Mosterd recepten

Mosterd is een in de keuken gebruikte kruidenpasta met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Ook worden vaak kruiden en/of specerijen toegevoegd, zoals peper, mierikswortel, rozemarijn of zelfs lavendel. In navolging van Britse mosterdmakers wordt regelmatig kurkuma toegevoegd voor een intensere gele kleur. De naam komt vermoedelijk van most, het druivensap (nu de azijn) dat bij de bereiding werd gebruikt. De scherpe smaak van mosterd ontstaat pas als bepaalde enzymen tijdens de bereiding van de mosterd de glucosinolaten (mosterdglycosiden) omzetten. Daarvoor is ook de aanwezigheid van water nodig. Voor de bereiding van een simpele mosterdsoort is mosterdzaad, azijn, zout en naar smaak eventueel kruiden voldoende. Suiker is geen noodzakelijk ingrediënt en kan als men een zoetere mosterd wil eventueel door honing vervangen worden.

Gebruik

In Nederland en België wordt mosterd vooral gebruikt als smaakmaker op bijvoorbeeld worst, zoals in hotdogs of bij kroketten. Soms eet men gewoon een boterham met kaas en mosterd. Verder wordt mosterd toegepast in mosterdsaus, die bijvoorbeeld bij vis gegeten wordt. In de Indonesische keuken wordt mosterd ruim toegepast in de "duivelse runderlapjes". Hele mosterdzaadjes worden gebruikt bij het inmaken van zure augurken of zilveruitjes, en ook in mosterdkaas. Gele mosterd

Mosterdzaad

De mosterdplant is een klein plantje met gele bloemen, het wordt vaak verward met koolzaad waar het erg op lijkt en ook nauw verwant aan is. Mosterdzaadjes zijn ongeveer 0,5 tot 1 mm groot. Er bestaan verschillende soorten mosterdzaad: - Gele mosterd (Sinapis alba), een plant uit de familie der kruisbloemen, afkomstig uit Zuid-Europa. - Zwarte mosterd (Brassica nigra), eveneens een kruisbloemige, in hetzelfde geslacht als diverse koolsoorten, zoals bloemkool, boerenkool, spruitjes. - Sareptamosterd (Brassica juncea) - Ethiopische mosterd (Brassica Carinata) Zwart mosterdzaad is scherper dan geel of bruin mosterdzaad. Dit houdt verband met een hoger gehalte aan olie in de zaden. Geel en bruin mosterdzaad hebben een wisselend gehalte aan olie en scherpte. Fabrikanten gebruiken de verschillen in kwaliteit om tot een gewenste blend te komen. Het eindproduct is daardoor van constante kwaliteit.

Soorten mosterd

- Franse Dijonmosterd (Moutarde de Dijon) heeft een bereidingsmethode die, volgens Franse wetgeving, alleen in Dijon mag worden toegepast. De mosterdzaadjes van zwarte mosterd worden in water geweekt tot ze opzwellen (mouten). De vliesjes die om de zaadjes heen zitten barsten. De vliesjes worden verwijderd door het geheel te zeven, waarna de zaadkerntjes met nog niet vergist druivensap (most) tot een gladde pasta worden gemalen. - Engelse mosterd wordt gemaakt van droog gemalen mosterdmeel van zwart en sarepta mosterdzaad en geel mosterdzaad. - Beierse mosterd is zacht en zoet, en staat bekend als Süßer Senf. Er wordt gentiaan aan het mosterdmengsel toegevoegd. - In Nederland wordt veel grove mosterd geproduceerd. De vliesjes van de zaden zitten in de mosterd. Er zijn nog slechts zo'n acht mosterdfabrieken van enige omvang in Nederland: De Zaanse mosterd, Doesburgse mosterd, Marne, Mostermenneke, Deventer stadsmosterd, Mosterdmakerij Eenrum, de Amelandse mosterdmolen en Tons mosterd. In bijna iedere streek vindt men een eigen soort mosterd, die met eigen ingrediënten en bereidingswijze als streekproduct wordt vermarkt. Zo is er Groninger mosterd, Zwolse mosterd, Zutphense mosterd, Deventerse Mosterd en Doesburgse mosterd. Er bestaat ook Veendammer mosterd, Zeeuwse mosterd, Brabantse mosterd, Delftse mosterd, Almense mosterd en Waddenmosterd. Deze streekmosterdsoorten worden vaak door bovengenoemde fabrieken al dan niet volgens origineel recept geproduceerd. Zo wordt Deventer mosterd tegenwoordig in Doesburg gemaakt en Veendammer mosterd in Zierikzee door Tons Mosterd.

Productie

De mosterd wordt in het voorjaar gezaaid. Na de bloei in de zomer vindt de oogst in het najaar plaats. Mosterd kan bijna overal in gematigde streken worden gekweekt. De mosterd wordt bereid door de zaadjes droog te malen tot een fijn of grof poeder (dit verschilt per type mosterd). Het poeder wordt met water, azijn en smaakstoffen tot een pasta gemengd. Een andere methode is om de zaadjes direct samen met water, azijn en andere smaakstoffen te malen. De pasta die zo wordt verkregen laat men rijpen, voordat de mosterd wordt ingemaakt.
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere mosterdrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond mosterd gerecht of snel een mosterd maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand mosterd recept:

Top 10 mosterd recepten

recept zalm tosti

Tosti - Zalm

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 10 minuten
Menugang: lunch
Snij de zalm in klein stukjes. Schep alle ingredienten door elkaar en breng op smaak ...
Eten Recept Vis Lasagne zalm spinazie

Vis - Lasagne met zalm en spinazie

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 55 min.
Menugang: hoofdgerecht
Breng een grote pan water aan de kook. Voeg het bouillonblokje toe en roer goed. Leg ...
recepten vandaag salade aardappelsalade spekjes

Salade - Aardappelsalade met spekjes

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten (plus 1 uur wachten)
Menugang: hoofdgerecht
Kook de aardappelblokjes in ca. 5 minuten beetgaar. Bak de spekblokjes in een koekenp...
recepten vandaag salade gordon ramsay aardappelsalade mosterddressing

Salade - Gordon Ramsay: aardappelsalade met mosterddressing

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Kook de aardappelen 10-15 minuten in een pan water met wat zout, tot ze zacht aanvoel...
recepten vandaag herfst witlof ham mosterdpuree

Groente - Witlof met ham en kaasen mosterdpuree

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min, plus 25 min wachten
Menugang: voorgerecht
Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de aardappelen in water met zout in 20 minuten ...
recepten vandaag aardappel salade met tonijn

Aardappel - Aardappelsalade met tonijn

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: hoofdgerecht
* Kook de aardappelen in water met zout net gaar. Giet ze af en laat ze uitdampe...
1 farfalle met mosterdroomsaus

Pasta - Farfalle met mosterdroomsaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden Kook de farfalle volgens de aanwijzingen op de verpakking, kook de l...
11 geroosterde forel met salsa verde

Vis - Geroosterde forel met salsa verde

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden Met staafmixer of in keukenmachine knoflook, basilicum, peterselie, ...
nigella-lawson-kip-en-worst-met-salie-en-ui-in-een-pan

Vlees - Nigella Lawson: kip en worst met salie en ui in een pan

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 1:30 uur plus 8 uur wachten
Menugang: hoofdgerecht
Voorbereiden Snijd de uien in achten. Doe ze met de olie, mosterd, gedroogd...
19 geroosterde spitskool

Groente - Geroosterde spitskool

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min, wachten 30 min
Menugang: bijgerecht
Voorbereiden In kom olie, mosterd en mosterdzaad met zout en peper naar smaak...
19 witlof met casselerrib en port salut

Groente - Witlof met casselerrib en port salut

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min, wachten 10 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden Oven voorverwarmen op 200 °C. Stronkjes witlof schoonmaken. Schil v...
6 prei-mosterdsoep

Soep - Prei-mosterdsoep

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: voorgerecht
Bereiden Verhit de olie in een soeppan. Leg enkele lichtgroene, dunne ringen ...
16 zuurkoolschotel van eugenie

Hollands - Zuurkoolschotel van Eugenie

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min, wachten 20 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd de aardappelen in plakjes va...
konijnmetmosterdsaus

Vlees - Konijn in mosterdsaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht
Konijndelen afspoelen en drogen. Mosterd, olie, een halve theelepel zout en peper ve...
6 boerenpreisoep met kip

Soep - Boerenpreisoep met kip

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 45 min
Menugang: voorgerecht
Bereiden Verhit de boter in een soeppan. Bak de kip 5 min. Haal uit de pan en...
11 tonijnsalade

Vis - Tonijnsalade

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 5 minuten
Menugang: bijgerecht
Laat eerst alle olie uit het blikje tonijn weglopen. Stop alle ingrediënten bij elka...
22 barbecuesaus

Saus - Barbecuesaus

Aantal personen: 3
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: bijgerecht
Doe alle ingrediënten in de blender en mix dit tot een gladde saus. Giet dit over...
22 mayonaise

Saus - Mayonaise

Aantal personen: 10
Bereidings tijd: 30 seconden
Menugang: bijgerecht
Alle ingrediënten eerst op kamertemperatuur brengen. Vervolgens de ingrediënten in ...
22 slasaus

Saus - Slasaus

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 30 seconden
Menugang: bijgerecht
Snipper de ui. Alle ingrediénten in de blender doen. Deksel erop en net zolan...
22 zigeunersaus

Saus - Zigeunersaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 seconden
Menugang: bijgerecht
Alle ingrediënten in het mengglas doen. Deksel erop en goed laten pureren. Server...
12 varkenshaas 'en croûte'

Vlees - Varkenshaas 'en croûte'

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min, wachten 90 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden 1. Klap het dunne uiteinde van de varkenshaasjes dubbel zodat deze o...
12 varkenshaas met zoete rode ui

Vlees - Varkenshaas met zoete rode ui

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden Bestrijk de varkenshaasjes dun met mosterd, bestrooi ze met zout en ...
19 bloemkool met mosterdvinaigrette

Groente - Bloemkool met mosterdvinaigrette

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden 1. Kook de bloemkool in water met wat zout in 5 min. beetgaar. Laat ...
6 mosterdsoep in 1 minuut

Soep - Mosterdsoep in 1 minuut

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 1 minuten
Menugang: voorgerecht
Let op! Als u kunt dit recept alleen maken met een hittebestendige blender beker. ...
22 slasaus

Saus - Slasaus

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 30 seconden
Menugang: overige
Snipper de ui. Alle ingrediénten in de blender doen. Deksel erop en net zolan...
22 tapenade van zwarte olijven

Saus - Tapenade van zwarte olijven

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 30 seconden
Menugang: bijgerecht
Doe alle ingrediënten in de blender. (beetje zuinig in het begin met de olie) Eve...
20 asperge-hambakjes

Hapjes - Asperge-hambakjes

Aantal personen: 20
Bereidings tijd: 15 min
Menugang: bijgerecht
Aspergetips in stukjes van 1/2 cm snijden en in vergiet doen. In steelpan of waterkok...
bacon sandwich

Overige - Broodje ham speciaal

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 8 min.
Menugang: lunch
Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Snijd de bolletjes open en besmeer ze met...
22 mosterdsaus

Saus - Mosterdsaus

Aantal personen: -
Bereidings tijd: 3 minuten
Menugang: overige
1. Doe de mosterd in de grootste kom, meng er de eierdooier door en klop er druppelsg...
9 croque-monsieur

Tosti - Croque-monsieur

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: lunch
1. Besmeer de boterhammen met margarine. 2. Beleg 4 boterhammen met een plak kaas....
14 courgettesalade

Salade - Courgettesalade

Aantal personen: -
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Was de courgettes en snijd er de uiteinden af. Snijd de courgettes overdwars in pl...
17 russische appels

Overige - Russische appels

Aantal personen: -
Bereidings tijd: 50 minuten
Menugang: overige
1. Schil de ui en snipper die fijn. Doe de snippers in een kom. 2. Pel de hardgeko...
Gekookte mosselen met Riesling en roomsaus

Vis - Gekookte mosselen met Riesling en roomsaus

Aantal personen: 2
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht
Voor de saus: Snipper het sjalotje en fruit het in de boter. Roer de bloem er...
Virginia-Baked-Ham

Vlees - Virginia Baked Ham

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht
1 Snijd de vetlaag van de ham diagonaal in ruitvorm in en druk in de kruispunten een...
recepten-vandaag-shoarma-broodjes-haricots-verts-zalm

Overige - Shoarmabroodjes met haricots verts en zalm

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: bereiden 15 min, voorbereiden 20 min, wachten 60 min
Menugang: hoofdgerecht
Voorbereiden Haricots verts schoonmaken en in ruim water met zout in 3-4 min....
saucijzenbroodjes-recepten-vandaag

Brood - Saucijzenbroodjes

Aantal personen: 10 stuks
Bereidings tijd: 35 minuten
Menugang: lunch
1. De oven voorverwarmen op 200°C/gasstand 4. 2. De vellen bladerdeeg uitrollen e...
frisse_tomatensalade_recepten_vandaag

Salade - Frisse tomatensalade

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: bijgerecht
Was de tomaten, snijd ze in partjes en meng ze in een grote schaal met de sla. Pel de...
spitskoolstamppot met ketjap manis recepten vandaag

Hollands - Spitskoolstamppot met ketjap manis

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
Snijd de spitskool fijn. Pel en snipper de ui. Schil de aardappels, snijd ze in stukk...
11 zalm met mosterdsaus

Vis - Zalm met mosterdsaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 50 minuten
Menugang: bijgerecht
Spoel de moten zalm met lauwwarm water af. Dep ze droog met keukenpapier. Bestrijk de...
15 gevuld stokbrood

Brood - Gevuld stokbrood

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: lunch
Snijd het stokbrood overlangs doormidden en pluk het kruim uit het midden van beide h...
recepten-vandaag-salade-met-kikkererwten-en-grillworst

Salade - Salade met kikkererwten en grillworst

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1.Verhit de olie en fruit de ui op een halfhoog vuur goudgeel en glazig. 2.Bak de ...
recepten_vandaag_caesar_salad_met_gerookte_kip_en_dressing

Salade - Caesar salad met gerookte kip en dressing

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 min
Menugang: bijgerecht
1. Begin met het opzetten van een pannetje water voor je eieren. Als het water kookt,...
recepten_vandaag_Krokante_vis-nuggets_uit_de_oven

Vis - Krokante vis-nuggets uit de oven

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 20-30 min
Menugang: bijgerecht
1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Vervolgens maak je het besl...
recepten_vandaag_Stokroodje_eiersalade

Brood - Stokbroodje eiersalade

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 10 min
Menugang: bijgerecht
1. Kook de eieren in 8 minuten hard. Snijd de eieren in kleine stukjes. 2. Bak int...
recepten_vandaag_Gerookte_zalm_met_courgette

Vis - Gerookte zalm met courgette

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 10 min
Menugang: voorgerecht
1. Was de courgette en schaaf driekwart in dunne plakjes. Snijd de rest in kleine blo...
recepten vandaag Pistolet zuurkool, katenspek en worst 1502

Brood - Pistolet zuurkool, katenspek en worst

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 min
Menugang: lunch
1. Doe de zuurkool in een pan met 100 ml water en het karwijzaad en breng aan de kook...
recepten_vandaag_Kip_Cocktail_Salade

Kip - Kip Cocktail Salade

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: voorgerecht
1.Aardappels gaarkoken, uitlekken en daarna prakken. 2. Kipfilet in ruim water gaar...
recepten_vandaag_fish_and_chips

Vis - Fish and chips

Aantal personen: 1
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: hoofdgerecht
Voor de fish: 1. Bestrooi de vis met zout en peper. 2. Vermeng het gist met de suik...
recepten_vandaag_Viskoekjes_van_kabeljauw

Vis - Viskoekjes van kabeljauw

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: bereidingstijd 40 min, wachten 1 uur
Menugang: voorgerecht
1. Snijd de aardappelen in stukken en kook in 20 min. in de visbouillon gaar. 2. Vo...
recepten_vandaag_twee-bonenstamppot

Hollands - Twee-bonenstamppot

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 min
Menugang: voorgerecht
1. Verwarm de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking in de pan of ma...
recepten_vandaag_eiersalade

Saus - Eiersalade

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 min
Menugang: overige
1. Kook de eieren in 10 minuten zodat ze hardgekookt zijn. 2. Laat de eieren schrikk...
recepten_vandaag_brabantse_worstenbroodjes

Brood - Brabantse worstenbroodjes

Aantal personen: 16
Bereidings tijd: 25 min en 70 min wachten
Menugang: bijgerecht
1. Bereid het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dek af met vershoud...
receptenvandaag_gebakken_rode_poontjes_met_ravigotte

Vis - Gebakken rode poontjes met ravigotte

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20-40 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Bestrooi de vis met wat zout. Laat een halfuur intrekken. 2. Verwarm intussen de...
receptenvandaag_varkenshaasmedaillions_met_peperroomsaus

Vlees - Varkenshaasmedaillions met peperroomsaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Fruit het sjalotje in de boter en roer met een garde de bloem er door. 2. Giet l...
receptenvandaag_doperwtenroomsoep_met_mini-tostis

Soep - Doperwtenroomsoep met mini-tosti's

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Verwarm de olie op laag vuur in een (soep)pan. 2. Fruit de ui glazig zonder te l...
receptenvandaag_croque_monsieur_met_witlof_en_komijnekaas

Brood - Croque monsieur met witlof en komijnekaas

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: lunch
1. Verwarm de olijfolie op hoog vuur in een koekenpan, voeg de witlof toe en roerbak ...
338-Witlofschoteltje-met-gerookte-zalm-en-kruidenrijst

Rijst - Witlofschoteltje met gerookte zalm en kruidenrijst

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Kook de witlofstruikjes in kokend water 5 min. en laat uitlekken. 2. Verwarm de ...
receptenvandaag gegrilde tonijn met witte bonen en salsa verde

Vis - Gegrilde tonijn met witte bonen en salsa verde

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 40 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Begin met de salsa verde: 1. Meng in de keukenmachine peterselie, ansjovisfilets, b...
receptenvandaag steak tartare

Vlees - Steak tartare

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Maak de steak aan met zout, peper, foelie, mosterd en bieslook en verdeel in 4 moo...
receptenvandaag welsh rarebit plukbrood

Brood - Welsh rarebit plukbrood

Aantal personen:
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Maak eerst het brooddeeg. Verwarm de boter samen met de helft van het bier in een ...
receptenvandaag geroosterde bloemkool quiche

Hartig - Geroosterde bloemkool quiche

Aantal personen:
Bereidings tijd: 90 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1.Verwam de oven voor op 220 graden. 2. Begin met het maken van de bodem. 3. Roer ...
receptenvandaag zalm appel en rode biet voorgerecht

Vis - Zalm appel en rode biet voorgerecht

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Maak met een parisienne boortje bolletjes uit de rode biet. Heb je geen parisienne...
Roggebroodjes-met-katenspekmousse-recepten-vandaag

Cake - Roggebroodjes met katenspekmousse

Aantal personen: 18
Bereidings tijd: 15
Menugang: overige
1. Maal het katenspek fijn in de blender. 2. Doe de katenspekmousse in een kom en s...
receptenvandaag tartaar van zalm met limoen mayonaise

Vis - Tartaar van zalm met limoen mayonaise

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Maak eerst de zalmtartaar. 2. Snij de rauwe zalm erg fijn en doe dit in een kom....
paasgehaktballetjes-recepten-vandaag

Vlees - Paasgehaktballetjes

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 25
Menugang: bijgerecht
1. Breng in een steelpan 1 liter water aan de kook en voeg de kwarteleitjes toe. 2. ...
634

Vlees - Barbecue hamburger

Aantal personen: 2 personen
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Snijd de schoongemaakt sla in zeer smalle reepjes. Snijd de ui in smalle ringen. K...
receptenvandaag groente - zalmburgers uit de oven

Vis - Groente - zalmburgers uit de oven

Aantal personen: 2-3
Bereidings tijd: 120 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Bestrooi de zalmfilet aan beide kanten flink met peper en zout. 2. Verwarm wat ol...
receptenvandaag spinazie-visschoteltje

Vis - Spinazie-visschoteltje

Aantal personen: 2-3
Bereidings tijd: 35 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Kook of stoom de aardappelen gaar in een m...
Pastinaak-wortelbiettaart-recepten-vandaag

Taart - Pastinaaktaart

Aantal personen:
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht
1. Verwarm de oven voor op 200 graden. 2. Vet een rondje bakvorm van ong. 26 cm door...
receptenvandaag Warme zalmsalade

Salade - Warme zalmsalade

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Maak de dressing door alle ingrediënten goed te mengen. 2. Dep voorzichtig de za...
recepten-vandaag-drie kleuren-koolsalade

Salade - Drie kleuren koolsalade

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Schep de witte kool, rode kool en wortel door elkaar in een grote kom. 2. Snijd ...
Slabakjes-met-garnalencocktail-recepten-vandaag

Salade - Slabakjes met garnalencocktail

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd:
Menugang: voorgerecht
1. Meng de eidooier, witte wijnazijn, mosterd, paprikapoeder, arachideolie, olijfolie...
aspergesalade-met-zalm

Salade - Aspergesalade met zalm

Aantal personen: 4 porties
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: lunch
1.Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan en laat afkoelen. 2.Snij een flin...
Kip-spiesjes-met-texmex-rub

Kip - Kipspeisjes met spicy rub a la plancha

Aantal personen: 4 tot 6 porties
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht
1.Maak eerst je tortilla's zover mogelijk klaar 2.Maak je specerijenmix door alles i...

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact