Makreelsandwich
(3.4 / 5)
  • Recipe Single Image
  • BroodHoofdgroep
  • 8Aantal personen
  • 15 - Tijd
  • 2Stappen
Print Recept
  • Menugang : Lunch

Ingrediënten


  • Materialen

Bereidingswijze

Bereiden
1. Verwijder het vel en de graten van de makreel. Meng de makreel, de mierikswortel, de crème fraîche, de nootmuskaat en het citroensap in de keukenmachine of met de staafmixer tot een gladde mousse. Breng op smaak met peper en zout en zet afgedekt 1 uur in de koelkast. 2. Besmeer 4 sneetjes brood met de makreelmousse. Verdeel de rucola en de rode ui erover en bedek met de andere sneetjes. Snijd de sandwiches schuin door.



Beoordeel het recept:

 (22 stemmen)



Bron: AH Recepten

Door: