Aardappelnestjes met kwartelei
(2 / 5)
  • Recipe Single Image
  • FeestelijkHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • Tijd
  • 3Stappen
Print Recept
  • Menugang : Lunch

Ingredi├źnten

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 210 graden Celsius. Schil de aardappelen en rasp ze fijn. Klop de eieren los en kruid met peper en zout.

Beboter 4 ronde vormpjes (bijvoorbeeld muffinvormpjes). Vul ze voor 2/3 met geraspte aardappel. Maak in het midden een kuiltje. Zet de nestjes in de oven en bak ze 20 minuten.

Kook de kwarteleitjes 3 minuten. Pel ze. Haal de aardappelnestjes uit de oven en ontvorm ze op de borden. Leg in elk nestje 4 kwarteleitjes, kruid met peper en serveer meteen.



Beoordeel het recept:

 (1 stem)



Bron: Libelle Lekker

Door: