Recepten Lekkere kip (gevogelte) recepten. Van snel klaar tot recepten van Jamie Oliver, Gordon Ramsay, Nigella Lawson en Annabel Langbein. Recepte kippensoep, recept Kipkarbonade

Groene salade met gerookte kip

- 1 eetlepel citroensap - 3 eetlepels olijfolie - 1 theelepel tijm - 1 eetlepel munt of koriander

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gordon Ramsay: kip met morieljeveloute

- 2 scharrelkippen a 900 g - 1 kg - 1 bolletje knoflook, ongepeld en horizontaal gehalveerd - 2 e

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gordon Ramsay: gevulde kipfilet gewikkeld in parmaham

- 4 grote kipfilets a 170-200 g - 8 blaadjes salie - 5 flinke eetlepels ricotta - 8 plakjes parma

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gordon Ramsay: citroenkip

- 1 grote kip, in 8-10 stukken - 3-4 eetlepels olijfolie - 1 bol knoflook, horizontaal gehalveerd

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Jamie Oliver: in de pan gebraden kip met zoetzure saus

- 1 kip van 2 kg, liefst biologisch - 1 handvol verse peterselie, grofgehakt - 4 stukken gember te

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Roergebakken kip met peultjes in pindasaus

- 1 eetlepel olie - 200 g kipfilet, in plakjes - 1 rode paprika, in blokjes van 3 cm - 1 rode ui,

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Jamie Oliver: tikka masala van kip

- 1 bosje verse koriander - arachide- of zonnebloemolie - 1 klontje boter - 2 middelgrote uien, g

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Pittige Thaise kippensoep

- 2 blokken kippenbouillon - 1 stengel sereh (citroengras), in stukjes - enkele stukjes gemberwort

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip met citroen, peterselie, pecorino en orecchiette

- 375 g gedroogde orecchiette of een andere pastasoort - 2 eetlepels extra vergine olijfolie - 60

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip met noedels, asperges en peultjes

- 300 g hokkiennoedels - 1½ eetlepel plantaardige olie - 400 g kipfilet, in dunne plakjes - 2

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kippensoep met spinazie en orzo

- 1 eetlepel olijfolie - 1 prei, schoongemaakt en in de lengte in vieren gesneden, vervolgens afges

Gekookte kip met gremolata van The River Cafe

- 1 citroen - 12 bospenen - 2 takjes tijm - 3-4 laurierbladeren - 500 g aardappelen, gehalveerd

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Thaise kip met groene asperges

- 300 g groene asperges - 5 eetlepels Inproba Wok Oil - 150 g ui, in ringen, in vieren - 4 à 5

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Thaise kippensoep met galanga (tom kha gai)

- 750 ml kippenbouillon - 20 g verse galanga, in dikke plakken - 2 stengels vers citroengras, in s

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Pollo alla cacciatora (kip op de jagersmanier)

- olijfolie om in te bakken - 1 Spaanse peper, in stukjes - 1 hele kip, in grote stukken - bosje

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Caribische drumsticks

- 8 kipdrumsticks - 100 ml ananassap - olie om in te vetten - 2 eetlepels olijfolie - 1 rode pep

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Pikante kipkarbonade

- 1 eetlepel honing - 1 kg kipkarbonades - 2 eetlepels ketjap manis - 1 teen knoflook, geperst -

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Jamie Oliver: pollo alla cacciatora (jagersstoof van kip)

- bloem - ½ fles Chianti - 6 ansjovisfilets - 8 laurierblaadjes - extra vierge olijfolie - 2

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Nigella Lawson: Cannellinibonen met kip en chorizo

- 1 blik cannellinibonen (ca. 400 g), uitgelekt - 100 g chorizo, in kleine blokjes - 500 ml kippen

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Nigella Lawson: Curry in a hurry

- 1 kg ontbeende kippenbouten, in repen van ongeveer 4 x 2 cm - 250 ml kokend water - genoeg gecon

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Nigella Lawson: Gebraden kip met knoflook en citroen

- 1 kip (2 tot 2¼ kg), in 10 stukken verdeeld - 1 bol knoflook, in ongepelde teentjes verdeeld

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip in rode kokoscurry met gekookte en gefrituurde mie

- 500 g kipfilet - 2 teentjes knoflook - 2 sjalotjes - 2 eetlepels olie - 2 eetlepels rode curry

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

mini-kiprollade met zongedroogde tomaat

Ingredienten: - 4 stuks kipfilets - 4 theelepels crema van zongedroogde tomaten (potje a 140 g) -

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gepaneerde kip met pasta en sperziebonen

- 2 eieren - 350 g spaghetti - 3 eetlepels bloem - 4 eetlepels olijfolie - 6 eetlepels paneermee

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip cordon bleu met sperziebonen en spekjes

- 3 eetlepels boter - 1 zak aardappels (panklaar, 800 g) - 1 zak gebroken sperziebonen (500 g) -

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Nigella Lawson: kip pilav met saffraan

- 50 g cashewnoten - sap van ½ citroen - ¼ theelepel kaneel - 500 g basmatirijst - 25 g pi

Nigella Lawson: langzaam gebraden kip met knoflook en citroen

- 150 ml witte wijn - 3 eetlepels olijfolie - een handjevol verse tijm - 1 kip (2 tot 2¼ kg),

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip, ui en aardappels uit de oven

- 4 rode uien - grof zeezout - 4 kippenbouten - 3 eetlepels olie - 1 net sjalotten (250 g) - ve

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Supersnelle lentekip

- 2 citroenen - 1 maïskip (heel) - grofgemalen zeezout - grofgemalen zwarte peper - roomboter (

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Drumsticks met koriander en saffraan

- 1 envelopje saffraandraadjes - 1 1/2 theelepel gemalen koriander (ketoembar) - 1 1/2 theelepel g

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip met salie en citroen in krokant jasje

- 1 citroen - 4 kipfilets - zout en versgemalen peper - 60 g parmezaanse kaas (stukje) - 8 blaad

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Oosterse kip

- 100 ml Japanse sojasaus - 4 eetlepels suiker - 1 eetlepel sherry - 200 g kipfilet - 1 eetlepel

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kipfilet in boter-citroensaus

- 1 citroen - 3 schaaltjes kipfilethaasjes (a ca. 300 g) - 50 g bloem - 75 g boter

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Antilliaanse kip

- 4 el zonnebloemolie - 4 kippenpoten zonder rugstuk (schaal 1 kg) - 2 uien, gesnipperd - 2 tenen

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kipsate met pindasaus

- 1 schaal kipfilet (ca. 380 g), in stukjes van 3 cm - 2 tenen knoflook, geperst - 6 el ketjap man

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gegrilde kip in pesto met geroosterde groenten

- 1 rode ui - 4 kipfilets - 1 rode paprika - 1 winterwortel - paar takjes tijm - 1 groene

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip met citroen en olijven

- 2 citroenen - 8 kipdrumsticks - 250 ml kippenbouillon - 1 pot Bertolli Pesto Rosso - zout &

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip met groenten

- 1 ui - 1 gele paprika - 4 kippenbouten - 4 rijpe tomaten - 1 dl witte wijn - 2 takjes ro

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kruidige kipfilets gevuld met buffelmozzarella

- 4 kipfilets - 2 el citroensap - 1.5 dl kippenbouillon - 1 bol buffelmozzarella - zout, ver

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kipspiezen met limoen

- 3 limoenen - 3 bosuitjes - 400 g kipfilet - 8 metalen of houten spiesen - 2 eetlepels Bert

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kipfilet gevuld met pesto en paddestoelen

- 4 kipfilets - 2 tenen knoflook - 3 eetlepels Bertolli Pesto Rosso - 20 g gedroogde paddestoel

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Jamie Oliver: kipfilet met paddenstoelen, witte wijn en tijm

- 1 handvol verse tijm - 2 kipfilets van 200 g - 3 flinke klonten boter - 1 groot wijnglas witte

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Scharrelkip met sinaasappelvulling

1 scharrelkip (ca. 1 1/2 kg) 75 g boter, op kamertemperatuur 1 el olijfolie 2 pakjes gerookt ontb

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gemarineerde kiphaasjes in tomatensaus

- 4 el olijfolie - zout en peper - 600 g kiphaasjes - sap van 1 citroen - 2 teentjes knoflook, g

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Citroenkip met krieltjes uit de oven

- zout - peper - 3 takjes tijm - 100 ml olijfolie - 200 ml gevogeltefond - 1 kip (in 8 stukken)

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

BBQ Geroosterde kippenspiesjes

- 4 tl Provençaalse kruiden - 200 g kipfilet (in blokjes) - 1 teentje knoflook (geperst) - 6 c

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip met worteltjes

4 kipfilets (kleine) 4 wortelen 1 paprika, rode ½ courgette 5 el olijfolie 1 teentje knofloo

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Omelet met kip en groentjes

- 1 ui - zout - boter - peper - 4 eieren - 2 tomaten - 3 wortelen - 2 kipfilets - 1 courgett

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gewokte kip met sperziebonen, aubergine, kerstomaatjes en pijnboompitten

- Allesbinder - 400 g kipfilet - 2 kleine rode uien - 1 kleine aubergine - 150 g kerstomaatjes

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gemarineerde Drumsticks

- 150 ml water - 8 drumsticks - halve citroen - 1 theelepel sambal - 1 eetlepel gembersiroop -

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gewokte kip met sperziebonen, aubergine, kerstomaatjes en pijnboompitten

- Allesbinder - 400 g kipfilet - 2 kleine rode uien - 1 kleine aubergine - 150 g kerstomaatjes

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip in een jasje van filodeeg

- zout - 4 kipfilets - 4 el olijfolie - piment d'Espelette - 12 vellen filodeeg - peper, uit de

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kippenbillen in kruidenjasje

- zout - peper - 6 kippenbillen - 30 g koriander - 30 g basilicum - 2 el olijfolie - 30 g blad

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Adobo kip van de barbecue

- 340 ml water - 180 ml azijn - 340 ml ketjap - 3 laurierblaadjes - 3 eetlepels honing - 1 1/2

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Pittige kipreepjes met gebakken ui

- zout - 2 uien - 1 el suiker - 0.5 el azijn - cayennepeper - 1 el tomatenpuree - 4 enkele kip

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kipquiche

- 5 eieren - 2 theel. tijm - 2½ dl slagroom - snufje zout en peper - zachte boter of bakspra

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kippapillottes

- peper - 2 tomaten - 1 kg kleine aardappeltjes - 1 eetlepel gehakte peterselie - 1 kipfilet van

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kipnuggets

- 2 eieren - frituurolie - peper en zout - 600 g kipfilet - 1 eetl. kerriepoeder - 50 g maïzen

Kipnuggets

- 2 eieren - frituurolie - peper en zout - 600 g kipfilet - 1 eetl. kerriepoeder - 50 g maïzen

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kippakketjes met appel en witte ui

- 1 appel - 10 walnoten - 180 gram kipfilet - 1 kleine witte ui - 1 eetlepel honing - een klont

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Krokante kipstukjes uit de oven

- 1 ei - kipkruiden - 1 eetlepel melk - 200 gram kipfilet - Een bakje naturel cornflakes

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gevulde kipfilets met rijst

- zout - peper - rijst -2 eieren - paneermeel - 4 kipfilets - Blue Band Vloeibaar - 150 gram

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kleurige kip-kerrie

- 350 g rijst - 300 g kipfilet - 1 gele paprika - 1 rode paprika - 25 g margarine - 1 zakje Kno

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip met tonijnsaus

- 1 blik tonijn - 20 ml citroensap - 400 gram kipfilets - 200 gram waterkers - 2 eetlepels olijf

Kipkluifjes met hot pindasaus

- 4 eetl. rijstolie - 2 potten pindakaas - 4 teentjes knoflook - stukje trassi (toko) - citroens

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Oosterse kipkarbonades in pindasaus

- 1 dl ketjap - 2 el appelstroop - 0.5 dl tomatenketchup - 12 kipkarbonades van ongeveer 50 g -

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Pollo al ajillo (kip in knoflooksaus)

- 1 bol knoflook - 4 kipkarbonades - 4 kipdrumsticks - 1/2 dl olijfolie - 6 draadjes saffraan

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Sate ajam

- 1 rode peper - 1 snufje zout - 1 snufje peper - 350 gr kipfilet - 1 teentje knoflook - 1 en

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Ayam bumbu Bali

- 8 Kippenbouten - 4 el Olijfolie - 3 el Limoensap - 1 el Gula djawa - Zout naar smaak - 4 dl d

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Griekse kip in tomatensaus

- 2 el olijfolie - 100 g witte kaas - 2 courgettes, in blokjes - 2 tenen knoflook, geperst - 2 t

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

oosterse sesamkip

- 1 eetlepel ketjap - 2 theelepels maïzena - 1 eetlepel sesamolie - 2 eetlepels sesamzaad - 2 e

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gegrilde kipspiesjes

- 100 gr suiker - 900 gr kipfilethaasjes - 15 gr gehakte verse peterselie - 25 gr fijngesneden le

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Okonomiyaki

- 100 gr witte bloem - 40 gr wortel, geraspt - 175 ml kippenbouillon - 2 theelepels sojasaus - 3

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Couscoussalade met gerookte kip

- 1 tl kerrie - zout en peper - 50 g rozijnen - 200 g couscous - 2 el cashewnoten - 1 ui (gesni

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Bami Stofoe Botoe

- 100 gran kipfilet - 150 gram groentenmix - 1 pak (500gram) Fijne Mie (nestjes) - 3 kippenbouten

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip Cocktail Salade

- 1 tak selderij - Haust Snack Toast - 250 gram kipfilet - 4 eetlepels suiker - 1 theelepel most

Arroz con pollo

- 4 kipfilets - 110 ml witte wijn - 1 ui, fijngesneden - 400 gr kippenbouillon - een mespuntje s

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Mexicaanse kiptaart

- zout en peper - 90 ml zure room - 1 grote zoete ui - 1 tl basterdsuiker - 150 g magere yoghurt

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Mexicaanse maaltijdsalade met kip

- olijfolie - 1 kipfilet - 1/2 blikje maïs - 50 gr geraspte kaas - 2 handjes tortillachips - 1

background Layer 1 background Layer 1

Giekse wraps

- 1/2 citroen - 2 el olijfolie - 1 tl gemalen komijn - 1 tl gemalen kaneel - 1 komkommer, in dun

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Noord-Afrikaanse tajine met kip en pompoen

- 2 kipfilets - 4 kipdijfilets - 2 stokjes kaneel - snuf chilipoeder - 4 cm verse gember - 200

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Enchilada con Pollo

- 2 tomaten - 175 g kip - 40 ml olie - zout & peper - 200 ml yoghurt - 100 g Kruidenkaas - 1 e

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip in een couscouskorstje

- 1 ei - 20 g boter - 4 el bloem - peper en zout - 5 el olijfolie - 2 el sesamzaad - 3 el olij

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Thaise woknoedels met kip

- 2 el wokolie - 350 g kipfilet, in reepjes - 300 g kant-en-klare wok noedels - 1 zak oosterse wo

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kipburrito's

- 1 el olie - 4 tortilla’s - ½ ui, gesnipperd - het sap van ½ citroen - 2 tomaten, in

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Sticky chickenwings

- 100 gram bloem - halve theelepel zout - 750 gram kippenvleugeltjes - halve theelepel cayennepep

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kippenragout met een krokant dakje van bladerdeeg

- 500 ml water - 25 gram boter - 30 gram bloem - halve witte ui - 50 ml kookroom - verse peters

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kippenlevertjesterrine

- zout - 1 el boter - 100 ml port - paar takjes tijm - 100 g ontbijtspek - 3 blaadjes laurier

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Indische kipfiletrolletjes met sesamzaad

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kippasteitjes met courgette

- 3 eetlepels olie - 1 kipfilet, in blokjes - 1 courgette, in blokjes - 2 eetlepels creme fraî

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip hawaii- hapjes

- kipkruiden - 200 gram kipfilet - 1 klein blikje ananas - olijfolie voor het bakken - 1 pakje d

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Mie met zoetzure kip en asperges

- 2 el wokolie - 125 g eiermie - 100 ml zoetzure woksaus - 200 g kipfilet, in reepjes - 350 g as

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Aspergewrap met kip

- 4 kipdrumsticks - 1/4 ijsbergsla, in reepjes - 3 el yoghurtdressing (fles) - 4 (meergranen) tor

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Saltimbocca (van kipfilet)

- huishoudfolie - 3-4 hele kipfilets - 16 cocktailprikkers - scheutje witte wijn - boter en/of o

Yoghurtkip met geroerbakte spinazie

Voor de kip en marinade: - 4 kippenbouten - sap van ½ citroen - 100 ml Griekse yoghurt - 2 el

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gemarineerde kip met naanbrood en raita

- 1 ui - 1 limoen - 1 komkommer - 2-4 naanbroodjes - ½ bosje koriander - 1 flinke kipfil

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip in rauwe ham

- 350 g kipfilet - 150 g peultjes - 2 eetlepels boter - 4 zoete aardappels - 4 plakjes rauwe ham

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Gegrilde kip met tomaat basilicum salsa!

- zeezout - 4 tomaten - olijfolie - 1/2 rode ui - 2 kipfilets - zwarte peper - 150gr ru

background Layer 1 background Layer 1

Kipreepjes met aioli

- zout en peper - 1 dl mayonaise - 350 g kipfilet - 1/2 rode peper - 1 dl olijfolie - 75 g pane

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Koken met Kids, kip met appelmoes

- peper en zout - 2 eetlepels suiker - 50 mililiter water - 1 eetlepel paprikapoeder - 1,5 kilo

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Kip Pasteitje

1 eierdooier 1 lepl. boter 1theel. peper 1 kip boullion 1/2 nootmuskaat 1 pak bladerdeeg 2 gr

background Layer 1 background Layer 1

Kipspeisjes met spicy rub a la plancha

Specerijen dry rub: - 3 el zout - 4 el chilipoeder - 2 el anijszaadjes - 2 el gemberpoeder - 4

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1

Ovenschotel met kip en boursin

- halve ui - zout/peper - 1-2 paprika’s - scheutje melk - halve courgette - 450 gr aardappels

background Layer 1 background Layer 1 background Layer 1