Espresso avocado banaan milkshake

1. Zorg dat je bananenstukjes van een kleine banaan in de vriezer hebt liggen.
2. Zet een dubbele espresso, laat afkoelen en zet nog even in de koelkast om koud te laten worden.
3. Snijd de avocado doormidden, schil en lepel het vruchtvlees eruit.
4. Als je een blender hebt waarin je ijsblokjes mag malen, begin dan daarmee. Maar fijnstampen in een vijzel of tussen een theedoek met een deegroller mag ook. Voeg dan de espresso, avocado, banaan en ijs toe.
5. Maal tot de avocado en banaan fijn zijn. Kan natuurlijk ook met een staafmixer.
6. Drink met een rietje!