Piment recepten

Piment is een specerij uit Midden-Amerika en West-Indië. Piment is ook wel bekend onder de naam Jamaicapeper, pimentbes of nagelpeper. De zaden worden gebruikt in gedroogde vorm, eventueel gemalen. De zaden ruiken naar kruidnagel met een vleugje kaneel en nootmuskaat, de smaak is echter scherp peperig. Piment bevat de stof methyleugenol. Bij dierproeven en ander onderzoek blijkt deze stof gentoxisch te zijn en daarmee mogelijk kankerverwekkend. Of piment daarmee kankerverwekkend is voor mensen moet blijken uit nader onderzoek. Piment was waarschijnlijk reeds bekend bij de Azteken en de Maya's, het werd er waarschijnlijk ceremonieel gebruikt, alsook om chocolade mee te kruiden.
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere pimentrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond piment gerecht of snel een piment maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand piment recept:

Top 10 piment recepten

recepten vandaag nigella lawson chocoladepotjes

Toetjes - Nigella Lawson: Chocolade potjes

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 6 uur wachten
Menugang: nagerecht
1. Hak de chocola in de foodprocessor aan gruis. 2. Verhit de slagroom tot tegen de...
20 kruidige kipballetjes in tomatensaus

Hapjes - Kruidige kipballetjes in tomatensaus

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden In kom kipgehakt, ui, piment, pijnboompitten en 1 1/2 eetlepel peter...
8 plumpudding

Toetjes - Plumpudding

Aantal personen: 10
Bereidings tijd: 1 uur (8 weken staan)
Menugang: nagerecht
Let op want deze plumpudding moet 8 weken staan voordat er van gesmuld kan worden! ...
recepten_vandaag_turks-kofte

Vlees - Köfte

Aantal personen: 4-5
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Maak de ui en de knoflook schoon. 2. Rasp de ui en de knoflook in een grote scha...
recepten_vandaag_cassavesoep

Soep - Cassavesoep

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: voorgerecht
1. Bouillon trekken van het uitgekookte zoutvlees, het soepvlees, de selderij, laurie...
recepten_vandaag_kip_in_een_couscouskorstje

Kip - Kip in een couscouskorstje

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Doe de couscous in een diep bord, meng met wat zout en schenk er kokend water op (...
recepten_vandaag_kaasballetjes

Hapjes - Kaasballetjes

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: bijgerecht
1. Hak de macademianoten en de pijnboompitten grof (of maal ze kort in de keukenmachi...
kruidkoek-recepten-vandaag

Cake - Kruidkoek

Aantal personen: 1
Bereidings tijd: ongeveer 1 uur en 15 min
Menugang: overige
1. Verwarm de oven voor op 160 graden. 2. Doe basterdsuiker in de beslagkom e...
Basiscurry-recepten-vandaag

Saus - Basiscurry

Aantal personen: 6 personen
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Pel de uien en snij ze in vieren. Pel en hak de knoflook. Snij de tomaat in stukje...
Surinaamse-bruine-bonen-met-rijst-recepten-vandaag

Rijst - Surinaamse bruine bonen met rijst

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht
1. Snipper de ui en knoflook helemaal fijn. Verwarm in een grote pan of wok 2 eetlepe...

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact