Koks > Jamie Oliver

Topkok Jamie Oliver

jamie oliver kokJamie Oliver is een engelse kok die wereldwijd bekend is. Hij is bekend geworden door de televisieprogramma's die hij presenteert, maar ook door de goede kookboeken die hij heeft geschreven. Jamie Oliver is er van overtuigd dat iedereen kan leren koken en hij ziet het dan ook als zijn missie om ieders kookkunsten te bevorderen.

Jamies kookboeken:
Jamie's ministry of food
Jamie At Home
Cook With Jamie
Jamie's Little Book Of Big Treats
Jamie's Italy
Jamie's Dinners
Jamie's Kitchen
Happy Days with the Naked Chef
Return of the Naked Chef
The Naked Chef

Recepten van Jamie Oliver:

 

chocolade-mousse-recepten-vandaag

Overige - Chocolade mousse

 

Aantal personen: 2 tot 4 personen
Bereidings tijd:
Menugang: nagerecht

1. Snijd de chocolade en boter in blokjes. Doe ze in een hittebestendige kom en zet dez...

 

Jamies-lente-zalm-met-basilicum-aardappels1-680x450

Vis - Lentezalm met basilicum aardappels

 

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd:
Menugang: hoofdgerecht

1. Schil de aardappels en verwarm de oven voor op 200gr. 2. Neem een platte ovensch...

 

receptenvandaag pasta puttanesca van Jamie

Pasta - Pasta puttanesca

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: hoofdgerecht

1. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een pan en doe de rode ui hierbij, laat dit o...

 

receptenvandaag crepetaart met citroen

Taart - Crepetaart met citroen

 

Aantal personen: 16
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: nagerecht

Voor de gekonfijte citroen: 1. Doe de suiker in een pan met 200 ml koud water en ve...

 

receptenvandaag bramencrumble

Toetjes - Bramencrumble

 

Aantal personen: 8-10
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: nagerecht

1. Verwarm de oven voor op 180 ºC en vet een ovenschaal (ca. 30 cm Ø) in. 2. Om de c...

 

receptenvandaag kruidkoek met boterpudding

Hapjes - Kruidkoek met boterpudding

 

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: nagerecht

1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. 2. Besmeer elk plakje koek aan één kant met b...

 

receptenvandaag rabarbertoet met aardbeien

Toetjes - Rabarbertoet met aardbeien

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 minuten
Menugang: nagerecht

1. Snijd de rabarber in stukjes. 2. Kook ze met het sinaasappelsap en 100 g suiker on...

 

receptenvandaag vlugge portugese taartjes

Taart - Vlugge portugese taartjes

 

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: bijgerecht

1. Bestuif een schoon werkvlak met bloem. 2. Rol het bladerdeeg uit tot het 20 x 20...

 

receptenvandaag bramentrifle

Toetjes - Bramentrifle

 

Aantal personen: 10
Bereidings tijd: 30 minuten en 3 uur opstijven
Menugang: nagerecht

1. Voor de custard schenk je de melk en slagroom in een steelpan op middelhoog vuur. ...

 

receptenvandaag stokvisbeignets

Vis - Stokvisbeignets

 

Aantal personen: 12 stuks
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: bijgerecht

1. Week de stokvis minstens 12 uur in koud water, dat je in die tijd een aantal keren...

 

receptenvandaag gefrituurde ricottapasteitjes

Hapjes - Gefrituurde ricottapasteitjes

 

Aantal personen: 16 stuks
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: voorgerecht

1. Week de rozijnen 30 minuten in warm water. 2. Laat ze uitlekken en dep ze droog. ...

 

receptenvandaag chocolade pavlova met amarenekersen

Taart - Chocolade pavlova met amarenekersen

 

Aantal personen: 6-8
Bereidings tijd:
Menugang: bijgerecht

1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. 2. Bekleed een bakplaat met bakpapier. 3. Doe ...

 

receptenvandaag flatbread met pompoenhummus en gerookte eend

Overige - Flatbread met pompoenhummus en gerookte eend

 

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: voorgerecht

1. Kook de pompoenblokjes met 100 ml water met het deksel op de pan tot ze zacht zijn. ...

 

receptenvandaag beef wellington

Vlees - Beef wellington

 

Aantal personen: 8-10
Bereidings tijd: 100 minuten
Menugang: hoofdgerecht

1. Verwarm de oven voor op 200ºC. 2. Wrijf de ossenhaas in met zout, peper en olij...

 

receptenvandaag frittata met zoet aardappel & spinazie

Hartig - Frittata met zoete aardappel & spinazie

 

Aantal personen: 4-6
Bereidings tijd: 80 minuten
Menugang: hoofdgerecht

1. Verwarm de oven voor op 190 °C/gasovenstand 5. 2. Schrob de zoete aardappelen sch...

 

receptenvandaag garnalencurry

Vis - Garnalencurry

 

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht

1. Verhit de olie in een grote pan en fruit de ui 8-10 minuten. 2. Voeg de chilipep...

 

receptenvandaag macedamia honingtaart

Taart - Macedamia honingtaart

 

Aantal personen: 10-12
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: bijgerecht

1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. 2. Verwerk de eerste vijf ingrediënten in de keu...

 

receptenvandaag tortilla met chorizo en manchego

Hartig - Tortilla met chorizo en manchego

 

Aantal personen: 2-4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: hoofdgerecht

1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. 2. Klop de eieren en voeg de kaas, peterselie, ...

 

receptenvandaag gebraden varkenshaas met kardemom

Vlees - Gebraden varkenshaas met kardemom

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 55 minuten
Menugang: hoofdgerecht

1. Verwarm de oven voor op 160 ºC. 2. Stamp de kardemomzaadjes, knoflook en een snuf...

 

receptenvandaag nectarine met vanilleroom & crumble

Toetjes - Nectarine met vanilleroom & crumble

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: nagerecht

1. Verwarm de oven voor op 180 °C 2. Snijd de nectarines doormidden, haal de pitten...

 

receptenvandaag gegrilde varkenskarbonade

Vlees - Gegrilde varkenskarbonade

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: hoofdgerecht

1. Meng de ingrediënten voor de salsa in een kleine kom en zet die apart. 2. Verhit ...

 

receptenvandaag chocoalde chilimousse

Toetjes - Chocolade chilimousse

 

Aantal personen: 4-6
Bereidings tijd: 40 minuten
Menugang: nagerecht

1. Giet een beetje water in een middelgrote pan en plaats hem op matig vuur. 2. Bre...

 

receptenvandaag dubbele brownietaart met amandelen

Taart - Dubbele brownietaart met amandelen

 

Aantal personen: 8-10
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: bijgerecht

1. Pak de boter uit en gebruik de wikkel om 2 springvormen (ø 24 cm) in te vetten. 2...

 

receptenvandaag ijs met gegrilde nectarines

IJs - IJs met gegrilde nectarines

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: nagerecht

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. 2. Leg de nectarines in een braadslee en strooi...

 

receptenvandaag appel kaneel amandelcake

Cake - Appel kaneel amandelcake

 

Aantal personen: 8-10
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: bijgerecht

1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. 2. Vet een taartvorm (0 20 cm) in. 3. Meng de b...

 

receptenvandaag brownies met guinness & frambozen

Cake - Brownies met guinness & frambozen

 

Aantal personen: 20
Bereidings tijd: 45 minuten
Menugang: bijgerecht

1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. 2. Bekleed een bakvorm van 30 x 20 cm met bakpa...

 

receptenvandaag hzelnoottruffels

Hapjes - Hazelnoottruffels

 

Aantal personen: 20 truffels
Bereidings tijd: 15 minuten en 2 uur om het te laten stollen
Menugang: bijgerecht

1. Verhit de slagroom en suiker op laag vuur tot het mengsel aan de kook komt. 2. Laa...

 

receptenvandaag go nuts

Cake - Go nuts

 

Aantal personen: 20 repen
Bereidings tijd: 20 minuten en 4 uur opstijven in de koelkast
Menugang: bijgerecht

1. Verwarm de oven voor op 180 ºC. 2. Vet de bodem van een vierkant bakblik (20 x ...

 

receptenvandaag kipburrito's

Kip - Kipburrito's

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minuten
Menugang: hoofdgerecht

1. Verwarm de oven voor op 180 °C. 2. Meng de tomaten, chilipeper, ui, het citroensa...

 

receptenvandaag kreeft op broodjes

Vis - Kreeft op broodjes

 

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: lunch

1. Verhit een grillpan tot hij goed heet is. 2. Besmeer de hotdogbroodjes aan beide...

 

receptenvandaag omgekeerd rodeuientaartje

Taart - Omgekeerde rodeuientaartje

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 60 minuten
Menugang: nagerecht

1. Meng de bloem in een beslag kom met de gist en suiker. 2. Voeg al roerend de melk ...

 

recepten_vandaag_pasta_met_tonijn

Pasta - Pasta met tonijn van Jamie Oliver

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 40 min
Menugang: hoofdgerecht

Voorbereidingen: 1. Rode ui pellen en fijn hakken 2. Zaadjes uit de rode peper verw...

 

recepten_vandaag_snelle_tikka_van_zalm_met_komkommeryoghurt_

Vis - Snelle tikka van zalm met komkommeryoghurt

 

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: bijgerecht

1. Verwarm de oven voor tot 110 °C of gasovenstand 3. 2. Leg de naanbroden in de oven...

 

recepten_vandaag_carbonara_met_worst

Pasta - Carbonara met worst

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 min
Menugang: hoofdgerecht

1. Snijd met een scherp mes het vel van de worstjes in de lengte open en haal het vle...

 

recepten_vandaag_jamies_lasagne

Pasta - Jamie's lasagne

 

Aantal personen: 4-6
Bereidings tijd: bereidingstijd 10 min, in de oven 50 min
Menugang: hoofdgerecht

1. Warm de oven voor op 190 C. 2. Breng een pan water met een scheutje olijfolie aan d...

 

jamie-oliver-bloemkool-macaroni-recepten-vandaag

Pasta - Jamie Oliver: bloemkool met macaroni

 

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: hoofdgerecht

Breng een volle ketel water aan de kook. Verhit de oven tot 220 °C (gasovenstand 7)....

 

Jamie Oliver aardappelsalade met gerookte zalm

Aardappel - Jamie Oliver: aardappelsalade met gerookte zalm

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 min
Menugang: lunch

Zoek de grotere aardappelen uit en snijd die doormidden, waardoor ze ongeveer even groo...

 

neck fillet steak

Vlees - Jamie Oliver: Varkenssteak

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: voorgerecht

1. Zet een grill pan op hoog vuur en zorg dat deze goed heet wordt. 2. Leg de stea...

 

quick tomato macaroni cheese

Pasta - Jamie Oliver: tomaat macaroni en kaas

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht

1. Verwarm de oven voor op 200 graden celsius. 2. Breng een grote pan met zout water...

 

farfalle-with-carbonara-and-spring-peas

Pasta - Jamie Oliver: Farfalle Carbonara met Erwten

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht

1. Breng een grote pan met zout water aan de kook en kook vervolgens de farfalle volg...

 

cod-potato-and-spring-onion-stew

Vis - Jamie Oliver: Kabeljauw met Aardappelen en Lente-ui Hutspot

 

Aantal personen: 4-6
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht

Bereiding: 1. Bak de ui en prei met 5 eetlepels olijfolie gedurende 5 minuten totdat...

 

sloppy-joe

Vlees - Jamie Oliver: Sloppy joe

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht

1. Zet een sauteerpan op half vuur en doe het gehakt of de kalkoen in de pan. Bak het...

 

simplest fruit salad

Toetjes - Jamie Oliver: Simpele Fruitsalade

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: nagerecht

1. Roer de yoghurt en honing door elkaar in een kleine kom 2. Snijdt de boven en onder...

 

baked-cannelloni

Pasta - Jamie Oliver: Canneloni uit de Oven

 

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht

1. Verwarm de oven voor op 190 graden (gas). 2. Rasp de schil van de citroenen en kn...

 

jamie-oliver-bonensalade

Groente - Jamie Oliver: Vegetarische Franse bonen salade

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: -
Menugang: hoofdgerecht

Breng een pan met water snel aan de kook, voeg de bonen toe, en kook ze minstens 4 a 5 ...

 

1 jamie oliver: zomerse tagliatelle

Pasta - Jamie Oliver: zomerse tagliatelle

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 20 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Bereiden Stamp de helft van de pijnboompitten fijn en doe ze met de andere, niet...

 

6 jamie oliver: zomerse paprikasoep

Soep - Jamie Oliver: zomerse paprikasoep

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 55 minuten
Menugang: voorgerecht

Bereiden Doe de gehakte ui, knoflook, paprika en Spaanse peper met de olijfolie in...

 

17 jamie oliver: thaise curry met kip of garnalen

Overige - Jamie Oliver: Thaise curry met kip of garnalen

 

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Bereiden Snijd de uiteinden van het citroengras, stroop het buitenste stugge bla...

 

7 jamie oliver: kipfilet met paddenstoelen, witte wijn en tijm

Kip - Jamie Oliver: kipfilet met paddenstoelen, witte wijn en tijm

 

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 40 min
Menugang: hoofdgerecht

Bereiden Neem een brede rol aluminiumfolie en maak een envelop door twee stroken (...

 

6 jamie oliver: kikkererwtensoep met prei

Soep - Jamie Oliver: kikkererwtensoep met prei

 

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 1:30
Menugang: voorgerecht

Bereiden Spoel de geweekte kikkererwten, doe ze in een pan water en kook ze met ...

 

14 jamie oliver: griekse salade

Salade - Jamie Oliver: Griekse salade

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 15 min
Menugang: bijgerecht

Bereiden Hussel de tomaatstukjes in een kom door elkaar met de olijven, sjalot, he...

 

12 jamie oliver: geroosterde biefstuk van de haas

Vlees - Jamie Oliver: geroosterde biefstuk van de haas

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 40 min
Menugang: hoofdgerecht

Bereiden Laat in een pan met dikke bodem op een laag vuur de prei, tijm en knofl...

 

11 jamie oliver: gegrilde tonijn met salsa van tomaten en koriander

Vis - Jamie Oliver: gegrilde tonijn met salsa van tomaten en koriander

 

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: bijgerecht

Bereiden Stook de barbecue op of zet een grillpan op het vuur. De salsa is vrij ee...

 

19 jamie oliver: couscous met gegrilde zomergroenten

Groente - Jamie Oliver: couscous met gegrilde zomergroenten

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd:
Menugang: bijgerecht

Bereiden Doe de couscous met 300 ml koud water in een kom. De couscous neemt het...

 

21 jamie oliver: risotto met pompoen, salie, kastanje en pancetta

Rijst - Jamie Oliver: risotto met pompoen, salie, kastanje en pancetta

 

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 1 uur
Menugang: hoofdgerecht

Verwarm de oven voor op 190 ºC. Snijd de pompoen doormidden, schep de pitten eruit en ...

 

12 jamie oliver: chili con carne

Vlees - Jamie Oliver: chili con carne

 

Aantal personen: 6
Bereidings tijd: 1:30 uur
Menugang: hoofdgerecht

Zet de grootste braadpan die je hebt op matig hoog vuur. Giet er 2 flinke scheuten ol...

 

8 jamie oliver: bramentaart (torta di more)

Taart - Jamie Oliver: bramentaart (torta di more)

 

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 35 min plus 1 uur wachten
Menugang: overige

Voorbereiden Vet om te beginnen een springvorm met een doorsnede van 28 cm in met bote...

 

11 jamie oliver: frittata van garnalen en peterselie

Vis - Jamie Oliver: frittata van garnalen en peterselie

 

Aantal personen: 2
Bereidings tijd: 20 min
Menugang: overige

Verwarm de oven voor op 220 °C / gasovenstand 7. Klop in een kom de eieren met een s...

 

18 jamie oliver: aardappelen met rozemarijn uit de oven

Aardappel - Jamie Oliver: Aardappelen met rozemarijn uit de oven

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 35 min
Menugang: bijgerecht

Verwarm de oven voor op 220 °C. Doe de blokjes aardappel in een grote pan koud water m...

 

recepten vandaag jamie oliver amerika killer mac n cheese

Pasta - Jamie Oliver: Killer Mac 'n' Cheese

 

Aantal personen: 8-10
Bereidings tijd: 45 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Breng een grote pan gezouten water aan de kook. Smelt de boter in een grote, ovenbest...

 

recepten vandaag jamie oliver ontbijt latkes

Vis - Jamie Oliver: Ontbijtlatkes

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 25 minutes
Menugang: ontbijt

Verhit de over tot 180 graden C / gasovenstand 4. Meng de geraspte aardappel en de ui m...

 

recepten vandaag salade zoete salade peer appel

Salade - Jamie Oliver: witlofsalade met peer en appel

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 10 minuten
Menugang: voorgerecht

Trek de blaadjes witlof los, was ze goed en slinger ze droog. Ontdoe de appels van he...

 

recepten vandaag salade aardappelsalade zalm

Salade - Jamie Oliver: aardappelsalade met gerookte zalm

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: lunch

Zoek de grotere aardappelen uit en snijd die doormidden, waardoor ze ongeveer even groo...

 

recepten vandaag salade salade gekookte aardappels advocado tuinkers

Salade - Jamie Oliver: aardappelsalade met avocado en tuinkers

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 30 minuten
Menugang: bijgerecht

Kook de nieuwe aardappeltjes gaar in gezouten kokend water en giet ze af. Snijd de av...

 

recept pasta pappardelle stoofvlees jamie oliver

Pasta - Jamie Oliver: pasta met heerlijk stoofvlees

 

Aantal personen: 4 personen
Bereidings tijd: 3 uur
Menugang: hoofdgerecht

1. Verhit een braadpan, snijd het vlees van koe, hert of wildzwijn in blokjes van 5 cen...

 

eten vandaag recept pasta peperonata

Pasta - Jamie Oliver: pasta peperonata

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 50 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Zet de paprika's met een beetje olijfolie en een snufje zout en peper in een grote ko...

 

recepten peren in amarone jamie oliver

Toetjes - Jamie Oliver: peren in amarone

 

Aantal personen: 8
Bereidings tijd: 1:20
Menugang: nagerecht

Splijt de vanillestokjes en schraap het zaad eruit. Doe de stokjes en het zaad in een b...

 

jamie oliver tikka masala kip

Kip - Jamie Oliver: tikka masala van kip

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 35 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Pluk de korianderblaadjes van de steeltjes, houd ze apart en hak de steeltjes fijn. Z...

 

recept in pan gebraden_kip

Kip - Jamie Oliver: in de pan gebraden kip met zoetzure saus

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 1:45 uur
Menugang: hoofdgerecht

* Bestrooi de kip van binnen en van buiten royaal met zout en peper en prop hem vol met...

 

etens recepten spaghetti verse tomaat

Pasta - Jamie Oliver: spaghetti met verse tomaat en rucola

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 10 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Breng een pan gezouten water aan de kook, doe de spaghetti erbij en kook de spaghetti...

 

recept tomatensoep jamie oliver

Soep - Jamie Oliver: tomatensoep

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 1 uur
Menugang: voorgerecht

* Doe ui, knoflook, wortel en basilicum-steeltjes in een grote pan met een paar flinke ...

 

recepten tagliatelle genovese jamie oliver

Pasta - Jamie Oliver: tagliatelle Genovese

 

Aantal personen: 4
Bereidings tijd: 40 minuten
Menugang: hoofdgerecht

Maak allereerst de pesto. Wrijf de knoflook en het basilicum met een mespunt zout in ...

Iedere dag om 15:00 uur een nieuw recept?


of

  © 2009 - 2018 ReceptenVandaag.nl       Links Disclaimer
        Partners Contact