Wijn recepten

In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere wijnrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond wijn gerecht of snel een wijn maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand wijn recept:

Top 10 wijn recepten

recept fusilli artisjokken

Pasta - Fusilli met artisjokken

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 45 minuten
Menugang: hoofdgerecht
* Vul een kom met water en knijp het sap van de citroen erboven uit. * Doe per ar...
recept courgettesoep verse roomkaas

Soep - Courgettesoep met verse roomkaas

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht
* Verhit de boter in een (soep)pan en fruit hierin de ui met de knoflook glazig. ...
recepten zeeduivel broccoli

Pasta - Stoomoven: Zeeduivel met broccoli en farfalle

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 40 minuten
Menugang: voorgerecht
Snijd de broccoli in roosjes en verdeel ze over twee geperforeerde pannen van 1,5 lit...
recept kippenborst morieljes

Kip - Gordon Ramsay: kip met morieljeveloute

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 1 uur
Menugang: hoofdgerecht
Snijd de poten, de vleugels en het staartstukje (het 'neusje') van de kippen, zodat a...
recepten peren in amarone jamie oliver

Toetjes - Jamie Oliver: peren in amarone

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 1:20
Menugang: nagerecht
Splijt de vanillestokjes en schraap het zaad eruit. Doe de stokjes en het zaad in een...
recept gevulde peren chocoladesaus

Toetjes - Gevulde peren met chocoladesaus van Ursula Ferrigno

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 1:30 uur
Menugang: nagerecht
Doe het citroensap en de schil, het sinaasappelsap, de wijn, de kruidnagels en de kri...
recept pasta pappardelle stoofvlees jamie oliver

Pasta - Jamie Oliver: pasta met heerlijk stoofvlees

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd: 3 uur
Menugang: hoofdgerecht
1. Verhit een braadpan, snijd het vlees van koe, hert of wildzwijn in blokjes van 5 c...
cocktail recept gimlet

Cocktails - Gimlet

Aantal personen: 1
Bereidings tijd: 5 minuten
Menugang: overige
* IJsblokjes in een glas doen, gin en citroenbrandewijn toevoegen en er een flinke sc...
Eten Recept Vis Romige Vissoep

Vis - Romige Vissoep

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 35 min.
Menugang: voorgerecht
Pel de rode ui en snij in ringen. Snij de prei in ringen en was ze. Schil de wortel e...
eten recepten vlees beenham ananas rozemarijnsaus

Vlees - Beenham met ananas en rozemarijnsaus

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Verwarm de oven voor op 160°C. Verwijder de verpakking van de beenham. Verhit de b...
eten recepten vlees gegrilde lamskoteletten taartje lamszwe

Vlees - Gegrilde lamskoteltten met een taartje van lamszwe

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 45 minuten
Menugang: hoofdgerecht
grill de koteletten kort aan beide zijden met een mooi streepjeseffect.Bestrooi ze me...
eten recept vlees spareribs hoisinsaus krieltjes

Vlees - Spareribs met hoisinssaus en krieltjes

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 1:10 uur
Menugang: hoofdgerecht
Hak de spareribs in stukken van 2 ribbetjes per portie. Schraap met een klein scherp ...
recepten vandaag nigella lawson aromatische kerstham

Vlees - Nigella Lawson: Aromatische kerstham

Aantal personen: 10
Bereidings tijd: 4 uur
Menugang: hoofdgerecht
1. Doe alle ingrediënten, behalve die voor het glazuur, in een grote pan op het forn...
recepten vandaag jamie oliver amerika killer mac n cheese

Pasta - Jamie Oliver: Killer Mac 'n' Cheese

Aantal personen: 8-10
Bereidings tijd: 45 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Smelt de boter in een grote, ovenbest...
recepten vandaag herfst karbonade herfstsalade peer

Vlees - Karbonade en herfstsalade met peer

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: voorgerecht
Verhit 2 eetlepels olijfolie in een ruime koekenpan en bak de karbonades op hoog vuur...
recepten vandaag herfst jachtschotel

Hollands - Jachtschotel

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: voorgerecht
Stap 1: Bestrooi het vlees met de bloem; schud de overtollige bloem eraf. Laat in een...
recepten vandaag hazenpeper

Vlees - Hazenpeper

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 1 uur
Menugang: voorgerecht
1. Laat het hazenvlees op kamertemperatuur komen en controleer op stukjes bot. Breng ...
recept zalm met wittewijnsaus

Vis - Zalm met wittewijnsaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 40 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Voorbereiden Schep de sjalot en de peterselie in een wijde pan en schenk de wijn en ...
recepten vandaag kerst cranberrycheesecake

Taart - Cranberrycheesecake

Aantal personen: 10
Bereidings tijd: 25 min, wachten 50 min
Menugang: nagerecht
Voorbereiden Verwarm de oven voor op 175 °C. Verkruimel de koekjes met de bo...
recepten vandaag hazenrugfilet rodewijnsaus

Vlees - Hazenrugfilet in rodewijnsaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: voorgerecht
Dep de hazenrugfilet droog met keukenpapier en bestrooi naar smaak met zout en (versg...
recepten vandaag kalsvlees dragon uiensaus

Vlees - Kalfsvlees met dragon-uiensaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
Uien pellen en in dunne ringen snijden. Knoflook pellen en teentjes halveren. In koek...
19 roergebakken tofu met paprika en broccoli

Groente - Roergebakken tofu met paprika en broccoli

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden In pan met ruim kokend water broccoliroosjes 2-3 min. koken. In verg...
gluhwein

Overige - Gluhwein

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: overige
Bereiden Giet de rode wijn in een ruime pan en voeg citroen- en sinaasappelpa...
recept 6 uiensoep C3A0 la les halles 338

Soep - Uiensoep a la Les Halles

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 2 uur
Menugang: voorgerecht
Snijd met een mandoline of een vlijmscherp mes de uien in de lengte in flinterdunne p...
11 kabeljauwhaasje met coquilles

Vis - Kabeljauwhaasje met coquilles

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden Schenk de visfond en de witte wijn in een pan. Breng aan de kook en ...
6 romige paprika soep met gamba en artisjokken

Soep - Romige paprika soep met gamba en artisjokken

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: voorgerecht
Snijd de artisjokken in plakjes. Hak de basilicum fijn. Snijd de paprika in blokjes e...
6 tomatenvissoep

Soep - Tomatenvissoep

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: voorgerecht
Pel en snipper de ui grof. Hak de knoflooktenen fijn. Snijd de courgette en de paprik...
20 gehaktballetjes in rode wijn met bleekselderij en laurier

Hapjes - Gehaktballetjes in rode wijn met bleekselderij en laurier

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: overige
Meng de ingredienten voor de gehaktballen in een kom goed door elkaar en draai er kle...
12 steakfilets met witte wijn en uien

Vlees - Steakfilets met witte wijn en uien

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Pel en snipper de ui zo fijn mogelijk. Snijd de tomaat in kleine blokjes. Verhit d...
12 jagersbiefstuk met paddestoelensaus

Vlees - Jagersbiefstuk met paddestoelensaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Veeg de paddestoelen schoon en snijd ze in plakjes. Pel en snipper de ui. Hak de krui...
12 kalfsrolletjes met ham en champignons

Vlees - Kalfsrolletjes met ham en champignons

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Snijd de champignons in plakjes. Leg de kalfsschnitzels op een plank en sla ze met ee...
 spitskoolstamppot met kalkoenreepjes en salie

Groente - Spitskoolstamppot met kalkoenreepjes en salie

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 40 min
Menugang: voorgerecht
Bereiden Aardappels schillen en in stukken snijden. Aardappels in bodempje wa...
6 schuimige courgettesoep met bieslook en toast

Soep - Schuimige courgettesoep met bieslook en toast

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: voorgerecht
Bereiden Verwarm de oven voor op 175 °C. Verhit de olie in een soeppan en fr...
 paddenstoelensoep

Soep - Paddenstoelensoep

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: voorgerecht
Bereiden Veeg de paddenstoelen schoon met keukenpapier of een speciaal zacht ...
konijnmetmosterdsaus

Vlees - Konijn in mosterdsaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht
Konijndelen afspoelen en drogen. Mosterd, olie, een halve theelepel zout en peper ve...
bietensoep

Soep - Bietensoep

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht
Kook de bietjes gaar.Snijd ze kleinSnipper de ui. Snijd de worteltjes klein en de pre...
6 bouillabaise

Soep - Bouillabaise

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 10 minuten
Menugang: voorgerecht
In een grote pan de soepgroenten met de kruiden en knoflook aanzetten in 3 el. olijfo...
6 zalmsoep

Soep - Zalmsoep

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht
Verwijder het vocht uit het blikje zalm (maar vang dit op). De vellen en de graten v...
22 hollandaise saus

Saus - Hollandaise saus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 5 minuten
Menugang: bijgerecht
Scheid boven een kommetje de dooiers van de witten en voeg wat peper en zout toe Doe ...
11 zeebaarsfilet met prei

Vis - Zeebaarsfilet met prei

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Vis en prei zijn altijd al een prima stel geweest. Door de sinaasappelschil krijge...

11 zalm met venkel

Vis - Zalm met venkel

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Dit gerecht gaat snel, is lekker en eigentijds. En wist je dat venkel ook wel Flor...

6 traditionele mosselsoep

Soep - Traditionele mosselsoep

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: voorgerecht

Dit is een klassiek basisrecept dat dus heel wat ruimte laat voor variaties. In el...

11 garnalen met tomaat en basilicum

Vis - Garnalen met tomaat en basilicum

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht

De smaak van gegrilde paprika is verrassend anders dan die van de gewoon bereide p...

12 jamie oliver: geroosterde biefstuk van de haas

Vlees - Jamie Oliver: geroosterde biefstuk van de haas

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 40 min
Menugang: hoofdgerecht

Bereiden

Laat in een pan met dikke bodem op een laag vuur ...

14 jamie oliver: griekse salade

Salade - Jamie Oliver: Griekse salade

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 min
Menugang: bijgerecht

Bereiden

Hussel de tomaatstukjes in een kom door elkaar me...

7 jamie oliver: kipfilet met paddenstoelen, witte wijn en tijm

Kip - Jamie Oliver: kipfilet met paddenstoelen, witte wijn en tijm

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 40 min
Menugang: hoofdgerecht

Bereiden

Neem een brede rol aluminiumfolie en maak een env...

12 kalfs- en tomaatspiesjes

Vlees - Kalfs- en tomaatspiesjes

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: bijgerecht

Waarom houten spiesjes gebruiken wanneer rozemarijntakjes zoveel meer smaak aan di...

12 kalfslapjes met gremolata

Vlees - Kalfslapjes met gremolata

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: overige

Italiaanser dan Gremolata (soms ook gremolada) kan nauwelijks: dit is een droge to...

12 kip met groenten

Vlees - Kip met groenten

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Rits de rozemarijnblaadjes van de takjes en hak ze fijn.



Bak de ui k...

12 steak filets met witte wijn en uien

Vlees - Steak filets met witte wijn en uien

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: bijgerecht

De gebakken ui – cippolo – bepaalt de smaak van dit eenvoudige gerecht. De wi...

19 bloemkool met mosterdvinaigrette

Groente - Bloemkool met mosterdvinaigrette

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
Bereiden 1. Kook de bloemkool in water met wat zout in 5 min. beetgaar. Laat ...
1 orecchiette met broccoli en schelpjes

Pasta - Orecchiette met broccoli en schelpjes

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: overige

Dit gerecht is Italië op z’n best. Zelfs de kleuren: rood van de tomaten, het w...

16 asperges met zalm en schuimige sabayon

Hollands - Asperges met zalm en schuimige sabayon

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
Schil de asperges van het kopje naar beneden met een dunschiller. Breek het onderste ...
6 gele paprikasoep met tijm

Soep - Gele paprikasoep met tijm

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
Breng 1 l water aan de kook. Ris de tijm van de takjes en houd ± 1 tl achter voor...
11 gesmoorde inktvisjes

Vis - Gesmoorde inktvisjes

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Trek de kop met tentakels van de inktvis los van het staartstuk. Snijd de tentakel...
6 rode linzensoep

Soep - Rode Linzensoep

Aantal personen: 3
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht
1. In een pannetje 4 dl water met het bouillonblokje en de laurier aan de kook brenge...
kerstsalade-met-eendenborst-peer-en-vijgen

Salade - Kerstsalade met eendenborst, peer en vijgen

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: ca. 15 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Doe de olie, de azijn en de jam in een kom en klop met een garde tot een dressing. Br...
hazenrugfilet in rodewijnsaus

Vlees - Hazenrugfilet in rodewijnsaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: ca. 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Dep de hazenrugfilet droog met keukenpapier en bestrooi naar smaak met zout en (versg...
Roergebakken mosselen met gedroogde tomaat

Vis - Roergebakken mosselen met gedroogde tomaat

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht
Was de mosselen. Hak de prei, de bladselderij en de knoflook fijn. Snijd de gedroo...
Pastasalade met mosselen

Pasta - Pastasalade met mosselen

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar en spoel ze onder ko...
klassiek gekookte mosselen

Vis - Klassiek gekookte mosselen

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht
Spoel de mosselen af. loop ze even na en verwijder eventuele kapotte mosselen. Snijd...
recepten-vandaag-zalmfilet-saffraansaus

Aardappel - Zalmfilet met saffraansaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: bereiden 35 min, voorbereiden 15 min
Menugang: hoofdgerecht
Voorbereiden 1. Snipper 2 sjalotten fijn. Schenk de wijn in een steelpan, voe...
stoofperen-in-rode-wijn

Feestelijk - Stoofperen in rode wijn

Aantal personen: 4 porties
Bereidings tijd: 1 uur 35 minuten
Menugang: nagerecht
1. Doe de rode wijn in een grote sauspan en breng aan de kook. 2. Zet het vuur lag...
boeuf-bourguignon-recepten-vandaag

Vlees - Boeuf bourguignon

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 45 min bereiden
Menugang: hoofdgerecht
Stap 1. Meng de stukken rundvlees, de uien, de wortel en de knoflook in een kom en sc...
boeren-zuurkool-recepten-vandaag

Hollands - Boerenzuurkool

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 50 min
Menugang: hoofdgerecht
Snijd het vlees in stukken en bestrooi met zout en peper. Bak het vlees en de gesnipp...
6 gele paprika soep

Soep - Gele Paprika Soep

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht
Was de paprika's , verwijder het zaad en snijd in stukken.Kook 0,5 liter water met ee...
17 moussaka met roomsaus

Overige - Moussaka met Roomsaus

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 45 minuten
Menugang: hoofdgerecht
Snij 1 aubergine en de ui in stukken bak dit met de knoflook tot het gaar is. (5 min)...
11 gestoofde kabeljauw

Vis - Gestoofde kabeljauw

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Was de moten vis. Dep ze vrijwel droog en wrijf het visvlees in met zout. 2. Be...
11 zalm met mosterdsaus

Vis - Zalm met mosterdsaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 50 minuten
Menugang: bijgerecht
Spoel de moten zalm met lauwwarm water af. Dep ze droog met keukenpapier. Bestrijk de...
6 witlofsoep met aardappel en sherry

Soep - Witlofsoep met aardappel en sherry

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: voorgerecht
Schil de aardappel en snijd hem in kleine blokjes. Maak de struikjes witlof schoon ...
recepten-vandaag-asperges-met-zalm-en-schuimige-sabayon

Vis - Asperges met zalm en schuimige sabayon

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1.Schil de asperges van het kopje naar beneden met een dunschiller. Breek het onderst...
recepten vandaag Hollandse garnalen, bisque van garnalen, bintjesaardappel, spitskool en pijnboompitjes 1308

Vis - Hollandse garnalen, bisque van garnalen, bintjesaardappel, spitskool en pijnboompitjes

Aantal personen:
Bereidings tijd: 20 - 30 min
Menugang: voorgerecht
1. Pel de Hollandse garnalen en bewaar de koppen voor de bisque te maken. 2. Versni...
31671_125

Pasta - Spaghetti marinara met zeevruchten

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: hoofdgerecht
Schenk de bouillon en de wijn in een sauspan, pers de knoflook erboven. Breng aan de ...
recepten_vandaag_tonijnsteaks

Vis - Tonijnsteaks

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Peper de tonijnsteaks. 2. Verwarm 1 eetlepel olijfolie in de pan en bak de tonij...
recepten_vandaag_Bruschetta_met_gemarineerde_paling

Brood - Bruschetta met gemarineerde paling

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 40 min
Menugang: voorgerecht
1. Roer in een kom de wijn met het citroensap, de olijfolie, de uiringetjes en alle k...
recepten_vandaag_visfricassee

Aardappel - Visfricassee

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: bereidingstijd 20 min, in de oven 25 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Verhit de olijfolie en bak de sjalotjes en kno...
recepten_vandaag_kabeljauw_op_spaanse_wijze

Vis - Kabeljauw op Spaanse wijze

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Oven voorverwarmen op 200 graden celsius. 2. Snij de sjalotjes, pers de knoflook ...
recepten_vandaag_pollo_al_ajillo

Kip - Pollo al ajillo (kip in knoflooksaus)

Aantal personen:
Bereidings tijd: 35 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Haal de knoflookteentjes los van de bol en plet ze ongepeld. Bestrooi de karbonade...
recepten_vandaag_Conejo_con_aceitunas_-_Konijn_met_olijven

Vlees - Conejo con aceitunas - Konijn met olijven

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 45 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Het konijn schoonmaken en in stukken snijden. 2. Dit in een aparte braadpan in w...
recepten_vandaag_sangria

Overige - Sangria

Aantal personen:
Bereidings tijd: enkele uren
Menugang: overige
1. Doe alles bij elkaar en laat dit (liefst enkele uren) goed koelen in de koelkast. ...
recepten_vandaag_Empanadillas_asturianas_-_Asturiaanse_pasteitjes

Aardappel - Empanadillas asturianas - Asturiaanse pasteitjes

Aantal personen:
Bereidings tijd: 30 min, 2 uur rusten
Menugang: bijgerecht
1. Meng een 1/2 glas witte wijn met een 1/2 glas olijfolie, voeg wat zout toe en klop...
recepten_vandaag_vis_uit_de_oven

Vis - Psari sto fourno - vis uit de oven

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: bereidingstijd 20 min, in de oven 45 min
Menugang: voorgerecht
1. In een pan de olijfolie verwarmen en de uien glazig bakken, hierna de witte wijn t...
recepten_vandaag_duitse_braadworst

Vlees - Duitse braadworst

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de worst in 20 min. bruin en gaar. Keer r...
recepten_vandaag_oosterse_sesamkip

Kip - oosterse sesamkip

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 4 uur en 10 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Voor de marinade: In een bord of kom maïzena met rijstwijn (of droge sherry) meng...
recepten_vandaag_wontons_met_varkensvlees_en_garnalen

Vlees - Wontons met varkensvlees en garnalen

Aantal personen:
Bereidings tijd: voorbereiding 4-5 uur, bereiding 20 min
Menugang: bijgerecht
De wontons: 1. Zeef het meel en voeg langzaam het ei vermengd met water toe en meng ...
recepten_vandaag_biefstuk_en_broccoli_met_lintmie

