pepperoni Muffin
(3 / 5)
  • Recipe Single Image
  • CakeHoofdgroep
  • 12Stappen
Print Recept
  • Menugang : Overige

Ingrediënten

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven voor op 200ºC en plaats in elk vakje van het mini muffinblik een papieren mini bakvormpje.
2. Zeef de cakebloem, maismeel, suiker, bakpoeder en zout bij elkaar in de ene mengkom.
3. Maak alvast een kuiltje in het midden van het meel mengsel.
4. Klop in de andere kom met de garde het ei, de melk en de olie bij elkaar.
5. Giet het ei-mengsel in het kuiltje van het meel-mengsel en roer in 8 tot 10 roer bewegingen met de pollepel de natte en droge ingrediënten door elkaar.
6 . Roer met de silicone spatel in de derde kom de geraspte kaas door de marina saus.
7. Verdeel het beslag gelijkmatig over de bakvormpjes ongeveer 3/4 vol.
8. Schep over elk beslag een halve theelepel sausmix en druk het iets aan.
9. Als laatste strooi je over elke kaas laag wat fijn gehakte pepperoni.
10. Bak de muffins gedurende 15 minuten, de randen zullen iets omhoog rijzen en goudbruin bakken.
11. Laat de muffins de eerste vijf minuten in het muffinblik afkoelen.
Daarna kun je ze direct warm serveren!



Beoordeel het recept:

 (3 stemmen)



Bron: Cupcakes en muffins

Door: