Gouden droom

1. Halveer de sinaasappels en pers ze uit. Vang het sap op. Verwarm het sap in een steelpannetje en laat de suiker er in smelten. Laat het geheel, onder af en toe roeren, een paar minuutjes sudderen. Snij de abrokozen in kleine dobbelsteentjes. was de druiven, halveer ze en snijd ze in hele fijne blokjes. Voeg de blokjes toe aan het sinaasappelvocht en laat meetrekken. Snijd de kiwi's in plakken. Laat het gemarineerde fruit uitlekken.
2. Neem 4 cocktailprikkers. Rijg aan elke cocktailprikker om en om een plakje kiwi en verdeel hier een schepje gemarineerd fruit over. Verdeel de vanillevla over de borden. Zet de cocktailprikkers op de borden en bestrooi met de gesuikerde nootjes. Serveer direct.