Vlees - Biefstuk met broccoli met lintmie

Aantal personen:
Bereidings tijd: 50 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Doe de mie in kokend water met de olie, laat 2 minuten staan en daarna uitlekken. ...
recepten_vandaag_thaise_garnalen_met_pikante_pinda-limoen_vinaigrette

Vis - Thaise garnalen met pikante pinda-limoen vinaigrette

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 1 uur en 5 min
Menugang: hoofdgerecht
1. In een grote kom citroengras, 4 eetlepels gember, knoflook, koriander, 1 fijngesne...
recepten_vandaag_engelse_zalmboter

Saus - Engelse zalmboter

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: voorbereiding 50 min, wachten 15 min
Menugang: bijgerecht
1. Breng in een pan de witte wijn met 100 ml water aan de kook. Draai het vuur zeer l...
recepten_vandaag_kikkererwtentaart

Aardappel - Kikkererwtentaart

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 1 uur en 20 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Verhit 1 el van de olie in een grote koekenpan en bak hierin de ui, selderij, papr...
recepten_vandaag_Arroz_con_pollo

Kip - Arroz con pollo

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 50 min
Menugang: hoofdgerecht
1. De kipfilet in blokjes snijden. Naar smaak kruiden met zout en peper en 1/4 theele...
recepten_vandaag_favadip_met_tomaten-kappertjessaus

Saus - Favadip met tomaten-kappertjessaus

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 1 uur
Menugang: overige
Voorbereiding: 1. In pan spliterwten net onder water zetten en 2 eetlepels olie toev...
recepten_vandaag_pastitsio

Pasta - Pastitsio

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 2 uur en 15 min
Menugang: hoofdgerecht
1. De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. 2. Een grote pan met licht gezouten...
recepten_vandaag_ragout_van_mosselen

Vis - Ragout van mosselen

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: voorgerecht
1. Spoel de mosselen in ruim koud water. Verwijder de kapotte schelpen en de schelpen...
recepten_vandaag_Glaasje_gazpacho

Soep - Glaasje gazpacho

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 50 min
Menugang: voorgerecht
1. Verwarm de oven voor op 220 °C. 2. Leg de paprika's op een met bakpapier bekled...
31645_125

Pasta - Entrecote met pasta en kruidenroomsaus

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Pel en snipper de sjalotten. Halveer de tomaten, schep de zaadjes eruit met een th...
recepten_vandaag_fettuccine_met_garnalen

Pasta - Fettuccine met garnalen

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Een grote pan water aan de kook brengen, fettucine toevoegen en weer laten koken. ...
recepten_vandaag_Amusepalet

Aardappel - Amusepalet

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: voorgerecht
Paté met gelakte rauwe ham: 1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Leg de plakken...
recepten_vandaag_pastinakencremesoep-met-pastinaakchips_focus

Soep - Pastinakencremesoep met pastinaakchips

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 40 min
Menugang: voorgerecht
1. Maak van een halve pastinaak met een dunschiller ongeveer 20 flinterdunne reepjes ...
recepten_vandaag_tam_konijn_van_de_heer_des_huizes

Vlees - Tam konijn-van-de-heer-des-huizes

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Schroei de konijnenbouten in de boter rondom bruin. Bestrooi met bloem. 2. Roer ...
recepten_vandaag_Stamppot_zuurkool_met_ananas_en_dadels

Hollands - Stamppot zuurkool met ananas en dadels

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30-60 min
Menugang: hoofdgerecht
1. De aardappels schillen en gaarkoken in water met zout, dan droogstomen, fijnstampe...
recepten_vandaag_smushi

Hapjes - Smushi

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: bijgerecht
1. Meng de ui met de azijn en een mespunt zout. Houd apart. Breng een kleine pan wate...
recepten_vandaag_frisse_zuurkool-tijmsoep_met_pancetta_en_rode_appel

Soep - Frisse zuurkool-tijmsoep met pancetta en rode appel

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 40 min
Menugang: voorgerecht
1. Spoel de zuurkool in een vergiet af met koud water. Knijp er zo veel mogelijk wate...
receptenvandaag_timbaaltjes_van_wilde_spinazie_en_geroosterde_paprika

Hapjes - Timbaaltjes van wilde spinazie en geroosterde paprika

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 1 uur, wachten 4 uur
Menugang: bijgerecht
1. Breng een pan met een laag water erin aan de kook. Zet er een vergiet in en doe da...
receptenvandaag_risotto_met_gorgonzola

Overige - Risotto met gorgonzola

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 60 min
Menugang: hoofdgerecht
1. Laat als voorbereiding de gehakte spinazie uitlekken zodat het meeste vocht er uit...
receptenvandaag_garnalen-_en_kreeftkroketjes

Vis - Garnalen- en kreeftkroketjes

Aantal personen: 10
Bereidings tijd: 120 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Doe het visafval in een ruime pan op hoog vuur. 2. Beweeg de pan zodat de smaak ...
receptenvandaag_waterzooi_met_zalm

Vis - Waterzooi met zalm

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Smelt de boter in een ruime pan en bak de aardappels, wortels, bleekselderij en pr...
receptenvandaag frisse zuurkool-tijmsoep met pancetta en rode appel

Soep - Frisse zuurkool-tijmsoep met pancetta en rode appel

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 40 minuten
Menugang: lunch
1. Spoel de zuurkool in een vergiet af met koud water. 2. Knijp er zo veel mogelijk...
receptenvandaag gevulde paprika's met kipfilet

Groente - Gevulde paprika's met kipfilet

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Verwarm de oven voor op 180 °C. 2. Verhit 1 eetlepel olie in een pan en stoof da...
receptenvandaag beef wellington

Vlees - Beef wellington

Aantal personen: 8-10
Bereidings tijd: 100 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Verwarm de oven voor op 200ºC. 2. Wrijf de ossenhaas in met zout, peper en olij...
receptenvandaag flatbread met pompoenhummus en gerookte eend

Overige - Flatbread met pompoenhummus en gerookte eend

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Kook de pompoenblokjes met 100 ml water met het deksel op de pan tot ze zacht zijn...
receptenvandaag chocolade pavlova met amarenekersen

Taart - Chocolade pavlova met amarenekersen

Aantal personen: 6-8
Bereidings tijd:
Menugang: bijgerecht
1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. 2. Bekleed een bakplaat met bakpapier. 3. Doe ...
receptenvandaag bisschopswijn

Overige - Bisschopswijn

Aantal personen: 6 glazen
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: overige
1. Vul een pan met het sinaasappelsap, de kaneelstokjes, het vanillestokje en de krui...
chocobombe-recepten-vandaag

IJs - Chocobombe

Aantal personen: 10 personen
Bereidings tijd: 25 + 720
Menugang: nagerecht
1. Laat het roomijs buiten de vriezer zacht worden. Bekleed een grote kom (inhoud 2 l...
receptenvandaag tartaar van zalm met limoen mayonaise

Vis - Tartaar van zalm met limoen mayonaise

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Maak eerst de zalmtartaar. 2. Snij de rauwe zalm erg fijn en doe dit in een kom....
zalm-met-kruiden-beurre-blanc-recepten-vandaag

Vis - Zalm met krui­den-beur­re blanc

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 20 + 15
Menugang: hoofdgerecht
1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Leg de zalm in de ovenschaal. Rasp de gele schil ...
receptenvandaag cranberryparfait met chocolade

Toetjes - Cranberryparfait met chocolade

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten en 1 uur in de vriezer
Menugang: nagerecht
1. Breng in een pan een laag water aan de kook. 2. Klop in een kom de eidooiers met...
receptenvandaag appel-rozijnencompote met vanille-kaneelroom

Toetjes - Appel-rozijnencompote met vanille-kaneelroom

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: nagerecht
1. Schil de appels en snijd ze in stukken. 2. Breng ze met de wijn of sherry en de ...
gepocheerde-eitjes-recepten-vandaag

Overige - Gepocheerde eitjes in witte wijn

Aantal personen: 1
Bereidings tijd:
Menugang: voorgerecht
1. Verwarm in een grote pan op middelhoog vuur de wijn met het water, de sjalotjes, l...
receptenvandaag lentesoep met gepocheerd ei

Soep - Lentesoep met gepocheerd ei

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Snipper de ui en snijd de bladeren van de sla los en was ze. 2. Doe de boter in ...
receptenvandaag dubbele koekjes voor valentijnsdag

Overige - Dubbele koekjes voor Valentijnsdag

Aantal personen: 5
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: bijgerecht
1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. In een grote kom boter en suiker romig opklopp...
gluhwein-recepten-vandaag

Overige - Gluhwein

Aantal personen:
Bereidings tijd:
Menugang: overige
1. Giet de rode wijn in een ruime pan en voeg citroen- en sinaasappelpartjes toe, een...
warme-franse-wijn-recepten-vandaag

Overige - Franse warme wijn

Aantal personen:
Bereidings tijd:
Menugang: overige
1. Halveer een sinaasappel,van de helft kunt u 4 dikke plakken snijden als garnering....
Bretonse-mosselen--recepten-vandaag

Overige - Bretonse mosselen

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Was de mosselen. Mosselen die drijven, kapot zijn of open blijven staan gooit u we...
Dun-geschaafde-gele-bieten-met-venkel-kappertjes-en-zalm_focus-recepten-vandaag

Vis - Dun geschaafde gele bieten met venkel, kappertjes en zalm

Aantal personen: 6 personen
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Verwarm de oven tot 200°C. 2. Snij het bietengroen van de bieten af. Was de bie...
receptenvandaag kruisbessen met vlierbloesem

Toetjes - Kruisbessen met vliesbloesem

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: nagerecht
1. Doe voor het bereiden van de syllabub de citroenschil (onderste ingrediënten), he...
receptenvandaag lauwwarme linzensalade met kip

Salade - Lauwwarme linzensalade met kip

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Kook de linzen ongeveer 10 minuten in 500 ml water op laag vuur gaar. 2. Snijd d...
stoofperentoetje-recepten-vandaag

Feestelijk - Stoofperentoetje

Aantal personen: voor 2 personen
Bereidings tijd:
Menugang: nagerecht
1. Schil de peertjes en laat het steeltje zitten. Giet de espresso en port in een kle...
receptenvandaag asperge-zalmpakketjes met kruidenboter

Vis - Asperge-zalmpakketjes met kruidenboter

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Verwarm de oven voor tot 200ºC of steek de barbecue aan. 2. Prak de knoflook en ...
receptenvandaag Hollandse aspergeballetjes met chutney

Hapjes - Hollandse aspergeballetjes met chutney

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 50 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Maak een salpicon (dikke roux) en vermeng daar fijne blokjes asperge door, samen m...
receptenvandaag saltimbocca (van kipfilet)

Kip - Saltimbocca (van kipfilet)

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Snijd de kipfilets overdwars in 2-3 lapjes. (Je hebt er totaal 8 nodig). 2. Leg ...
receptenvandaag Gebakken pasta met schelvis

Pasta - Gebakken pasta met schelvis

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Verwarm de oven voor op 180 graden met grill. 2. Kook de tortellini in gezouten ...
receptenvandaag Broccoliquiche met mosselen

Hartig - Broccoliquiche met mosselen

Aantal personen: 4-6
Bereidings tijd: 70 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluit...
receptenvandaag Tortilla van zoet aardappel met paprikasaus

Hartig - Tortilla van zoet aardappel met paprikasaus

Aantal personen:
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht
1. Schil de aardappelen en snijd ze in schijfjes van een ½ cm dik. Verwarm de olijfo...
kipreepjes-met-aioli-recepten-vandaag

Kip - Kipreepjes met aïoli

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd: 35 minuten
Menugang: voorgerecht
1. Voorbereiden Peper wassen, zaad verwijderen en in kleine stukjes snijden. 1 Teen ...

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact