Bereidings tijd: 5 minuten
Aantal: 2
Ingredienten
– creme fraiche
– 2 eetlepels tijm
– 1 pakje zachte roomboter
– 2 eetlepels peterselie
– 3 teentjes knoflook (uitgeperst)
bereidingswijze
Doe de creme fraiche, de tijm, de knoflook en de peterselie in de blender en mix dit voor enkele seconden< Snij de roomboter in kleine stukjes en doe laat ze op de draaiende messen vallen. ( de blender staat dus aan terwijl u erbij doet. Beetje afschermen met de deksel) En meteen uitzetten. Daarna met een spatel of een lepel het van de zijkanten vegen en nog met de seconden knop het laten pureren.