Vaa%C2%ADnila%C2%ADlea%C2%ADpea%C2%ADpera%C2%ADnoa%C2%ADten

1. Zeef het bakmeel boven een kom. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap met een mespunt het merg eruit. Meng het merg samen met een mespunt zout door het bakmeel.
2. Voeg de stroop en boter toe en kneed tot een samenhangende deegbal. Pak in met vershoudfolie en leg 30 min. in de koelkast.
3. Verwarm de oven voor op 170 graden. Snijd het deeg in 4 gelijke stukken en vorm er 4 rolletjes van 1 cm dik van. Snijd de rolletjes in stukjes van 1 cm en rol elk stukje tot een balletje.
4. Leg de balletjes op een met bakpapier beklede bakplaat, druk licht aan en bak ca. 12 min. in de oven. Laat uit de oven helemaal afkoelen.