Doe alle ingredienten in de blender en pureer het: als je het liever wat grover houdt: kort aanzetten.
Koud laten worden.
Met bebloemde handen van het mengsel balletjes maken van ca. 2-3 cm doorsnee.
Licht bestrooien met bloem en evt. afwerken met paneermeel. Olie verhitten tot 180 C en de balletjes hierin frituren.
Onmiddellijk serveren in pitabroodjes met een fijngesneden komkommer, wat sla, alfalfa, dobbelsteentjes tomaat, eventueel wat pittige pepertjes.
Als saus bijvoorbeeld tomatensaus of sambalsaus.
Beoordeel het recept:
Bron: Blenderworkshop.nl
Door: ReceptenVandaag