Pasta met zalm en pesto
Ster Ster Ster (3.1 / 5)
  • Recipe Single Image
  • PastaHoofdgroep
  • 4Aantal personen
  • Tijd
  • 7Stappen
Print Recept
  • Menugang : Hoofdgerecht

Ingrediënten

    400 g pasta, kleine
    500 g zalm, verse
    2 pruimtomaten
    1 paprika, groene
    12 olijven, zwarte (ontpit)
    1 ui
    olijfolie
    3 el pesto

Bereidingswijze

1 Voorbereiding:
Snij 2 pruimtomaten en 1 groene paprika in blokjes. Ontpit en snij 12 zwarte olijven in plakjes. Snipper 1 kleine ui.

2
Fruit de ui in wat olijfolie. Bak 500 g zalm in blokjes. Voeg er de paprikablokjes aan toe en roerbak 4 minuten.

Fruiten
3
Doe er de tomaten en de olijven bij, roerbak nog 2 minuten.

4
Kook 400 g macaroni of andere korte pasta beetgaar in gezouten water. Laat uitlekken en vermeng hem met 3 el pesto.

5
Serveer de pasta met de mix van vis en groenten.



Beoordeel het recept:

 (7 stemmen)



Bron: Libelle Lekker

Door: ReceptenVandaag