Kip met worteltjes
(4.2 / 5)
  • Recipe Single Image
  • KipHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • 30 - Tijd
  • 6Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingrediënten

    4 kipfilets (kleine)
    4 wortelen
    1 paprika, rode
    ½ courgette
    5 el olijfolie
    1 teentje knoflook
    1 el peterselie (gesnipperd)
    peper, uit de molen
    zout

Bereidingswijze

1
Pel en snipper de knoflook. Maak de wortelen, paprika en courgette schoon en snij ze in kleine blokjes.

2
Fruit alle groenten samen met de knoflook in 2 el olijfolie. Kruid met peper en zout. Dek af en laat 15 minuten stoven.

3
Kruid de kip met peper en zout. Bak ze rondom snel goudbruin in 3 el olijfolie. Temper het vuur, dek af en laat 15 minuten garen.

4
Verdeel de kip over de borden. Schep er de groenten bij en bestrooi met peterselie.

Tip:
Lekker met aardappelpuree



Beoordeel het recept:

 (54 stemmen)



Bron: Libelle Lekker

Door: