Bereiden
1. Meng 6 el olie met de azijn en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Besprenkel alle groenten met de dressing. 2. Gril de groenten op de barbecue in ca. 5 min. gaar. Keer halverwege. Leg de groenten op een schaal, besprenkel met de rest van de olie en bestrooi met de peterselie.
Beoordeel het recept:
Bron: AH Recepten Allerhande 07 2010
Door: ReceptenVandaag