Gewokte kip met sperziebonen, aubergine, kerstomaatjes en pijnboompitten
- KipHoofdgroep
- 4Aantal personen
- Tijd
- 5Stappen
Print Recept
(28 stemmen)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Kook de sperziebonen in een laag kokend water 5 minuten. Afgieten, met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.
Rooster de pijnboompitjes in een droge koekenpan lichtbruin. Laten afkoelen op een bordje.
Pel en snijd de uien in reepjes. Snijd de aubergine in kleine blokjes van ca. 1½ cm.
Halveer de kerstomaatjes.
Hak de peterselie fijn en snijd de kipfilet in kleine stukjes.
Beoordeel het recept:
(28 stemmen)
Bron: Knorr
Door: ReceptenVandaag
Gerelateerde recepten
Recepten Vandaag is een online kookboek van o.a. makkelijke, snelle en gezonde recepten. We streven er naar in de toekomst een breed kookplatform te zijn met informatie over gezonde voeding, kook tips, restaurants, keukenapperatuur aanbiedingen en meer. Kortom alles op culinair gebied!