Roerei met gebakken tomaat en uien
(3.7 / 5)
  • Recipe Single Image
  • BroodHoofdgroep
  • 2Aantal personen
  • Tijd
  • 1Stap
Print Recept
  • Menugang : Lunch

Ingredi├źnten

Bereidingswijze

Snipper de ui en snijd de tomaten in kleine stukjes. Snijd de helft van de rucola fijn. Klop de eieren los met melk, gesneden rucola, zout en peper. Verhit in een koekenpan de olie en bak hierin de tomaten en de uien. Voeg de losgeklopte eieren toe en bak het roerei. Snijd de bruine pistolets open en besmeer royaal met Boursin Knoflook & Fijne kruiden. Leg de rest van de rucola op de broodjes met het roerei er dubbelgevouwen tussen.



Beoordeel het recept:

 (53 stemmen)



Bron: Boursin

Door: