1. Schil de mango en pureer deze met de staafmixer. Meng de mango met de yoghurt.
2. Pureer 4 plakken ananas. Snijd de rest van de plakken in kleine stukjes.
3. Vul 4 hoge glazen met afwisselend laagjes mangoyoghurt en ananaspuree. Dop de pecannoten en hak ze grof. Garneer de yoghurt met de ananas, noten en de blaadjes munt.
Beoordeel het recept:
Bron: plus
Door: ReceptenVandaag