Chocolate chip koffie muffins
(5 / 5)
  • Recipe Single Image
  • CakeHoofdgroep
  • 12Aantal personen
  • 4Stappen
Print Recept
  • Menugang : Overige

Ingrediënten

Bereidingswijze

1.Neem twee kommen. In kom één doe je alle droge ingrediënten: bloem, suiker, bakpoeder, koffiepoeder, zout en chocolatechips. In kom twee doe je de eieren, melk, olie en vanille extract.
2. Voeg de inhoud van deze twee kommen bij elkaar en spatel dit voorzichtig (maximaal 12 roer bewegingen) tot een beslag. Je ziet meestal nog klonten en dat is prima. De muffins zijn al stevig genoeg van zichzelf, door meer te spatelen worden ze nog compacter.
3. Schep met een ijslepel het beslag in de vormpjes en strooi de extra chocolate chips hier overheen.
4. Bak de muffins in 20 minuten op 200 graden gaar.



Beoordeel het recept:

 (3 stemmen)



Bron: laura's backery

Door: