1. Verwarm de oven voor op 170 graden.
2. Doe de bloem, het bakpoeder en een snuf zout in een kom.
3. Klop in een andere kom de melk met de eieren en de gesmolten boter samen.
4. Voeg het natte mengsel bij de droge ingredienten en maak er een glad beslag van.
5. Snij de salami in kleine blokjes en de tomaatjes in stukjes.
6. Meng dit samen met de kaas en de oregano door het beslag.
7. Verdeel het beslag over 12 muffin vormpjes.
8. Bak de pizza muffins in ongeveer 30 minuten gaar.
9. De muffins zijn klaar als een sateprikker er schoon en droog uitkomt.
Beoordeel het recept:
Bron: Uit pauline's keuken
Door: ReceptenVandaag