Geroosterde wortels met muntboter
(3.2 / 5)
  • Recipe Single Image
  • GroenteHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • 10 - Tijd
  • 2Stappen
Print Recept
  • Menugang : Bijgerecht

Ingrediënten


  • Materialen

Bereidingswijze

Bereiden
Meng 80 g boter op kamertemperatuur met 4 el fijngesneden munt en zout en chilipeper naar smaak. Wikkel de boter tot een rolletje in vershoudfolie en laat het in de koelkast stevig worden. Verwarm de oven voor op 225 °C. Schil 2 bossen peen met een dunschiller. Rasp 1 citroen en meng door 5 el olijfolie en smeer dit dun op de penen. Rooster de penen in een bakblik in de oven in 30 minuten gaar, keer ze af en toe. Serveer met de muntboter.



Beoordeel het recept:

 (20 stemmen)



Bron: AH Recepten

Door: