1. De woknoedel in ruim kokend water in circa 2 minuten gaar koken, daarna direct afscheppen en in een vergiet met koud water afspoelen en laten uitlekken.
2. Fruit in een wok de ui en de kip (in reepjes) in 5 eetlepels olie lichtbruin en voeg hieraan toe de bosui (schuin gesneden), Julienne wortel, roerbak enkele minuten
3. Vervolgens 3 1/2 eetlepels Bami Trafasie Speciaal (roerbakmix) toevoegen, omscheppen, daarna de woknoedel en tauge hieraan toevoegen en het geheel op een laag vuurtje, onder voortdurend omscheppen, 4 minuten opbakken.
TIP! Lekker met de Faja Lobi Satesaus en Kotomisi Krupuk.
Beoordeel het recept:
Bron: Surinaams eten
Door: ReceptenVandaag