Tomatenketchup recepten

Tomatenketchup is een saus voor gebruik in de keuken, maar de saus wordt in Nederland en België óók als tafelsaus gebruikt. Onder meer bij snacks, tussendoortjes en maaltijden. Hoofdbestanddeel van de saus zijn tomaten, in een geconcentreerde vorm. Andere bestanddelen van de saus kunnen zijn zout, salie, peper, azijn en geleisuiker.

Gezondheid

Wanneer je dagelijks vijftien lepels ketchup (circa 0,2 liter) tot je neemt, kan dit de kans op verschillende soorten kanker en hart- en vaatziekten terugdringen. Over het algemeen zijn verse groenten en fruit gezonder dan verwerkte soorten, maar voor tomaten lijkt dit niet helemaal op te gaan. Wanneer tomaten worden gekookt of verwerkt tot bijvoorbeeld ketchup of puree, bevatten ze hogere concentraties lycopeen dan verse tomaten. Verschillende onderzoekers hebben aangetoond dat deze stof een rol kan spelen bij het verminderen van het risico op chronische ziekten, zoals kanker en hart- en vaatziekten. Per dag is ongeveer veertig milligram lycopeen nodig. Dit zit in twintig verse tomaten, maar het gebruik van pastasaus is eenvoudiger. De opname van lycopeen wordt verhoogd door een beetje olie toe te voegen.
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere tomatenketchuprecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond tomatenketchup gerecht of snel een tomatenketchup maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand tomatenketchup recept:

Top 10 tomatenketchup recepten

recept tosti pitatosti chorizo courgette

Tosti - Pita met chorizo en courgette

Aantal personen: 1
Bereidings tijd: 10 minuten
Menugang: lunch
Snijd een pitabroodje open en besmeer de snijvlakken dun met sundried tomato sauce of...
15 tonijnmousse

Brood - Tonijnmousse

Aantal personen: 12
Bereidings tijd: 30 seconden
Menugang: bijgerecht
Laat de inhoud van het blikje tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes. Bekleed ...
recepten-vandaag-worstspiesjes-met-komkommer-en-gebakken-krieltjes

Vlees - Worstspiesjes met komkommer en gebakken krieltjes

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1.Breng in een ruime pan 5 cm water aan de kook. Leg de braadworsten er in en houd he...
recepten_vandaag_Oosterse_kipkarbonades_in_pindasaus

Kip - Oosterse kipkarbonades in pindasaus

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Was de kipkarbonades, dep ze droof en leg ze in een niet te grote kom. 2. Roer i...
varkenshaasmedaillons-omwonden-met-rookspek-in-een-groene-pepersaus-200x200

Feestelijk - Varkenshaasmedaillons omwonden met rookspek in een groene pepersaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: voorgerecht
1. Snipper de ui fijn en snijd de paprikadelen in kleine blokjes. 2. Snijd de varken...
Wrap-met-maissalade-recepten-vandaag

Salade - Wrap met maïssalade

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd: 10 minuten
Menugang: lunch
1. Meng de maïskorrels, de wortelreepjes, de augurk en de tomatenketchup door elkaar...
kipdrumsticks_van_de_BBQ-recepten-vandaag

Kip - Kip drumsticks van de bbq

Aantal personen: 10 stuks
Bereidings tijd: 40 minuten + 2 uur marineren
Menugang: hoofdgerecht
1. Verhit de boter in een pannetje. Snijd de knoflook heel klein en voeg toe aan de g...

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact