Okonomiyaki
(3.8 / 5)
  • Recipe Single Image
  • KipHoofdgroep
  • 6Aantal personen
  • Tijd
  • 4Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingredi├źnten

Bereidingswijze

1. In een grote kom kip, kool, wortel, lente-ui, sperziebonen, groene paprika en courgette vermengen. In een andere kom eieren, bloem, kippenbouillon en sojasaus opkloppen. Eiermix over de vlees-groentemix schenken en goed vermengen.

2. In een koekenpan of grillpan op een middelhoog vuur plantaardige en sesamolie verhitten. Ong. 60 ml van het beslag in de pan scheppen, voldoende om een cirkel van ong. 5 cm te vormen. Afdekken en in ong. 4 minuten de onderkant goudbruin bakken. Keren en in nogmaals 4 minuten gaar bakken. Op een stuk keukenrol laten uitlekken.

TIP!
Lekker met zoetzure saus, tonkatsu, zoute chilisaus



Beoordeel het recept:

 (8 stemmen)



Bron: Allrecipes

Door: