Wild recepten
In de recept lijst hieronder vind u allerhande lekkere wildrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond wild gerecht of snel een wild maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand wild recept:
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
Meer dan 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Pel en snipper de sjalot. Fruit hem glazig in olijfolie. Roer er de kervel door, l...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min tot 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Snipper de uien fijn.
Pel de paprika's en snij ze in blokjes.
2...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
Meer dan 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Snij het konijn in stukken.
Snij de knoflook in plakjes.
Pel en o...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
|
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1
Pel en snipper de ui. Fruit hem glazig in boter.
2
Doe er de Luikse siroop, ro...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
ca. 30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Dep de hazenrugfilet droog met keukenpapier en bestrooi naar smaak met zout en (versg...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
ca. 15 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Doe de olie, de azijn en de jam in een kom en klop met een garde tot een dressing. Br...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Sinaasappel schoonboenen en 2/3 deel van schil raspen. Sinaasapp...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Dep de hazenrugfilet droog met keukenpapier en bestrooi naar smaak met zout en (versg...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
1 uur |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1. Laat het hazenvlees op kamertemperatuur komen en controleer op stukjes bot. Breng ...
|
|
