Wereldkeuken recepten
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere wereldkeukenrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond wereldkeuken gerecht of snel een wereldkeuken maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand wereldkeuken recept:
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Van sinaasappels 1 exemplaar schoonboenen en schil raspen. Roomkaas met kwark luchtig...
|
 |
|
Aantal personen:
|
- |
|
Bereidings tijd:
|
35 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1. Zet de paddestoelen met ruim lauw water in de week tot ze zacht zijn.
2. Was he...
|
 |
|
Aantal personen:
|
20 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Aspergetips in stukjes van 1/2 cm snijden en in vergiet doen. In steelpan of waterkok...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, voorbereiden 120 min, wachten 25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
filodeeg in verpakking in 2 uur laten ontdooien. Geitenkaas ontk...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Bereiden
Lychees laten uitlekken, siroop opvangen. Meloen halveren, zaadjes v...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min, voorbereiden 15 min, wachten 60 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Voorbereiden
Maal de rucola fijn in de keukenmachine. Schenk, terwijl de mach...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
45 min, voorbereiden 20 min, wachten 60 min |
|
Menugang:
|
overige |
Voorbereiden
In een kommetje eieren loskloppen met stroop. Bloem, bakpoeder, ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
Breng in een soeppan de bouillon met de bloemkoolroosjes en foelie a...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 250 °C en aardappelballetjes in 10-12 min. ba...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Bestrijk de varkenshaasjes dun met mosterd, bestrooi ze met zout en ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min, wachten 180 min |
|
Menugang:
|
overige |
Voorbereiden
Satéstokjes in water leggen. Vlees in blokjes van ca. 2 cm snij...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
In wok knoflook en sjalot in olie fruiten. Spinazie in gedeeltes era...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, wachten 120 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Bereiden
Snijd de kap van het brood en hol het brood tot op 1 cm uit. Besmeer...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Bereiden
Korstjes van kaas snijden en kaas in kleine blokjes snijden. Biesloo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Bereiden
Tomaten ontvellen, zaadjes verwijderen en vruchtvlees in smalle reep...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
lunch |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 220 °C. Stokbroden halveren en in lengte door...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
In kom kipgehakt, ui, piment, pijnboompitten en 1 1/2 eetlepel peter...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
- Knijp twee halve citroenen uit boven de kip en stop de uitg...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, wachten 45 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 °C. Kippenbouten licht bestrijken met 1 e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Spoel de garnalen af en dep ze droog. Schep ze om met de cayennepepe...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, wachten 10 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de b...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Voorbereiden
Peper tussen handen rollen, topje eraf snijden en zaadjes eruit ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Doe de kruiden in een kommetje en pers de knoflook erboven uit. ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
overige |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 225 °C of gasovenstand 5. Brood afbakken volg...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min, wachten 180 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Voorbereiden
Meloen halveren, met lepel pitjes eruit scheppen en meloen in pa...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 225 °C en kaas-uienstokbrood in 6 min. afbakk...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
Verwarm de bouillon. Smelt ondertussen de boter in een (soep)pan en ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min, wachten 10 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
Oven op 180 °C voorverwarmen. Stokbrood in 8-10 min. afbakken. In p...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
Paprika's en tomaten schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Knofl...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
In soeppan olie verhitten en ui en knoflook in 3 min. zachtjes glazi...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min, wachten 10 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
Grill voorverwarmen. Witlof schoonmaken, bittere kern eruit snijden ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
Aardappels schillen en in stukken snijden. Aardappels in bodempje wa...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
60 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 175 °C. In wok spitskool in 1 el olie 4 min. ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
45 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Buitenste bladeren van spitskool verwijderen. Kool in 6-8 parten sni...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Voorbereiden
In kom olie, mosterd en mosterdzaad met zout en peper naar smaak...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Haal 12 bladeren van de kool en was ze. Snijd de rest van de kool i...
|
 |
|
Aantal personen:
|
20 |
|
Bereidings tijd:
|
35 min, wachten 20 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Doe de spitskool in een bak, strooi er 1 eetlepel zout over en laat ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 personen |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bechamelsaus, ook wel witte saus genoemd, is een klassieker. Het is de meest veelzijd...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 persoon |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1. Laat in een koekenpan met dikke bodem de suiker op zeer laag vuur langzaam smelten...
|
 |
|
Aantal personen:
|
10 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min, wachten 90 min |
|
Menugang:
|
overige |
Voorbereiden
In kom bloem en basterdsuiker mengen. Met twee messen 125 g bote...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min |
|
Menugang:
|
overige |
Bereiden
Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap met een scherp mes...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min |
|
Menugang:
|
overige |
Bereiden
Kook de aardappelblokjes in een bodempje water met zout met de dekse...
|
 |
|
Aantal personen:
|
20 |
|
Bereidings tijd:
|
55 min |
|
Menugang:
|
overige |
Bereiden
Kneed de ingrediënten voor het deeg goed. Laat het deeg circa 10 mi...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
overige |
Bereiden
Verdeel de wodka, het tomatensap en het wortelsap over hoge glazen. ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min, wachten 60 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Voorbereiden
Mango schillen, langs pit in plakken snijden en vervolgens in bl...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Bereiden
Kersen laten uitlekken en siroop opvangen. Kersen pureren met staafm...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Bereiden
Citroen schoonboenen en schil raspen. Citroen uitpersen. Fruitdrank ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Met staafmixer of in keukenmachine knoflook, basilicum, peterselie, ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
overige |
Bereiden
Giet de rode wijn in een ruime pan en voeg citroen- en sinaasappelpa...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
overige |
Voorbereiden
Appels schillen, klokhuizen eruit boren en appels in 6 plakken s...
|
 |
|
Aantal personen:
|
24 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min, wachten 60 min |
|
Menugang:
|
overige |
Voorbereiden
In een kom appel, citroenschil, rozijnen, krenten en sukade of g...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Meng 80 g boter op kamertemperatuur met 4 el fijngesneden munt en zo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min, wachten 45 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven op 200 °C voorverwarmen. Aardappels schillen en (in keukenmach...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 min, wachten 30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Oven voorverwarmen op 200 °C. In braadpan boter verhitten en gehakt...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Voorbereiden
Aardappels schoonboenen en in pan met ruim water en zout 10 min....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Aardappels schillen en wassen. Aardappels op (blok)rasp grof ras...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Tomaat ontvellen en zaadjes verwijderen. Vruchtvlees in miniblok...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan met antiaanbaklaag tot ze goudbruin ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min, wachten 60 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 200 °C. Doe de uien in het ovenschaaltj...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Verwijder het vel van de makreelfilet, snijd de vis in stukken e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 personen |
|
Bereidings tijd:
|
60 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Broodblokjes in kom leggen, overgieten met 500 ml heet water en laten weken. Pompoen ...
|
|
