Bak de plakjes spek in een koekenpan met een antiaanbaklaag in ca. 5 minuten knapperig bruin, keer ze regelmatig. Snijd het broodje overlangs door en bestrijk de snijvlakken royaal met mayonaise. Leg de onderkant op een bordje en beleg dit met de helft van de sla en 2 plakjes spek. Verdeel er een halve eetlepel sundried tomato sauce over en leg er plakjes tomaat op. Herhaal deze volgorde nog een keer. Leg de bovenkant van het broodje erop.
Beoordeel het recept:
Bron: Voorlichtingsbureau Brood
Door: ReceptenVandaag