Witte wijn recepten
In de recept lijst hieronder vind u allerhande lekkere witte wijnrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond witte wijn gerecht of snel een witte wijn maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand witte wijn recept:
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
bereiden 35 min, voorbereiden 15 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
1. Snipper 2 sjalotten fijn. Schenk de wijn in een steelpan, voe...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min tot 1 uur |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1
Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal. Snij de ham in reepjes en omwikkel ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
|
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Spoel de mosselen af. loop ze even na en verwijder eventuele
kapotte mosselen. Snijd...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
|
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking
gaar en spoel ze onder ko...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Was de mosselen. Hak de prei, de bladselderij en de knoflook fijn.
Snijd de gedroo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
1
Breng de wijn aan de kook met de suiker, de kaneel en de steranijs. Dek af en laat...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 personen |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Breng 1 l water aan de kook.
Ris de tijm van de takjes en houd ± 1 tl achter voor...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 personen |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Schil de asperges van het kopje naar beneden met een dunschiller. Breek het onderste ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
Dit gerecht is Italië op z’n best. Zelfs de kleuren: rood van de tomaten, het w...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Rits de rozemarijnblaadjes van de takjes en hak ze fijn.
Bak de ui k...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
overige |
Italiaanser dan Gremolata (soms ook gremolada) kan nauwelijks: dit is een droge to...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
15 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Waarom houten spiesjes gebruiken wanneer rozemarijntakjes zoveel meer smaak aan di...
|
 |
|
Aantal personen:
|
2 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Neem een brede rol aluminiumfolie en maak een env...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
40 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Laat in een pan met dikke bodem op een laag vuur ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
De smaak van gegrilde paprika is verrassend anders dan die van de gewoon bereide p...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Dit is een klassiek basisrecept dat dus heel wat ruimte laat voor variaties. In el...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Dit gerecht gaat snel, is lekker en eigentijds. En wist je dat venkel ook wel Flor...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Vis en prei zijn altijd al een prima stel geweest. Door de sinaasappelschil krijge...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
5 minuten |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Scheid boven een kommetje de dooiers van de witten en voeg wat peper en zout toe Doe ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Verwijder het vocht uit het blikje zalm (maar vang dit op).
De vellen en de graten v...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
10 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
In een grote pan de soepgroenten met de kruiden en knoflook aanzetten in 3 el. olijfo...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Konijndelen afspoelen en drogen. Mosterd, olie, een halve theelepel zout en
peper ve...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
30 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Bereiden
Verwarm de oven voor op 175 °C. Verhit de olie in een soeppan en fr...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Snijd de champignons in plakjes. Leg de kalfsschnitzels op een plank en sla ze met ee...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Pel en snipper de ui grof. Hak de knoflooktenen fijn. Snijd de courgette en de paprik...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Snijd de artisjokken in plakjes. Hak de basilicum fijn. Snijd de paprika in blokjes e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Schenk de visfond en de witte wijn in een pan. Breng aan de kook en ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
45 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
grill de koteletten kort aan beide zijden met een mooi streepjeseffect.Bestrooi ze me...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
60 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 160°C. Verwijder de verpakking van de beenham. Verhit de b...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
35 min. |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Pel de rode ui en snij in ringen. Snij de prei in ringen en was ze. Schil de wortel e...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Snijd de poten, de vleugels en het staartstukje (het 'neusje') van de kippen, zodat a...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
40 minuten |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
Snijd de broccoli in roosjes en verdeel ze over twee geperforeerde pannen van 1,5 lit...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
45 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
* Vul een kom met water en knijp het sap van de citroen erboven uit.
* Doe per ar...
|
|
