Italiaans recepten
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere italiaansrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond italiaans gerecht of snel een italiaans maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand italiaans recept:
 |
|
Aantal personen:
|
4 personen |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Schud goed met de fles pannenkoekmix. Giet 400 ml koude melk bij het poeder tot het s...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4-6 |
|
Bereidings tijd:
|
bereidingstijd 1 uur, 2 uur wachten |
|
Menugang:
|
lunch |
1. Verwarm de ovengrill voor op de hoogste stand. Meng de olijfolie met de knoflook.
...
|
 |
|
Aantal personen:
|
10 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1. Verwarm een oven voor op 230 graden C. Vet een taartvorm in.
2. Vorm het ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1. Snijd met een scherp mes het vel van de worstjes in de lengte open en haal het vle...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
lunch |
1. Snijd de focacciabroodjes overlangs open en bedruppel de snijvlakken met olijfolie...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1. Kook de fusilli volgens de verpakking. Verhit de olie in een pan en bak de knofloo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
12 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1. Verhit 1 eetl olijfolie in een pan en bak het sjalotje glazig.
2. Voeg de toma...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Breng 1¼ l water en het bouillonpoeder uit de verpakking soeppannetje aan de kook.
...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min - 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 200°C. Verpak elke paprika in aluminiumfolie en laat 20 minu...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de rigatoni of andere kleine pasta beetgaar in ruim voldoende gezouten water.
...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Spreid de schnitzels uit en wrijf ze in met zout en peper. Leg de blaadjes salie erop...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Maak gezichtjes op de pizza’s met de reepjes paprika, plakjes champignon, de babyma...
|
 |
|
Aantal personen:
|
45 min |
|
Bereidings tijd:
|
4 |
|
Menugang:
|
lunch |
Verwarm de oven voor op 250°C (heteluchtoven 225°C)
Meng de bloem, bakpoeder en ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Laat de carciofi uitlekken in een vergiet.
Snijd de broodjes horizontaal doormidde...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Pel en snipper de ui. Was de bleekselderij en snijd de selderij in dunne boogjes. Sme...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
60 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Fruit de ui in een flinke scheut olijfolie. Voeg de knoflook toe en fruit deze op laa...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
45 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de farfalle volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.
Bak intussen tel...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook voor de pasta (1 liter per 100 gram pas...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de pasta in ruim en gezouten water volgens de aanwijzing op de verpakking beetga...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
60 min |
|
Menugang:
|
overige |
Verwarm de oven voor op 180
Vet een springvorm van ongeveer 25 cm in en bedek de b...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
90 min |
|
Menugang:
|
overige |
Verwarm de oven voor op 160
Vet een springvorm van ca. 25 cm in. Bekleed de bodem ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 225°C. Bereid het pizzadeeg volgens de instructie op de verp...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng een ruime hoeveelheid water aan de kook voor de pasta (1 liter per 100 gram pas...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1. Breng een grote pan met water en een halve theelepel zout aan de kook. Doe de past...
|
 |
|
Aantal personen:
|
3 |
|
Bereidings tijd:
|
35 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 200°C. Ontdooi de spinazie volgens de aanwijzingen op de ver...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng een volle ketel water aan de kook. Verhit de oven tot 220 °C (gasovenstand 7)....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze met een beetje zout in ca. 20 min...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Verwarm de oven voor op 240°C, met 2 bakplaten erin.
2
Spoel de tomaten en sn...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min tot 1 uur |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1
Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Snij de ham in reepjes en omwikkel ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 |
|
Bereidings tijd:
|
Meer dan 1 uur |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1
Meng de bloem met de gist, het water en de honing. Doe er het zout en de olijfolie...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Kook de pasta beetgaar en giet af. Bewaar 3 el van het kookvocht.
2
Laat de bo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
< 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Kook de tagliatelle beetgaar en giet af. Bewaar wat van het kookvocht.
2
Stoof...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
< 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Kook de pasta beetgaar en giet af. Bewaar 3 el van het kookvocht.
2Laat de bote...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
< 30 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1
Kook de spaghetti beetgaar en giet ze af.
2
Pel en ontpit de tomaten en snij z...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
< 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Kook de pasta al dente en giet af. Laat uitlekken.
2
Meng de pa...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30-60 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Kook de pasta beetgaar.
2
Kook de bloemkoolroosjes beetgaar in licht gezouten ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
< 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Kook de tagliatelle in ruim kokend water volgens de instructies op de verpakking.
...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
< 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Snij 2 pruimtomaten en 1 groene paprika in blokjes. Ontpit en snij ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
< 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Snipper de rucola fijn.
2
Pocheer de zalm 7 tot 9 minuten in ge...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
> 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Kook de penne beetgaar, giet af en laat afkoelen.
2
Meng de balsamicoazijn met...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
< 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Snij de kipfilet in reepjes.
Snij de zongedroogde tomaatjes in s...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
|
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1
Kook de penne beetgaar, giet af en laat afkoelen.
2
Meng de balsamicoazijn met...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
tussen 30 min en 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Pel en snipper de ui.
Maak de paprika schoon en snij hem in blok...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Zoek de grotere aardappelen uit en snijd die doormidden, waardoor ze ongeveer even gr...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
ong 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Snij de kipfilet in reepjes.
Snij de zongedroogde tomaatjes in s...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
tussen 30 min en 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Pel en snipper de knoflook. Halveer het chilipepertje, verwijder de zaadjes, snij ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
tussen 30 min en 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Pel en snipper de knoflook. Halveer het chilipepertje, verwijder de zaadjes, snij ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min. |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Broccoli- en bloemkoolroosjes wat kleiner snijden.
Tomaten halveren, zaadjes en voch...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 personen |
|
Bereidings tijd:
|
50 min (en 30 min. oventijd) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Maak de paprika’s schoon en snijd ze in stukjes.
Bereid het deeg volgens de aanw...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Klop in een kom het citroensap met 2 eetlepels olijfolie, knoflook, en zout en peper ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
40 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de plakjes spek in een koekenpan zachtjes knappe...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Verhit de olijfolie in een wijde pan en fruit de fijngehakte knoflook zachtjes glazig...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen op de...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een pan met een dikke bodem. Fruit de ui en knoflook...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 personen |
|
Bereidings tijd:
|
45 min (en 30 min. oventijd) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verhit de olie en roerbak de groenten al omscheppend 5 min. op een halfhoog vuur en l...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Benodigde materialen: een koeken-, hapjespan of een wok. Neem voor de pasta bij voork...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Klop de slagroom met de suiker bijna stijf. Roer de mascarpone los met de melk en sch...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Snijd een dun plakje van de onderkant van de aspergetips en kook...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Verwarm de oven voor op 190 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min, wachten 12 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
1. Verwarm de ovengrill voor of verwarm de oven voor op 240 °C. Koo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
12 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min |
|
Menugang:
|
overige |
Bereiden
Snijd het witte randje van de plakken parmaham. Spreid de plakjes ha...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Stamp de helft van de pijnboompitten fijn en doe ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Stook de barbecue op of zet een grillpan op het v...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Verhit de olie in een pan met dikke bodem en bak ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
De smaak van gegrilde paprika is verrassend anders dan die van de gewoon bereide p...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Dit is een klassiek basisrecept dat dus heel wat ruimte laat voor variaties. In el...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Mediterrane eenvoud op zijn best. Slechts 2 basisingrediënten en wat kruiden vols...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Peterselie is een vaak gebruikt ingrediënt in Italiaanse schotels. Het zit dan oo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Dit gerecht gaat snel, is lekker en eigentijds. En wist je dat venkel ook wel Flor...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verse tonijn is een schitterende vis. Geen wonder dat hij ook de steak van de zee ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
De olie met het citroensap, het zout en de anijs door elkaar roeren tot er een sau...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
overige |
Meng de basilicum, pijnappelpitten, kaas en knoflook in een mixer tot u een dikke, gr...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Verwarm de oven voor op 210 °C. Snijd de courgette en de aubergine ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
1. Meng 6 el olie met de azijn en de knoflook. Breng op smaak met pe...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Paprika's wassen, schoonmaken en in vieren snijden. Grill voorverwar...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, wachten 15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet de ovenschaal in met 1 el ol...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 220 °C. Pizza uit doos nemen en ca. 10 minute...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Bereiden
Snijd de korstjes van het brood. Klop de eieren los met de melk en 1...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Bereiden
Korsten van brood snijden. Brood besmeren met boter. Mozzarella in p...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Citroen uitpersen. Kipfilet met zout en peper bestrooien en door blo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Citroen wassen en schil op fijn raspen. Helft van citroen uitper...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking, bewaar 10...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, wachten 20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven op 200 °C voorverwarmen. Ui pellen en snipperen. Prei in halve...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Stap 1: Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een braad...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ver...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden:
Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook heel even aan....
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
2uur 20min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Verhit de olie in een grote pan met dikke bodem. Bak hierin de pancetta a...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de ui en knoflook even aan.
Roer de w...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Verwarm de olie in een pan en bak de paddenstoelen, ui en knoflook even aan.
Giet ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Bereid de risottorijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en l...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng de bouillon aan de kook in een pan en laat hem op laag vuur sudderen.
Verhit...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Smelt de boter in een pan en bak hierin de ui glazig.
Voeg de risottorijst toe en ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng de bouillon in een pan aan de kook en laat hem zachtjes pruttelen.
Verhit 1 ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 190 ºC. Snijd de pompoen doormidden, schep de pitten eruit e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Hak de ui en de teentjes knoflook fijn. Snijd de bleekselderij, de aubergine en de to...
|
 |
|
Aantal personen:
|
5 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Breng de pastasaus met de bouillon aan de kook in een soeppan. Voeg zout en peper naa...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Pers de knoflook uit en rasp de kaas. Snijd de ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Snijd de kipfilet in heel kleine blokjes. Pel e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Rasp 2 theelepels schil van de citroen (alleen het gele deel, het witte eronder is bi...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Rasp de Parmezaanse kaas, hak de kruiden en klo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Maak de sperziebonen schoon en blancheer ze 5 minuten in kokend water. Pel en snipper...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Verhit de olie in een braadpan en bak de spekblokjes uit. Voeg de ui...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Stap 1. Snijd de broccoli in kleine roosjes, snijd de steel in blokj...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Pasta koken volgens gebruiksaanwijzing. Aubergines schoonmaken en in...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Cappelletti koken volgens gebruiksaanwijzing. Tomaten fijnsnijden. I...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Walnoten fijn hakken. Noten in droge koekenpan goudbruin roosteren, ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Pasta koken volgens gebruiksaanwijzing. Tomaatjes in stukjes snijden...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Rooster de pijnboompitten 4 min. in een koekenpan met antiaanbaklaag...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 220 graden C. Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Kook de ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
45 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de grill van de oven voor. Kook de macaroni ‘al dente’ volgens de aanwijz...
|
 |
|
Aantal personen:
|
5 |
|
Bereidings tijd:
|
95 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Pel en snipper de ui. Snijd de wortel en de bleekselderij in blokjes en pers de knofl...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verkruimel het chilipepertje. Hak de oregano en de kappertjes, halveer de tomaatjes. ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 180 graden C. Pel en snipper de ui, snijd de olijven in schij...
|
 |
|
Aantal personen:
|
|
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Schenk de olijfolie in een diep bord en pers de teen knoflook erboven uit. Roer de ba...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 220 graden C. Bereid het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Pel en snipper de ui zo fijn mogelijk. Snijd de tomaat in kleine blokjes.
Verhit d...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
45 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 180 graden C. Ontdooi de spinazie volgens de aanwijzingen op ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 225 graden C. Snipper de ui en snijd de winterwortel, courget...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 220 graden C. Haal de bodems uit de verpakking en leg ze op e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 220 graden C. Snijd de paprika's in reepjes en de courgette i...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
Meng de ingredienten voor de gehaktballen in een kom goed door elkaar en draai er kle...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Verhit de olijfolie in een diepe soeppan. Roerbak hierin de groenten een minuut of 3....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Pel en snipper de ui grof. Hak de knoflooktenen fijn. Snijd de courgette en de paprik...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in reepjes....
|
 |
|
Aantal personen:
|
5 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Verwarm de olijfolie in een soeppan en roerbak hierin de groenten 2 - 3 minuten. Sche...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Snijd de tomaten in stukjes. Verkruimel de geitenkaas en hak de basilicum fijn. Verwa...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Snijd de spek en de tomaten in blokjes. Laat de artisjokharten en de geroosterde papr...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Snijd de artisjokken in plakjes. Hak de basilicum fijn. Snijd de paprika in blokjes e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Rasp de kaas. Snijd de bosuitjes in grove stukken en de ui en de kipfilet in blokjes....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Snijd het groen en het onderkantje van de venkelknollen. Snijd de venkel in grove stu...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Snijd de kipfilet in stukjes en snij de puntjes van de sperziebonen. Scheur de mozzar...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de bakolie in een koekenpan en bak hierin de rundersausijsjes in 15 minuten g...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking 'al dente'. Pel en snipp...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Maak de kipfilets schoon en snijd ze in stukken. Snijd de paddestoelen grof en de bos...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Pel en snipper de ui. Snijd de chorizoworst in stukjes en bak deze samen met de rode...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Laat de paprika's uitlekken in een vergiet en snijd ze in grove stukken. Halveer de c...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Pel en snipper de ui. Maak de paprika's schoon en snijd het vruchtvlees in repen. Sch...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Snijd de kipfilet in blokjes en bak ze in 2 eetlepels olijfolie gaar en goudbruin. Sc...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm d...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking in ruim, kokend, gezouten wate...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min, wachten 480 min |
|
Menugang:
|
overige |
Bereiden
Maak de koffiegranita een avond van tevoren. Roer de suiker door de ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
overige |
Voorbereiden
In ruime hapjes- of kleine braadpan 2 el olie verwarmen en ui za...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 °C. Ui pellen en in dunne ringen snijden....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Penne volgens gebruiksaanwijzing koken. Uien en knoflook pellen en s...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep onde...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
In pan sperziebonen in 10-15 min. gaarkoken. Tagliatelle volgens geb...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Spaghetti koken volgens gebruiksaanwijzing. Ui pellen en snipperen. ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Penne koken volgens gebruiksaanwijzing. Kalkoen bestrooien met zout ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
20 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min bereiden |
|
Menugang:
|
overige |
Zeef de bloem, het bakpoeder en een mespunt zout boven een ruime kom. Klop in een and...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
overige |
Verwarm de oven voor op 220 °C / gasovenstand 7. Klop in een kom de eieren met een s...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
1:50 uur bereiden |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de citroenen dun en snijd de schil in dunne re...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Snijd de courgettes in de lengte doormidden en deel elke helft in tweeën. Verwijder ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Bereiden
Grill voorverwarmen op hoogste stand. Met uitsteekrondje rondjes uit...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Bereiden
Snijd een heel ciabattabrood in de lengte doormidden en besprenkel b...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
55 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 °C. Broodmix met 300 ml handwarm water en...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, wachten 15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 °C of gasovenstand 4. Twee bakplaten inve...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 °C. Ui pellen en in dunne ringen snijden....
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1. Schaaf de courgettes overlangs met een dunschiller of mandoline en haal er ongevee...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Maak 4 grote dubbele lagen folie en leg op elke laag een kipfilet. Vouw...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
lunch |
Dep de mozzarella droog en snijd de bollen in 8 plakken. Snijd van het brood 8 dunne ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng in een ruime pan 2 liter water aan de kook, strooi de farfalle erin, roer om en...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Op schaal sla, garneermix en tonijn mengen. Besprenkelen met dressing. Kaas grof rasp...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
lunch |
Zoek de grotere aardappelen uit en snijd die doormidden, waardoor ze ongeveer even gr...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Schil de aardappels en kook ze met wat zout gaar. Hak intussen de peterselie grof. Me...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng alle ingrediën...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min (plus 30 min wachten) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm een grillpan goed voor. Kook de pasta beetgaar volgens de gebruiksaanwijzing....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min (10 min wachten) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Oven voorverwarmen op 225 °C. Sjalotten, uien en knoflook pellen en fijnsnipperen. I...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min (15 min wachten) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Oven voorverwarmen op 200 ºC. Tonijn over basispizza's verdelen en pizza's volgens g...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min (30 min wachten) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Oven voorverwarmen op 200 °C. Groenten in ruime pan met kokend water 3 min. koken. A...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min (15 min wachten) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Oven voorverwarmen op 225 °C. Broccoliroosjes in de lengte halveren. In pan met ruim...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
2 uur (+1 uur wachten) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
voorbereiden
Wrijf de stukken kip in met zout en zwarte peper uit de molen e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten (60 min wachten) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de olie op laag vuur in een steelpan. Bak de knoflook 2 minuten zachtjes in d...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Fruit in een wok de uie...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
45 min. |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Verwarm de oven voor op 220 °C. Haal de blaadjes van het basilicum; snijd de steeltj...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min. |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Oven voorverwarmen op 200 °C. Courgettes met kaasschaaf in schuine plakken schaven. ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verhit wat olie in een hapjespan en voeg knoflook en Spaanse peper toe. Doe de stukke...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 220 °C (gasstand 7).
Bestrijk een bakplaat met olie of le...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de pasta in een pan gezouten water al dente. Laat hem uitlekken, doe hem terug i...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng een pan water met zout aan de kook. Kook de farfalle beetgaar in het kokende wa...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de farfalle al dente in een grote pan gezouten kokend water. Giet ondertussen de...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Doe de olie in de rijstkoker. Druk op 'kook ' en laat 1 minuut verhitten. Doe er de k...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Zet water op voor de spaghetti en voeg grof zout toe als het water kookt. Laat wat ol...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng een pan gezouten water aan de kook, doe de spaghetti erbij en kook de spaghetti...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bak in een ruime pan de rode peper 2 minuten zachtjes in 2 eetlepels olijfolie. Voeg ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
25 |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
* Rooster de paprika 15 minuten in een hete oven van 225 ºC, tot de buitenkant zwart...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
1 uur |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
* Doe ui, knoflook, wortel en basilicum-steeltjes in een grote pan met een paar flink...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
* Breng in een grote pan 5 liter water aan de kook met 8-9 theelepels zout.
* Koo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
* Kook de pennen in een pan met kokend water in ca. 10 minuten gaar.
* Verhit de ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 tot 2 |
|
Bereidings tijd:
|
1 uur bereiden |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Maak in een kom een heuveltje van de bloem en graaf een kuiltje in het midden. Doe in...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 |
|
Bereidings tijd:
|
7 minuten |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Vul een glas met Amaretto. Doe de koffie erbij en roer het rietsuiker erbij.
Voeg d...
|
|
