Bladerdeeg gebakjes met asperges chili rundvlees
(3.5 / 5)
  • Recipe Single Image
  • FeestelijkHoofdgroep
  • 8Aantal personen
  • Tijd
  • 5Stappen
Print Recept
  • Menugang : Voorgerecht

Ingrediënten

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven op 180˚C.

2. Rol het bladerdeeg uit tot 6-8 mm dikte en snijd in 8 cirkels, ongeveer 4-5 cm diameter.

3. Bedek een bakplaat met vetvrij papier en verdeel de cirkels gelijkmatig. Dek af met een tweede vel vetvrij papier en plaats een bakplaat op bovenkant (Hiermee voorkom je dat het deeg gaat rijzen, maar het blijft wel knapperig). Bak ze goudbruin.

4. Blancheer de asperges in gezouten kokend water beetgaar. Snijd de asperges en bedek met olijfolie en zeezout.

5. Schep wat tomatensaus in het midden van het gebakje, dan wat asperges, dan het vlees en bedek met een gesneden olijf.



Beoordeel het recept:

 (4 stemmen)



Bron: Allrecipes

Door: