Aardappel-tuinerwtenpuree
- AardappelHoofdgroep
- 8Aantal personen
- Tijd
- 2Stappen
Print Recept
(49 stemmen)
Ingrediënten
Materialen
Bereidingswijze
Bereiden
Boen de citroen schoon en rasp de gele schil. Snijd de blaadjes van het bakje munt in dunne reepjes. Schil de kruimige aardappelen en kook ze in water met zout in 25 minuten gaar. Kook in een andere pan de tuinerwten in 5 minuten beetgaar. Stamp de aardappelen met de creme fraîche tot een puree. Schep de tuinerwten, de citroenrasp en de munt erdoor en breng op smaak met peper en zout.
Beoordeel het recept:
(49 stemmen)
Bron: AH Recepten
Door: ReceptenVandaag
Gerelateerde recepten
Recepten Vandaag is een online kookboek van o.a. makkelijke, snelle en gezonde recepten. We streven er naar in de toekomst een breed kookplatform te zijn met informatie over gezonde voeding, kook tips, restaurants, keukenapperatuur aanbiedingen en meer. Kortom alles op culinair gebied!
Reacties
Fabitopchef
(21-11-2012)Goed oliebol recept, oliebol!