Andijviestamppot met perzik en shoarma
(3.7 / 5)
  • Recipe Single Image
  • HollandsHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • Tijd
  • 3Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereidingswijze

Snijd de perziken in stukjes. Schil de aardappels, snijd ze in stukken en kook ze met een beetje zout in ca. 20 min. gaar. Bak intussen op hoog vuur het shoarmavlees in de margarine.

Giet de aardappels af en stamp het met de melk fijn. Schep het shoarmavlees en de andijvie door de puree en maak deze op smaak af met peper en zout. Meng er tot slot voorzichtig de perzik doorheen.

Leg de rookworst op de stamppot en serveer.



Beoordeel het recept:

 (16 stemmen)



Bron: Unox

Door: