Peper recepten
In de recept lijst hieronder vind u allerhande lekkere peperrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond peper gerecht of snel een peper maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand peper recept:
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de penne beetgaar zoals aangegeven op de verpakking. Verwijder de zaden van de p...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 190 °C (gasstand 5).
Neem 4 vierkante stukjes vetvrij pap...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
Meer dan 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Pel en snipper de sjalot. Fruit hem glazig in olijfolie. Roer er de kervel door, l...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1 Voorbereiding:
Kook de aardappelen beetgaar in gezouten water. Giet ze af. Halvee...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
|
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Was de mosselen onder koud stromend water. Gooi kapotte mosselen of mosselen die wijd...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min. |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Het water met bouillonblokje en de saffraandraadjes aan de kook brengen (het blokje m...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min. |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Maak de champignons schoon.
Snijd de grote exemplaren in vieren.
Sjalotjes pellen e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
10 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
1. Klop het tomatensap en de tomatenpuree door elkaar.
2. Was en droog het pepertj...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
18 min. |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voor de citroenmayonaise alle ingrediënten door elkaar mengen.
De gerookte kipfilet...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Klop in een kom het citroensap met 2 eetlepels olijfolie, knoflook, en zout en peper ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Verhit de olijfolie in een wijde pan en fruit de fijngehakte knoflook zachtjes glazig...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de olijfolie in een pan met een dikke bodem en schep de knoflook, ui, rode pe...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 180 °C. Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen op de...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
De boter laten smelten, de in plakjes gesneden ui toevoegen en enkele minuten laten s...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
Voorbereiding ca. 15 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
1 Verwarm de oven voor.
2 Bekleed de bakplaat met bakpapier.
3 Doe d...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
Baktijd: 60-70 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
1 Verwarm de oven voor.
2 Vet de cakevorm met roomboter en bestrooi de binnen...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
|
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1 Kneed de bakmix met 50 g boter en 1/2 dl handwarm water, met een mixer met deeghake...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
1 Verwarm de oven voor.
2 Roer de boter iets zacht en voeg de mix toe.
3 Kneed ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
30 min - 1 uur |
|
Menugang:
|
overige |
Verwarm de oven voor op 150 graden. Vet de bakplaat in.
Zeef het bakmeel boven een...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
20 min plus 1 uur wachten |
|
Menugang:
|
overige |
Doe de honing, het ei, de kruiden, het anijszaad en een snufje zout in een kom. Zeef ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
20 min incl bakken |
|
Menugang:
|
overige |
Verwarm de oven voor op 175°C.
Meng met een mixer (of in een keukenmachine) de z...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
Verwarm de oven voor op 175°C.
Roer de boter en de basterdsuiker tot een zachte m...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
Wanneer granaatappels voor handen zijn kan je ze in meer gerechten gebruiken en zo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
Zalm is een vaak geziene en gesmaakte gast in veel salades. Toch wordt hij zelden ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Het pocheren (van eieren, vis, zelfs vlees als kip) is vaak een geheimpje van de c...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Deze ongewone maar zeer zomerse salade kan ook best zonder amandelen maar ze voege...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
Dit gerecht is Italië op z’n best. Zelfs de kleuren: rood van de tomaten, het w...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Een gerecht met allure en klasse dankzij de krab. Je kan het ook in kleinere porti...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Paprika’s waren altijd al favoriet in de mediterrane keuken, maar dit gerecht co...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Een klassieke combinatie van tomaten en boontjes wordt extra lekker door de toevoe...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Verwarm de oven voor op 190 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Maak alle groenten schoon. Snijd de courgettes, worteltjes en paprika in blokjes, ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Kook de fusilli in een pan met ruim kokend water en zout in 10-12 minuten beetgaar...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
De gebakken ui – cippolo – bepaalt de smaak van dit eenvoudige gerecht. De wi...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Lamsvlees – agnello - komt van een schaap jonger dan een jaar. Hoe donkerder de ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Rits de rozemarijnblaadjes van de takjes en hak ze fijn.
Bak de ui k...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Dit is een klassiek Italiaans plattelandsgerecht dat zich goed leent op de frisser...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
Italiaanser dan Gremolata (soms ook gremolada) kan nauwelijks: dit is een droge to...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Waarom houten spiesjes gebruiken wanneer rozemarijntakjes zoveel meer smaak aan di...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
55 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
Doe de gehakte ui, knoflook, paprika en Spaanse p...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
|
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Doe de couscous met 300 ml koud water in een kom....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Deze salade kan de start zijn voor heel wat variaties. Laat uw fantasie de vrije l...
|
 |
|
Aantal personen:
|
12 |
|
Bereidings tijd:
|
20 seconden |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Doe de mayonaise (kijk voor recept zelf maken), tomatenkethup en de whiskeyin de blen...
|
 |
|
Aantal personen:
|
10 |
|
Bereidings tijd:
|
30 seconden |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Alle ingrediënten eerst op kamertemperatuur brengen. Vervolgens de ingrediënten in ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
20 seconden |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Snijd het vruchtvlees van de avocado in blokjes en doe ze  in de blender. Voeg ook d...
|
 |
|
Aantal personen:
|
12 |
|
Bereidings tijd:
|
30 seconden |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Zorg dat de makreel geen vel of graat heeft en doe deze in de blender.Voeg de rest va...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Verwarm de olie in de frituurpan tot 180 °C. Pel de garnalen, verwi...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 180 graden C. Pel en snipper de ui, snijd de olijven in schij...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 220 graden C. Bereid het pizzadeeg volgens de aanwijzingen op...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 220 graden C. Haal de bodems uit de verpakking en leg ze op e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Snijd de tomaten en de mozzarella in dunne plakken. Leg ze om en om, dakpansgewijs op...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Snijd de knoflook ik plakjes, de uitgelekte artisjokharten in stukjes en de munt in r...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Pel en snipper de ui grof. Hak de knoflooktenen fijn. Snijd de courgette en de paprik...
|
 |
|
Aantal personen:
|
5 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Verwarm de olijfolie in een soeppan en roerbak hierin de groenten 2 - 3 minuten. Sche...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Snijd de artisjokken in plakjes. Hak de basilicum fijn. Snijd de paprika in blokjes e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Rasp de kaas. Snijd de bosuitjes in grove stukken en de ui en de kipfilet in blokjes....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 min, wachten 25 min |
|
Menugang:
|
overige |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 175 °C. Spinazie kort in kokend water met zou...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
60 min, wachten 55 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg de paprika's in de ovenschaal e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Meng 80 g boter op kamertemperatuur met 4 el fijngesneden munt en zo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
* Kook de aardappelen in water met zout net gaar. Giet ze af en laat ze uitdampe...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng in een ruime pan 2 liter water aan de kook, strooi de farfalle erin, roer om en...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bosuitjes schoonmaken en in dunne ringetjes snijden. Tomaatjes wassen en halveren. Di...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min bereiden, 15 min wachten |
|
Menugang:
|
lunch |
Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Ui pellen en snipperen. Peterselie fijn kn...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
lunch |
Zoek de grotere aardappelen uit en snijd die doormidden, waardoor ze ongeveer even gr...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Schil de aardappels en kook ze met wat zout gaar. Hak intussen de peterselie grof. Me...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
In koekenpan ui en 2 teentjes knoflook 2 min. in 1 el olie fruit...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min (wachten 120 min) |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Meng in een schaal het ananassap met de rum, olie, rode peper, k...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
1.15 uur |
|
Menugang:
|
lunch |
Voorbereiden
In kom bloem, gist, 1/2 tl zout en 150 ml handwarm water (met mixer met...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min. |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Biefstuk dwars op draad in plakjes snijden en in ca. 10 minuten op kamertemperatuur l...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Leg de bieflapjes in de lengte, leg op elk lapje een plakje geitenkaas en rol de lapj...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
45 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
grill de koteletten kort aan beide zijden met een mooi streepjeseffect.Bestrooi ze me...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 min. |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de tomaten in vieren, verwijder de zaadjes ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verhit wat olie in een hapjespan en voeg knoflook en Spaanse peper toe. Doe de stukke...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
lunch |
Roer de kwark met de uitjes, knoflook en verse kruiden tot een gladde massa. Schep de...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
10 minuten |
|
Menugang:
|
lunch |
Snij de zalm in klein stukjes. Schep alle ingredienten door elkaar en breng op smaak ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Pluk de korianderblaadjes van de steeltjes, houd ze apart en hak de steeltjes fijn. Z...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
1:45 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
* Bestrooi de kip van binnen en van buiten royaal met zout en peper en prop hem vol m...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Snijd de poten, de vleugels en het staartstukje (het 'neusje') van de kippen, zodat a...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng een pan water met zout aan de kook. Kook de farfalle beetgaar in het kokende wa...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de farfalle al dente in een grote pan gezouten kokend water. Giet ondertussen de...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Doe de olie in de rijstkoker. Druk op 'kook ' en laat 1 minuut verhitten. Doe er de k...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Zet water op voor de spaghetti en voeg grof zout toe als het water kookt. Laat wat ol...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bak in een ruime pan de rode peper 2 minuten zachtjes in 2 eetlepels olijfolie. Voeg ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
1 uur |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
* Verhit de olie in een grote braadpan, metalen stoofpot of kasserol
* Voeg de ui ...
|
|
