Zomer recepten
In de recept lijst hieronder vindt u allerhande lekkere zomerrecepten om te koken, bakken of braden. Bereid makkelijk uw gezond zomer gerecht of snel een zomer maaltijd om te eten of drinken met een onderstaand zomer recept:
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 15 min voorbereiding, ijs afmaken: 1 uur |
|
Menugang:
|
nagerecht |
1. Doe de suiker en het water in een kookpot en laat al roerend opkoken.
2. Laat d...
|
 |
|
Aantal personen:
|
|
|
Bereidings tijd:
|
bereidingstijd 10 min, paar uur in de diepvries |
|
Menugang:
|
nagerecht |
1. Ik heb zelf een pakje diepfries zomerfruit gebruikt. Hier zit een mix in van brame...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
25 min |
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1. Begin met het opzetten van een pan water met wat zout, om de aardappels in te kok...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 |
|
Bereidings tijd:
|
2 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
1. Was de kersen en doe ze met het suiker en water in de blender.
2. Mix het tot s...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
overige |
Snij het brood schuin in stukken. Wrijf ze aan één kant in met het knoflookteentje ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 porties |
|
Bereidings tijd:
|
voorbereiding 5 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Melk en kokosmelk in een keukenmachine of blender schenken en goed mixen. Room en ger...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min |
|
Menugang:
|
overige |
1. Vul een whiskeyglas met ijsblokjes en schenk hier de Malibu en het flesje Flügel ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
overige |
Meng alle ingrediënten met ijs in de shaker en schenk in een glas met een of twee ij...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Opgelet: meet de ingrediënten af met dezelfde koffiekop. De grootte van deze koffiek...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
45 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1. Verwarm de oven voor op 175°C.
2. Halveer de rode paprika's door de steel. Laat...
|
 |
|
Aantal personen:
|
1 |
|
Bereidings tijd:
|
10 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
Meng de aardbeien, bosbessen, bramen, frambozen en bessen in een grote kom. Bestrooi ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Spoel de wortelen en schraap ze met een dunschiller. Gril ze enkele minuten op de bar...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
tussen 30 min en 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Spoel de verse kruiden en laat goed uitlekken. Doe de koriander, het basilicum en de ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Voorbereiding:
Snipper de muntblaadjes. Pel de ui en snij in ringen. Schil de sinaas...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
nagerecht |
1. Roer de yoghurt en honing door elkaar in een kleine kom
2. Snijdt de boven en ond...
|
 |
|
Aantal personen:
|
12 |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
overige |
1
Vermeng het citroensap met de suiker en een beetje water.
Haal de pitten uit de...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
Meer dan 1 uur |
|
Menugang:
|
nagerecht |
1 Voorbereiding:
Laat de gelatine 5 minuten weken in koud water.
Snij schilfers ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
8 |
|
Bereidings tijd:
|
Ongeveer 30 min |
|
Menugang:
|
overige |
1 Voorbereiding:
Hak de peterselie, dragon en de bieslook. Snij de sjalot fijn. Prak...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
overige |
1
Smelt de suiker in 1 dl kokend water. Laat de siroop afkoelen.
2
Maak een frui...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
|
|
Menugang:
|
voorgerecht |
1 Voorbereiding
Laat de druiven, de kiwi's en het citroensap een uur van tevoren afk...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
1 Voorbereiding:
Spoel de 800 g aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij ze in stuk...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
5 min |
|
Menugang:
|
overige |
1 Voorbereiding:
Spoel de aardbeien.
2
Doe ze in de blender en voeg de yoghurt ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
tussen 30 min en 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Snij de feta in blokjes en de paprika in heel fijne reepjes.
2
...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
ong 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1 Voorbereiding:
Snij de kip en de zorgvuldig schoongemaakte en gespoelde kippenleve...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1 Voorbereiding:
Snij een aubergine en 3 courgettes in plakken, 2 rode paprika's in ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1
Meng voor de dipsaus de mayonaise met de yoghurt, de wasabi, de bieslook en de kor...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
- |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
1 Voorbereiding:
Snij het zwoerd van het spek, snij het spek in blokjes van 2 cm. Do...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
meer dan 1 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1 Voorbereiding:
Meng alle ingrediënten voor de marinade. Hou 0,5 dl ervan apart om...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
lunch |
1Voorbereiding:
Snij de gerookte zalm in grote stukken.
Verkruimel de geitenkaas ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Meng voor de dipsaus de mayonaise met de yoghurt, de wasabi, de bieslook en de korian...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
nagerecht |
1
Breng de wijn aan de kook met de suiker, de kaneel en de steranijs. Dek af en laat...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
minder dan 30 min |
|
Menugang:
|
lunch |
1
Was de sla.
Snij de tomaten en de augurken in plakjes.
Snij de ui in ringen....
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
ongeveer een uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
1
Verwarm de oven voor op 200° C.
2
Spoel de krieltjes en halveer ze. Snij de c...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 personen |
|
Bereidings tijd:
|
20 min |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui al omscheppend goudgeel en glazig. Voe...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
20 minuten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Bereiden
Stamp de helft van de pijnboompitten fijn en doe ...
|
 |
|
Aantal personen:
|
4 |
|
Bereidings tijd:
|
|
|
Menugang:
|
bijgerecht |
Bereiden
Doe de couscous met 300 ml koud water in een kom....
|
 |
|
Aantal personen:
|
5 |
|
Bereidings tijd:
|
2:45 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Verwarm de oven voor op 160 °C of gasovenstand 3.
Leg de stukken kip in een braad...
|
 |
|
Aantal personen:
|
6 |
|
Bereidings tijd:
|
35 min plus 1 uur wachten |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
Voorbereiden
Marineer de stukken kip ongeveer een uur in een mengsel van yogh...
|
 |
|
Aantal personen:
|
5 |
|
Bereidings tijd:
|
2:45 uur |
|
Menugang:
|
hoofdgerecht |
* Leg de stukken kip in een braadslee en doe de knoflook, stukjes citroen en tijm erb...
|
|
