Uien pellen en snipperen. 2. Kipfilet in stukjes snijden. 3. In braadpan 30 g ...
recepten_vandaag_grieks_olijven-uienbrood

Brood - Grieks olijven-uienbrood

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 1 uur en 15 min
Menugang: overige
1. Het gist over een kommetje met 125 ml warm water strooien (> 40°C). 5 minuten lat...
recepten_vandaag_eggah_met_courgette_en_ui

Overige - Eggah met courgette en ui

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: lunch
1. In een grote koekenpan met antiaanbaklaag en ovenbestendig handvat 1 eetlepel olij...
recepten_vandaag_Viskoekjes_van_kabeljauw

Vis - Viskoekjes van kabeljauw

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: bereidingstijd 40 min, wachten 1 uur
Menugang: voorgerecht
1. Snijd de aardappelen in stukken en kook in 20 min. in de visbouillon gaar. 2. Vo...
recepten_vandaag_quiche_met_zalm

Hartig - Quiche met zalm

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 40 min - 1 uur
Menugang: hoofdgerecht
1. Verwarm de oven op 180ºC. 2. Knip een cirkel bakpapier ter grootte van de bodem...
recepten_vandaag_zalmclubsandwich

Brood - Zalmclubsandwich

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: lunch
1. Schep de roomkaas in een diep bord. 2. Snij het partje gepekelde citroen in piep...
receptenvandaag_pastarol_met__pompoen_en_geitenkaas

Pasta - Pastarol met pompoen en geitenkaas

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 45 minuten en 30 minuten in de oven
Menugang: voorgerecht
1. Verwarm de oven voor op 200˚C. 2. Doe de olijfolie in een bakblik, doe er de blo...
338-Witlofschoteltje-met-gerookte-zalm-en-kruidenrijst

Rijst - Witlofschoteltje met gerookte zalm en kruidenrijst

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Kook de witlofstruikjes in kokend water 5 min. en laat uitlekken. 2. Verwarm de ...
receptenvandaag zalmravioli van sterretjes

Pasta - Zalmravioli van sterretjes

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Kook de aardappelen met de schil er nog om, ontdoe ze vervolgens van hun schil en ...
receptenvandaag zalmtaartje

Vis - Zalmtaartje

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Verwarm de oven voor op 200 ºC, vet de vormpjes in. 2. Ontdooi het bladerdeeg e...
gegrilde-koolrabi-recepten-vandaag

Overige - Gegrilde koolrabi met grapefruit, dille en feta

Aantal personen: 2 personen
Bereidings tijd:
Menugang: voorgerecht
1. Schil de koolrabi en snijd doormidden. Leg de groente met de platte kant naar bene...
gevulde_zalm_met_tapenade

Vis - Zalm pakketjes met tapenade

Aantal personen: 4 stuks
Bereidings tijd: 45 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Doe de gedoogde tomaatjes, knoflook en basilicum in een keukenmachine en maal deze...
receptenvandaag zalmkroketjes

Hapjes - Zalm kroketjes

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Maak de zalm met een vork fijn in een schaaltje/diep bord meng het ei, de kaas en ...
Jamies-lente-zalm-met-basilicum-aardappels1-680x450

Vis - Lentezalm met basilicum aardappels

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht
1. Schil de aardappels en verwarm de oven voor op 200gr. 2. Neem een platte ovensch...

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact