Ovenschotel met kip en boursin
(3.3 / 5)
  • Recipe Single Image
  • KipHoofdgroep
  • 2Aantal personen
  • Tijd
  • 12Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingrediënten

Bereidingswijze

TIP! Als je gewone rauwe kipfilet voor dit recept gebruikt, bak de kip dan wel eerst in een pan voordat je hem in de ovenschaal doet.

1. Verwarm je oven voor op 200 graden.
2. Schil de aardappels en kook de aardappels 5 minuten voor.
3. Snijd de aardappels vervolgens in schijfjes of blokjes.
4. Snijd de courgette, paprika, ui en de kip in stukjes.
5. Doe de groenten en de kip in een ovenschaal.
6. Breng het geheel op smaak met zout, peper en Italiaanse kruiden.
7. Verdeel vervolgens de aardappels er overheen.
8. Meng in een bakje of een beker de boursin met een scheutje melk.
9. Verdeel het boursin mengsel over de aardappels.
10. Strooi een beetje geraspte kaas over de ovenschotel.
11. Zet de ovenschotel voor circa 20 minuten in de oven.



Beoordeel het recept:

 (33 stemmen)



Bron: Lekker en simpel

Door: